想吃烤香肠不用买，在家就能做，干净又卫生，孩子的最爱
大家好，欢迎您观看张小妹美食，我是张小妹，火腿肠是家里常备的一种食品，可以下面条吃，炒着吃，也可以拿来烤着吃，外面一份烤火腿肠要2元，而且卫生不卫生还不知道，今天小妹就给大家分享一个在家烤火腿香肠的方法，包括刷料都很全，大家一起来看看吧。
主要食材
火腿肠 5根食用油 适量白芝麻 一勺辣椒面 一勺食盐 适量孜然粉 一勺方法/步骤
1.首先准备好5根火腿肠，我用的是雨润的，大家可以试试双汇的也很好。
2.火腿肠去掉包装后，用刀斜切小口，这样能更好的入味，炸出花也好看，注意不要且太深，以免切断，用刀时注意安全。
3.平底锅中倒油，油温6成热时转小火，依次放入切好的火腿肠，一面炸至微黄后用筷子翻面继续炸，炸的时间长点，这样火腿肠会更酥脆好吃。
4.炸好的捞出控油，然后放在盘中备用。
5.准备一个空碗，放入一勺辣椒面，一勺孜然粉，一勺盐，一勺白芝麻，泼上热油，用筷子搅拌一下。
6.用刷子把搅好的拌料涂抹在火腿肠上，涂抹均匀。
7.美味的烤火腿肠就做好了，看着就好吃，大家赶快去试试吧。
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今日小贴士：
1.火腿肠去包装的时候小心把火腿肠拉断。
2.用刀时注意安全。
3.喜欢吃辣的可以多放些辣椒面。
4.火腿肠炸的时间长些会更加酥脆，口感更好。