大家好，关于蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蒸粽子是放水里吗的知识，希望对各位有所帮助！
粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久?
1、刚包好的粽子不能用蒸的，要放在水中煮才会熟透，只要把粽子放锅内加水煮3-4小时就可以了，下面是具体做法：准备材料：粽子数个，锅一个，清水适量。将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。
2、刚包好的新鲜粽子一般很难蒸熟，通常放在水中煮才会熟透。把粽子放入锅内加适量水煮3-4小时左右就可以熟透。如果是买回来的真空包装的粽子或速冻粽子，是可以蒸熟的，一般隔水蒸，水开后上汽蒸20-30分钟就可以蒸熟。
3、-15分钟。用开水煮10-15分钟，或者放盘里上笼蒸15分钟。真空包装的熟粽子只需要加热即可，因此15分钟的时间足够。如果是直接水煮加热粽子的话，在水开后5-10分钟都可以完全加热。
4、可以蒸熟、只需要将粽子放在蒸笼里蒸30分钟左右就可以了。
5、买的粽子蒸10-15分钟即可。外面买的粽子一般都是熟粽子，在生产的时候就已经煮熟了，拿到手后只需要将其热透即可，在高温下，10-15分钟就可以彻底热透了。
6、蒸粽子也是有一定讲究的，要注意时间和温度，一般生粽子蒸一到四小时左右才能熟，熟粽子蒸十到十五分钟就可以吃了。蒸粽子要蒸多少分钟 生粽子：1~4小时 一般来说，生粽子很难蒸。
蒸粽子是冷水还是热水
自己包的粽子一定要冷水下锅，这样才可以让粽子受热均匀，从而完全熟透，如果是热水下锅，很容易造成粽子里面生外面熟。
有些人认为用热水会更加煮烂粽子，使其更加容易蒸熟，但是这其实是一个错误的观念。事实上，使用冷水蒸粽子更加适宜。这是因为冷水能够让粽子从内到外的熟度更加均匀，同时也能保存粽子的原汁原味，令它更加美味。
冷冻的粽子是冷水下锅还是热水下锅 冷冻的粽子一般是冷水下锅。不论是水煮还是蒸煮，建议冷水下锅煮，冷水下锅可以让粽子随着水温的升高缓慢加热，口感更佳。
蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸 冷水蒸即可。用冷水蒸粽子时，粽子会慢慢变热。在这种情况下，粽子是不容易煮熟的。
粽子怎么蒸
具体步骤：在带有蒸架的锅内放入适量饮用水；将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。加热至沸腾后保持14分钟（速冻粽子需要20分钟）即可。10-15分钟即可。
粽子做好之后，就需要进行蒸。而蒸粽子的方法有三种：第一种是将锅倒入水，放上蒸架，将粽子放在蒸架上隔水蒸熟。一般等到水温沸腾后，还要再增14~20分钟即可。
解冻 准备需蒸煮的粽子将其解冻。2 保持干爽 烧一锅水，水开后放入三脚架和粽子，粽子隔水蒸，保持干爽。3 蒸10分钟 粽子大火蒸10分钟，闻到糯米的香味就可关火。4 完成 完成。
刚包好的新鲜粽子一般很难蒸熟，通常放在水中煮才会熟透。把粽子放入锅内加适量水煮3-4小时左右就可以熟透。如果是买回来的真空包装的粽子或速冻粽子，是可以蒸熟的，一般隔水蒸，水开后上汽蒸20-30分钟就可以蒸熟。
将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。开火煮至上汽后，转小火继续煮3-4小时。煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。
粽子隔水蒸还是放水里面蒸
一般粽子可以隔水蒸或者水煮。煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。
自己动手包的生粽子适合隔水蒸，因为生粽子需要彻底加热蒸熟，隔水蒸粽子受热更均匀，加热更彻底，一些加工过的熟粽子适合水煮，水煮能有效缩短加热时长。
热粽子需要隔水蒸。热粽子是通过蒸煮的方式进行加热的，相比于直接放在水里煮，隔水蒸可以避免粘在底部，熟透均匀，口感更好。
熟粽子是隔水蒸还是水煮 推荐使用隔水蒸的方式。因为大多数人从超市购买熟食粽子，建议在加热煮熟时用水蒸。
蒸粽子的方法：在带有蒸架的锅内放入适量饮用水；将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。
粽子可以隔水蒸也可以水煮。从食材清单来看，粽子可以是糯米、红豆、绿豆、红枣、干贝、鸡肉、鸭肉、猪肉、玉米等，还可以用碱水粽，食材不同，蒸或煮的粽子方法也不一样。
粽子是煮还是蒸着吃好?粽子要煮或者蒸多久?
煮粽子，因为米是生米，蒸是不行的，已经煮熟的粽子可以蒸。
粽子蒸多久才能熟 生粽子：1~4个小时 一般生粽子会比较难以蒸熟，普通的锅蒸熟生粽子大约需要4个小时左右的时间，但如果是用高压锅蒸的话，就大约只需要一小时左右的时间。
实际上粽子用煮或者是蒸都是可以的，具体还是要看实际情况和个人的喜好进行选择。
粽子一般都是用煮的，用普通的锅来煮得3-4个小时，砂锅煮出来的粽子会特别香。如果是超市里卖的已经是熟食的，那么放水里煮十分钟热透就可以吃了。
刚包好的新鲜粽子一般很难蒸熟，通常放在水中煮才会熟透。把粽子放入锅内加适量水煮3-4小时左右就可以熟透。如果是买回来的真空包装的粽子或速冻粽子，是可以蒸熟的，一般隔水蒸，水开后上汽蒸20-30分钟就可以蒸熟。
熟粽子加热多久可以吃 熟的粽子只要加热10分钟就可以食用了。
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