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福建有那些好吃的
福建好吃的特产有连城红心地瓜干、鱼皮花生、香菇肉酱、泉州龙眼、天宝香蕉等。
以下是一些福建著名的小吃：沙茶面：沙茶面是福建著名的小吃之一，主要流行于福建南部和台湾地区。沙茶面的特点是口感鲜美，香气扑鼻，味道较重，一般配料有肉片、虾仁、青菜等。
福建有哪些特色小吃 第一种，沙县扁肉 沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃，形状类似馄饨。其皮薄馅多，晶莹通透，清香扑鼻，非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了“中华名小吃”称号，是福建最有人气的小吃之一。
沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃，形状类似馄饨。其皮薄馅多，晶莹通透，清香扑鼻，非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了中华名小吃称号，是福建最有人气的小吃之一。
闽菜以清淡、鲜美、细腻著称，有鱼香肉丝、东坡肉等经典菜肴。客家菜则以口味重、营养丰富著称，有红烧肉、客家酿豆腐等特色菜品。潮汕菜则注重原汁原味，海鲜类菜品是其特色之一，如潮州卤水鲜、海螺煲等。
农村里种植的糯米,可以做出哪些好吃的美味?
以下是一些含有糯米的特色美食： 糯米饭：将泡发后的糯米加入电饭煲中蒸制而成，口感柔软，香甜可口。 糯米糍：糯米粉和水揉成的糯米团，包裹各种甜或咸馅料。
包粽子：每年的端午节，都要包粽子，当然主材料是糯米，然后用各种食用叶子包起来蒸熟，味道好极了。汤圆：把糯米打成粉，然后用粉做成汤圆，当然如果自己不想做也可以去超市购买，每年的元宵节很多人都会食用汤圆。
糯米可以做糯米酒、糯米百合粥、鲫鱼糯米粥、 糯米糍、糯米烧麦、糯米卷、 糯米蒸排骨、糯米藕片等。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
糍粑：非常普遍的早餐美食，可以买到，但也可以自己做，其实很简单，将糯米用水蒸熟，然后把糯米放在盘子上冷凉，散发多余的水分，不然就会不成形。
做法非常的简单，零难度，只要家里有糯米粉就都能做，自己做的不但好吃，而且更加健康，绝对不含任何添加剂，家人吃着也放心。┄【糯米苹果饼】┄这是一道苹果馅儿的糯米饼，口感焦脆香甜，做法超级简单。
糯米团子：糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖、芝麻、红枣等馅料，搓成小团子，放入沸水中煮熟即可。 糯米饭：将糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的盐，放入电饭煲中煮熟即可。
糯米粉一不小心囤太多了,可以做些什么好吃的?
1、糖不甩制作步骤 食材：糯米粉、花生、冰糖、蜂蜜、水 准备一个碗，碗里加入适量的糯米粉，加入一点水，要慢慢加水，一边加一边用筷子搅拌，搅成雪花片状，下手揉成光滑面团。
2、糯米粉可以做的好吃的有：红薯糯米糍、紫薯芝麻球、香煎南瓜饼、多彩蒸汤圆、红糖糍粑。红薯糯米糍：红薯糯米糍是一道美味的传统食品，制作方法简单。
3、除了这些食物外，糯米面粉还可以制作雪梅娘，芝麻肉丸，饺子，糍粑，炒等。
4、单单糯米粉可以做汤圆、煎饼、土豆糯米饼、糍粑、芋圆、年糕等。其中汤圆是我国传统美食，做法和糯米团子近似。糯米粉做出来的汤圆什么也不添加，吃的时候只加糖也是很美味的。
5、其实这个时候的糯米糍就已经可以吃了，但是如果能够在上面裹上一层椰蓉，口感会更好一些。
6、糯米粉可以做的好吃又简单的美食有红糖糍粑、汤圆、糯米糕、紫薯糯米团、糯米豆沙卷等。其中，汤圆的做法最简单。
回乡村玩好吃好,南方农村都有哪些美食?
地瓜干 地瓜干就是地瓜蒸熟了，切成一小块去晒，晒干水分之后方便存储，也非常美味。软软的，有的时间就会会慢慢变黑，吃过的人不多啦，现在越来越少这种吃的啦。
炕乡炊 材料：米饭，水，油 做法： 将米饭加水煮熟。 用铲子将米饭挤成小块。 加热锅后倒入少量油，放入米饭块，煎至两面金黄即可。
南方美食有：醉蟹：与熟醉蟹相对应的是生醉蟹。
果条卷，这个也是具有南方特色的一道美食，而且在当地物美价廉，做法比较简单，很快就能够吃到。
客家酿粄粉的比例
1、客家酿糯米粉和粘米粉的比例是2：1；这道小吃的关键在于掌握好面皮的厚度，皮太厚口感不好，太薄怕底部穿孔漏馅。
2、或糯米粉和面粉（比例为1：4，这样蒸出来的酿粄不会很粘）馅料：五花肉（用腊肉口味更好）、香菇、花生米、荞菜（可用韭菜代替）、咸鱼切粒、虾米、鱿鱼须等等 馅料说明：可随个人口味增加或减少馅料，以香、咸为佳。
3、客家酿粄粉的比例：糯米粉和面粉比例为1：4，这样蒸出来的酿粄不会很粘。客家粄涵盖的种类很多，有用大米做的，也有用糯米粉做的，还有用木薯粉做，经过不同的加工手法制作出来，品种有200款之多。
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