1、将春卷皮用保鲜膜或保鲜袋包起来；
2、放进冰箱冷藏室即可。建议尽快食用完毕，冷藏只能保存2-3天。
春卷皮的保存方法：
1、一时用不完的春卷皮，为了防止变干可以用一块湿毛巾盖在春卷皮上面保湿这样1到2天不会坏，要包的时候解开来就可以。
2、可以用塑料袋扎紧放在冰箱里冷藏，这样的春卷皮，可以放置两三天。
3、如果要放置的时间比较长，十天半个月的，那我们就要把春卷皮凉透了以后放在密封的塑料袋里里面，放在冰箱里冷冻，需要用时，提前一天拿出来自然解冻即可。
4、春卷皮最好是现包现吃，不要长期存放一来容易变质，第二影响口感，我们也可以把春卷包好了以后，用密封袋或者密封饭盒放在冰箱里冷冻，这样可以保存的时间更长一些，2到3个月都没有问题。