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干青蛙怎么做好吃
1、先将腊青蛙洗净上笼蒸熟,剁成块状;锅上火放油,放入腊田鸡炒香,随后下入莴笋、青红椒,用鸡精、蚝油、茶油调味好,放高汤稍闷一下,出锅后莴笋垫底,淋上红油、麻油即可。
2、青蛙肉的做法实在太多了,我介绍的这种味道独特,关键是好做,调料家家户户都有。
3、做法 田鸡腿每只先斩除脚尖再直切为二,全部放在大碗内用蛋清、酱油、生粉拌匀腌泡30分钟左右。青红辣椒分别除籽后切成小方块(或菱角块)留用。
4、青蛙杀好洗净。每只青蛙分切成四小块。备好需要辅料。加工好辅料备用。铁锅烧热。热锅加油烧热。放入生姜爆锅。放入青蛙不停翻炒约5分钟。先后加入料酒,醋,酱油,盐继续翻炒约3分钟。
5、将青蛙用热水烫杀,再用清水投凉洗净备用。2 土豆去皮,切菱形块,入七成热油中炸至变色时捞出。姜块拍松备用。
干青蛙怎么做好吃?
先将腊青蛙洗净上笼蒸熟,剁成块状;锅上火放油,放入腊田鸡炒香,随后下入莴笋、青红椒,用鸡精、蚝油、茶油调味好,放高汤稍闷一下,出锅后莴笋垫底,淋上红油、麻油即可。
青蛙肉的做法实在太多了,我介绍的这种味道独特,关键是好做,调料家家户户都有。
做法 田鸡腿每只先斩除脚尖再直切为二,全部放在大碗内用蛋清、酱油、生粉拌匀腌泡30分钟左右。青红辣椒分别除籽后切成小方块(或菱角块)留用。
青蛙杀好洗净。每只青蛙分切成四小块。备好需要辅料。加工好辅料备用。铁锅烧热。热锅加油烧热。放入生姜爆锅。放入青蛙不停翻炒约5分钟。先后加入料酒,醋,酱油,盐继续翻炒约3分钟。
山蛙晒干后怎么食用
此外棘胸蛙的蝌蚪还具有乌发、清毒接疮之功效。蛙卵则可明目,长期食用能提高大脑的活动功能,增强记忆力,防止大脑衰老,其营养成份超出甲鱼的2倍,具有很高的保健疗效。
山蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值最高的食用蛙类,富含高蛋白、多种维生素和矿物质。据中科院权威部门化验结果显示,石蛙体内含有17种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量高,谷氨酸含量达19%。
菊花 一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
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