今天给大家分享一款腊鱼最简单的做法~清蒸腊鱼!最大程度的保持了腊鱼的鲜味,厨房小白也能轻松驾驭!喜欢的朋友可以收藏起来以后方便找到哦!
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料腊鱼 半条葱花 适量做法步骤1、腌制好的腊鱼,取半条备用!
2、腊鱼剁成小块备用!
3、用温水把腊鱼浸泡半天,这样腊鱼就不会太咸了!
4、泡好的腊鱼捞出控干水分,摆盘!
5、水开,放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可!
6、撒适量的葱花即可食用!
7、一盘诱人的蒸腊鱼(咸鱼干)就做好了,喜欢的赶紧一起来学起来吧!
8、成品图
9、成品图
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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