树莓具有较高的营养价值和医疗保健作用,有“黄金水果”和“第三代水果”的称号。从全球来看,树莓发展得比较好的是智利和韩国。智利特别重视树莓的发展,他们是把树莓产业当作山区的新经济增长点来抓的。在我国,树莓优良栽培技术刚刚起步,主要分布在东北、西北、华北、华南等地区,主栽区为黑龙江、吉林、辽宁、北京、江苏、江西等地,但种植面积比较小。但是已经被重视起来了,树莓项目已经得到国家科技部、中国林科院、中国农科院等科研部门的肯定与推荐,还被列入了国家“948”计划。从已有的经验来看,种树莓,是一条不错的脱贫路、致富路。
种植前景那么好的树莓,有哪些种植要点呢?怎样选择品种?哪里能买到苗木?今天就来给大家讲一讲,主要分为以下四部分:
一、树莓的品种选择与苗木购买
二、定植前需要了解树莓的特点
三、树莓定植时需要注意3点
四、树莓定植后要做好枝条引缚和水肥管理
一、树莓的品种选择与苗木购买这个问题是需要被优先考虑的,是至关重要的一步,选了好的品种,买到健壮的苗木,是后期收益的根本保障。但就目前来说,优良品种种苗供不应求,栽培扩种方法主要以根蘖、扦插为主,以组织培养为辅。这三种繁殖方法都有各自的缺点,大家在选购苗木的时候可以拿来作参考,根据实际情况购买。根蘖法的苗木在当年可以挂果,但是苗木质量参差不齐,也容易出现带菌的苗,这点大家需要注意一下。扦插法的苗木的生根能力比较弱,但是在生根后长得快。组织培养的苗木质量高,但成本也高。
我国生产中采用的树莓品种如“海尔特兹”、“秋来斯”、“菲尔杜德”、“维拉米”、“萨尼”、“三冠王”、“赫尔”等,这些大多是15年前或者20多年前引进的品种了。近几年陆续有树莓新品种被培育出来。水果技术联盟和智利天主教大学农学院选育出了3个有潜力的树莓新品种圣特蕾莎、圣卡塔利娜和圣克拉拉。这些品种产量高,单果质量大于传统树莓品种,制汁效果也不错。采后病虫害少,易脱落,采摘易,抗病。国内也培育出一些新的树莓品种,比如沈阳农业大学选育的秋萍,树势健壮,耐旱耐瘠,病虫害少。此外还有黑莓品种莎妮、凯欧、红宝、香妃等,这几个品种早丰性强。此外,还有一个比较受欢迎的新品种波尔卡,很多人都说双季树莓好吃不过波尔卡,这是近两年农大教授细心培育的品种,果实大,口感甜,耐储存,产量大,抗病性强,成熟期一致,适合大规模机械采收,是目前市场上最受欢迎的品种之一。
在苗木选择方面,建议大家选组培苗,虽然价格高一些,但是省心,也容易养活。在哪里可以买到苗木呢?一定要通过正规的渠道,比如科研单位、苗木公司等,最好可以到育苗场实地考察,不要贪图便宜。网上买苗要多留一个心眼儿,发货地是宿迁的,就不要冒这个风险了,假苗太多,水太深。苗木选择。建议选择苗高50公分,茎粗0.5公分,带6条长10公分左右的根,含有7个左右饱满芽眼的苗木。
二、定植前需要了解树莓的特点树莓是小灌木,通常高1.5~2.0米。在定植后的3年内需要搭架栽培,3年后树莓的木质化程度高了,就不用架子了,树形也可以定型了。树莓一般在种下去两年后就会挂果,3年可以丰产,盛果期有15年那么长。需要注意一点,树莓是浅根喜光性植物,所以定植的时候不要埋太深,要求地块排水良好。
田间的树莓苗
三、树莓定植时需要注意3点首先是定植时间,树莓可以在春天定植,也可以在秋天定植。如果在春天定植,一般选择在3月中旬到4月上旬进行,也就是在土壤解冻后苗木萌发前。如果在秋天定植,一般选择在10月下旬到11月上旬进行,也就是在土壤上冻前1个月。相对来说,秋栽的效果比春栽好,因为秋天种下去的树苗不容易失水,容易成活,第二年发芽比较早。
其次是定植的密度问题。一般我们建议株行距为1米×2米或0.8米×2.5米,每亩种330株左右。
最后是定植方法。先把地块深翻一遍,然后起垄,在垄沟内施农家肥,再把两垄并成一畦,镇压后再定植苗。
四、树莓定植后要做好枝条引缚和水肥管理通常我们可以采用枝条引缚的方式。每行树莓设立1排水泥支柱,间隔5~8米1根,然后拉上铁丝,把结果母枝引缚到支柱铁丝上形成扇面,每根枝条之间的距离为10~15公分。对于当年新梢,就不用引缚了,等结果母枝结完果、剪除之后,再进行新梢引缚。
树莓的施肥方法跟其他果树略有不同,基肥一般分2次施入,第一次是在4~5月进行,一般是等到树莓上架后进行,第二次是在早秋时进行。在树莓基部50公分左右挖沟施入,用量为每亩2~3立方米农家肥。树莓追肥分3次,第一次是在开花之后每亩追施28%腐殖酸氮肥80公斤,促进果实的膨大。等到7月上中旬,每亩追施30公斤硫酸钾复合肥,此时是基生枝第二次旺盛生长期,所以要以磷钾肥为主。第三次追肥可以和早秋施基肥一起施,每亩用25公斤硫酸钾复合肥。灌水可以和施肥一起进行,高温时期则要避开中午浇水,选在早晚时间灌水。
树莓采摘
总结我国,树莓优良栽培技术刚刚起步,还存在很大的发展空间。但就目前来说,优良品种种苗供不应求,栽培扩种方法主要以根蘖、扦插为主,以组织培养为辅。根蘖法的苗木在当年可以挂果,但是苗木质量参差不齐,也容易出现带菌的苗,这点大家需要注意一下。扦插法的苗木的生根能力比较弱,但是在生根后长得快。组织培养的苗木质量高,但成本也高。我国生产中采用的树莓品种如“海尔特兹”、“秋来斯”、“菲尔杜德”、“维拉米”、“萨尼”、“三冠王”、“赫尔”等,目前有一个比较受欢迎的新品种波尔卡。在定植前需要了解树莓的特点,为后续的管理做好功课,在定植后要做好枝条引缚和水肥管理。