本篇文章给大家谈谈豌豆凉粉怎么做好吃，以及豌豆凉粉怎么做好吃 凉粉的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
豌豆粉怎么做好吃
豌豆凉粉豌豆淀粉最最经典的美食就是做凉粉了，并且做凉粉，一般会用豌豆淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉这三种任一种即可，豌豆淀粉做出来的效果最好，颜色好而且口感好。
豌豆粉的做法图解141再一种简单的吃法就是切片用油煎黄当菜吃。
准备好原料，凉粉一块，葱，姜，蒜。凉粉切小块。葱，姜，蒜都切成小粒。电饼铛加热，倒入适量的油。油热后，加入蒜和姜翻炒。再加入葱翻炒，放入少量盐，翻炒，炒出蒜的香味。
豌豆粉怎么做好吃？用豌豆粉调制好的凉粉清凉爽口，用来做凉拌最好吃。豌豆粉的`做法有哪些？一起来学习吧。
冷透后的黄凉粉切成丝，按照各人口味加入调味料拌匀即可食用。自己在家做的黄凉粉颜色淡黄，有着浓浓的豌豆清香。Q弹细嫩中带着一点粉质感，咸鲜麻辣中混合着豌豆的清香，真的特别好吃。
豌豆粉怎么做好吃豌豆粉做成凉粉特别好吃，在做的时候需要准备一包豌豆粉，把它倒在盆里，加入适量清水调匀在锅中放少量清水加热烧开后把调好的豌豆粉糊倒入到锅中，搅拌均匀后，继续加热煮，煮到它浓稠以后关火。
豌豆凉粉怎么做?
原料：豌豆粉一杯、饮用水一杯（搅拌豌豆粉用）、饮用水五杯（煮豌豆水用）。
将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右，豌豆淀粉和水的比例为1比5，用2勺豌豆淀粉，13勺水。剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状。豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，避免粘锅。
豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水，一公斤分就是五公斤水。豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。
豌豆凉粉的做法与配方比例
豌豆粉比水是1比6。做法：1碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。5碗清水倒入锅内，烧开转小火，豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。搅拌至开锅，粉浆变成灰色，并有气泡出现时关火，倒入容器自然放凉即可。
豌豆淀粉倒入碗中，豌豆和水的比例是1：8，就是豌豆100克，水就需要800克，依此论推。加水调匀。锅里加入水烧开，倒入豌豆淀粉。边搅拌边倒入，不然会成团不均匀。容器刷上植物油。
配方比例：制作凉粉的淀粉和水的比例一定要掌握好，一般熬制淀粉和水的体积1：6的比例来调配，这个比例是最好的。豌豆粉1碗放入盆里。取6碗水中的其中一碗用来拌开豌豆粉。剩下的5碗水放入锅里烧开。
做法：将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)。剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状。
豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水，一公斤分就是五公斤水。豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。
豌豆淀粉做凉粉的比例一碗豌豆粉，五碗水，即按碗豌豆淀粉和水的比例为1：5。
豌豆凉粉怎么做法
1、将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)。剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状。豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，避免粘锅。
2、原料：豌豆粉一杯、饮用水一杯（搅拌豌豆粉用）、饮用水五杯（煮豌豆水用）。
3、碗里加入醋，生抽，盐，白糖，麻辣红油拌匀。1倒入凉粉中。1豌豆凉粉成品图。
4、豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。
豌豆凉粉怎么做才好吃?
将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)。剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状。豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，避免粘锅。
准备水和豌豆淀粉，比例（1：5），我是直接这么一小碗淀粉，然后加了五小碗凉水，这样的比例软硬度刚刚好，喜欢凉粉稍稍硬一点的朋友可以少加大半碗水，凉粉软的可以多加半碗饭。
配方比例：制作凉粉的淀粉和水的比例一定要掌握好，一般熬制淀粉和水的体积1：6的比例来调配，这个比例是最好的。豌豆粉1碗放入盆里。取6碗水中的其中一碗用来拌开豌豆粉。剩下的5碗水放入锅里烧开。
先取半杯豌豆粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。小锅里倒入水，将稀糊倒入锅中，一边倒一边快速搅拌成透明状糊，离火。煮好的糊糊倒入碗中，直至完全晾凉，放入冰箱冷藏。
将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右，豌豆淀粉和水的比例为1比5，用2勺豌豆淀粉，13勺水。剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状。豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，避免粘锅。
步骤：豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。1杯豌豆淀粉，1杯凉水。豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中，一开始淀粉会成块扒在碗底，轻轻搅拌，混合均匀备用。5杯水入煮锅中。
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