By 阿萍的日食记
用料花蛤 500g红洋葱 1/2个蒜 2瓣姜 1小块鲜贝露 1勺料酒 2勺白糖 1/2勺郫县豆瓣酱 1大勺小米椒（可不加） 2个做法步骤1、买回家的花蛤冲洗干净，再用盐水养一养，让它们吐出点沙子
2、油锅爆香洋葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱
3、大火爆炒花蛤，直至壳爆开即可关火，加点喜爱的调料
4、酱汁四溢，鲜香无比～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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用料花蛤 500g红洋葱 1/2个蒜 2瓣姜 1小块鲜贝露 1勺料酒 2勺白糖 1/2勺郫县豆瓣酱 1大勺小米椒（可不加） 2个做法步骤1、买回家的花蛤冲洗干净，再用盐水养一养，让它们吐出点沙子
2、油锅爆香洋葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱
3、大火爆炒花蛤，直至壳爆开即可关火，加点喜爱的调料
4、酱汁四溢，鲜香无比～
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