Hey,万圣节到咯,不给糖就捣蛋!!
By 阿lian吖
用料蛋清 35克细砂糖 60克做法步骤1、细砂糖➕蛋清混合均匀。
2、隔热水加热至细砂糖全部融化(同时一边搅拌)。
3、用打蛋器中速打发至大弯钩状态即可。
4、调色。
5、挤造型。
6、放在烤盘上。
7、放入预热好的烤箱,70~85度烘烤2~3小时左右,烘烤至蛋白糖完全干透。(用手摸干爽)
8、万圣蛋白糖。
9、万圣蛋白糖。
10、万圣蛋白糖。
11、万圣蛋白糖。
12、万圣蛋白糖。
小贴士要密封保存哦~
蛋清的营养功效1 鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。
食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎。
2 取鸡蛋清一个,白矾些许,调匀,去泡沫后服用,可以清痰,止咳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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