大家好，关于怎么做好吃又清淡的菜汤很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于清淡的菜谱家常汤的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
清淡的汤有哪些好喝
1、十大清淡汤推荐：丝瓜花蛤汤、青菜虾皮豆腐汤、蟹味菇苋菜鱼丸汤、萝卜虾皮汤、茄汁金针菇豆腐汤、香菇豆腐汤、酸辣猪皮汤、清炖什锦蛤类、什锦菌菇豆腐汤羹、苦瓜花蛤汤等。
2、玉米冬瓜排骨汤：这是夏季清汤，适合清淡口味的人食用。玉米和冬瓜的搭配，汤色清淡，口感甜而好喝。萝卜虾丸汤：虾肉与正当时令的白萝卜同煮，不仅清爽鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
3、清淡的汤类有冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等。冬瓜干贝排骨汤：小排焯水滤去血沫，滤干捞出。将小排和姜片入砂锅，大火煮开。
4、青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道。冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜。冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡。
5、十大清淡汤有：桂圆红枣山药汤、参芪猴头菇炖鸡汤、人参猪肚汤、党参鳙鱼汤、黄芪牛肚汤、小米南瓜汤、莲子猪肚汤、紫苏生姜红枣汤、砂仁黄芪猪肚汤、人参养胃汤。
清淡的汤(简单易做的家常菜)
排骨剁成自己喜欢的长度，长一点，短一点都无所谓，做这个汤也可以用猪颈骨、猪扇骨、猪大骨、猪尾骨来做。在购买排骨的时候可以叫摊主按照你的要求剁好，这样自己就省事多了。
檽米和平菇各自提早两小时泡开，将五花肉清洗切成硬粒，平菇去蒂后切碎，泡开平菇水不必倒掉了，腊肠切小傅预留。将泡开好一点的檽米沥干水和切成小块的原材料混和，添加1勺生抽酱油，1勺油耗拌匀储备用。
：排骨莲藕汤，冬天煲汤首选 做法：生姜刷干净，去皮，切片。皮不要丢哈，留着焯水用——抠门吧？嘿嘿 将生姜皮和排骨一起下入清水锅中，煮开后继续煮三四分钟，将排骨捞起沥干，水和姜皮就倒掉不用了。
豆腐汤是一道非常简单易学的家常菜，而且口感清淡，适合各个年龄层的人群食用。不同地区的豆腐汤做法也不尽相同，下面我们来介绍一下豆腐汤的多种做法，从简单到复杂，让你轻松掌握。
比较清淡的汤有哪些以及制作方法
1、倒入锅内，搅匀，把汤烧开，加入适量的水淀粉勾芡，勾成米汤芡，把汤烧开后，撇去飘起的浮沫，勾芡使菜肴的汤汁浓度略稠一些，这样做出的汤口感好，米汤芡又叫：玻璃芡，薄芡，是芡汁中最稀的一种，使汤汁略稠。
2、清淡汤的100种做法有：文蛤豆腐汤、南瓜海带汤、菠菜银耳汤等。
3、清淡的汤类有冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等。冬瓜干贝排骨汤：小排焯水滤去血沫，滤干捞出。将小排和姜片入砂锅，大火煮开。
4、青菜豆腐汤，以青菜豆腐为原料，加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡，但你会发现非常解腻，还吃出了食物原本的味道。冬瓜虾皮汤，原材料只有冬瓜和虾皮，再加一点蒜。冬瓜要去皮切成薄片，虾皮用温水浸泡。
5、将冬瓜皮洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗，加入盐等调料，即可。每日1碗汤。有减肥功用。鲜凤尾菇100克，水豆腐200克，调料各适量。
6、）： 玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 作法：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨洗一下去血水。
清淡的汤的做法
汤锅放水，放入姜片一起煮开。汤煮沸后放入海带芽煮开，加入所有调味料，调好咸淡味道，起锅前洒上白芝麻即可。西洋菜汤 材料：西洋菜3把、素腌肠1片、香菇头1/2碗、姜片少许。调味料：酱油少许、盐适量。
玉米冬瓜排骨汤 夏季气温高清热、润燥、清新安神的食品为主，而冬瓜清热解暑，玉米益肺宁心、健脾开胃，所以夏季炖清淡的玉米冬瓜汤很是适合。 玉米冬瓜汤很是清淡，有点淡淡的甜，汤很好喝。
清淡汤的做法有：丝瓜花蛤汤、青菜虾皮豆腐汤、蟹味菇苋菜鱼丸汤、萝卜虾皮汤、茄汁金针菇豆腐汤、香菇豆腐汤、酸辣猪皮汤、清炖什锦蛤类、什锦菌菇豆腐汤羹、苦瓜花蛤汤等等。
做法与步骤：（1）锅倒油烧至五六成热时，放入洋葱、干红辣椒翻炒，炒至洋葱丝出香味，呈深棕色就可以了。（2）倒入素高汤，烧开后放盐、胡椒粉调味即可停火，出锅前撒入香菜。
清淡汤的100种做法有：文蛤豆腐汤、南瓜海带汤、菠菜银耳汤等。
蔬菜汤怎样做?
食材准备：猪肉切粗丝，选择全瘦肉，抓一把生粉粉放进切好的肉丝里面，放一点点盐，生抽、料酒抓揉一下，直到山芋粉都融合了。瓠子削皮去内瓤切薄块，热锅热油将瓠子片加盐翻炒炒变软，加适量开水煮沸。
营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。
目录方法1：牛肉蔬菜汤将肉煮熟。准备蔬菜。将肉从骨头上刮下来。把剩余的食材都加进去。继续炖煮。方法2：卷心菜汤煮土豆。加入大蒜和洋葱。加入鸡肉高汤或者蔬菜高汤以及白豆。
冬瓜汤的做法；第一步，冬瓜皮削了，洗干净切成一格一格的，锅里加入水，水烧开后放入冬瓜，用盖子盖上，煮半个小时，倒入少量的油和盐，就可以出锅了。
制作蔬菜汤的方法 入秋以后，我们的身体会发出缺水的信号，平时生活中，我们除了多喝热水，更要多喝一些汤来补充一些水分。
蔬菜汤的做法如下：主料：白菜200克、胡萝卜一根、土豆一个、玉米一根。辅料：浓汤宝一盒、葱若干、盐若干、枸杞若干、油一勺。准备好食材。食材洗净切好备用。锅中放少许油，油热后放入胡萝卜块翻炒几下。
为大家介绍几种不错的淡菜汤做法
1、火腿淡菜冬瓜汤：配料 ：火腿 50克，淡菜 50克，冬瓜 500克，生姜 3片，黄酒、盐、味精、麻油适量。
2、煮开香料后再放入香茅酱。这时候可以倒入淡菜了。开大火将它们煮下，有张开的先夹出来放碗里。最后将椰浆放入汤中煮开，最后放是为了保证椰浆的香气不会跑了，再放入白醋、辣椒酱、雨露调味。
3、下面就让我们给大家推荐这道美味的冬瓜淡菜汤的做法吧。冬瓜淡菜汤的材料 冬瓜、淡菜、葱、姜片。冬瓜淡菜汤的的做法 冬瓜洗净哈，皮可以去掉也可以不去掉，中间的籽挖出后切成片状。
4、用料 淡菜 适量 姜 2片 葱白 适量 葱花 适量 盐 适量 味精 适量 淡菜汤的做法 材料如图上↑（淡菜洗干净 葱白葱花分开）请点击输入图片描述 锅里加水 下姜片葱白和洗干净的淡菜 开火。
5、大家都知道小白菜含有的营养价值高，也属于绿色蔬菜，经常吃可以增加人体的新陈代谢，那这么好的小白菜，做法又有哪几种呢，下面为大家介绍小白菜汤的做法介绍。小白菜作为我们最常食用的绿叶蔬菜。其烹饪方法是有很多种的。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。