By 安静的_
用料牛肉 500g大蒜 4个菜籽油油 1000ml香菇 200g甜面酱 100g四平头辣椒 2kg花椒面 少许盐 少许做法步骤1、牛肉切丁备用
2、香菇切丁备用
3、辣椒,蒜切末备用
4、芝麻炒香备用
5、花生米炒香剥皮备用
6、甜面酱备用
7、牛肉先烧油下锅炒香加香菇丁炒香盛出
8、多加油烧热后加辣椒丁蒜末加花椒面加盐炒炒一段时间加前面的肉丁香菇丁甜面酱一直炒香,炒干,感觉水分不太多的时候加花生芝麻,调味装罐
9、完成,水分一定要控制好,太少口感不好,太多不好保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。