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火鸡是什么,为什么是火?
火鸡即吐绶鸡(turkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。
火鸡的解释[turkey] 吐绶鸡科(Melea-grididae)的一种鸟，即吐绶鸡 详细解释 (1).驼鸟的古称。见 明 李时珍 《本草纲目·禽四·驼鸟》 。 (2).吐绶鸡的通称。
火鸡的英文名Turkey，有土耳其的意思。在土耳其，火鸡叫做Hindi，有北印度语、北印度的意思。在印度，火鸡就叫做Peru，有秘鲁的意思。
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装：身黑头红，所以称它为“土耳其”。欧洲人很喜欢吃烤鹅。
当火鸡感到兴奋时,为何会头部的颜色会不断变化?
火鸡生活在欧、美地区。当雄性火鸡兴奋时，因为身上的血液向头部集中，所以可以改变颜色：一开始是白色，然后变成红颜色，过了一会儿，又变成了青蓝色，最后是蓝紫色。雌性火鸡则不会改变颜色。
火鸡头变红属于正常现象。雄性火鸡的头不仅颜色丰富多彩而且会经常变色，当雄火鸡感到兴奋时，身上的血液会向头部集中，所以能改变头部的颜色。
火鸡亚种与美国东南和西南部的普通火鸡在羽毛斑点和腰部颜色上稍有差别，但羽衣基本上均为黑色，并带有虹彩光泽的青铜色和绿色。成年雄体头部裸露，有皮瘤，一般情况下呈鲜红色，但兴奋时变成白色，带亮蓝色。
就是指火鸡这种动物。火鸡公成年雄体头部裸露，有皮瘤，呈鲜红色，但兴奋时变成白色，带亮蓝色。胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇，称为髯，有脚距突起。
兴奋时，全身羽毛竖立，尾羽扇形展开，额上肉瘤变色，并伸长变成扁长形，平时肉瘤柔软，垂盖于喙上，超过喙尖，常发出“咕噜”声，漫步行走，神态十足。
】：正 火鸡又叫“吐绶鸡”、“七面鸡”，属于肉用型家禽。其头部有发达的肉瘤，颜色会由红到紫发生变化。火鸡的胸部宽而突出，背后长而宽阔，胸部和腿部的肌肉发达。
火鸡为什么中国人不吃
中国人不吃火鸡，是因为火鸡不好吃。西方的火鸡，和我们平常过节吃的家鸡，都是鸟纲鸡形目下的动物，区别在于火鸡的个头非常大。常见的家鸡，一般也就两三斤重，有四五斤重已经算很大的。
以下是我的看法：吃火鸡是美国人的传统，中国并没有这种传统 吃火鸡是美国人的传统，美国人一到圣诞节或者是感恩节等重大的节日，就会全家聚在一起吃火鸡。正是因为是火鸡是一种传统，所以美国人才会特别喜欢吃火鸡。
饮食文化的差异国内外的饮食文化存在很大差异，国外的肉食是牛肉、鱼肉和鸡肉，国内的肉食以猪肉为主。地区特质和文化的差异，导致人们从小吃的食物有很大差异。可能外国人喜欢火鸡过硬的口感，可是它却无法受到国内人的喜爱。
不是嫌弃，主要是我们国家这种动物很少养殖，而且还没养殖土鸡划算。
在中国有很多的食材，基本上没有中国人不吃东西，但凡中国人不愿意吃，那么就说明这道食材的确实不好吃。所以火鸡之所以没有在中国流行起来，主要也是因为口感不好。
火鸡为什么叫火鸡
火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。
火鸡的英文名Turkey，有土耳其的意思。在土耳其，火鸡叫做Hindi，有北印度语、北印度的意思。在印度，火鸡就叫做Peru，有秘鲁的意思。
火鸡的名字在英文中叫“turkey”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装：身黑头红，所以称它为“土耳其”。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。
不是的，是因为成年雄鸟头颈部有红色肉垂，像火焰一样。当然这是国人的理解！国外称火鸡为土耳其人。在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装：身黑头红，所以称它为“土耳其”。
火鸡为什么个头那么大啊?
个头太大 火鸡自身很大个，为了美观普通都是整个烤，但是又不仿佛烤猪那样拉平了烤。当然在准备阶段能够经过各种注射、塞黄油的办法来协助内部加温，但是为了内部可以熟透，还是会呈现外面的肉烤柴了里面才干熟的状况。
长相不同火鸡和普通的鸡放在一起非常的好区别，普通的鸡和火鸡长相有着天壤之别。
婆罗门鸡的个头大小和一个十岁的小女孩几乎类似，婆罗门鸡的鸡大腿的肉量比人的大腿重量还要丰富，所以婆罗门鸡如此之大，可以供应美国市场上肉质的紧缺。
关于火鸡为什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。