很多朋友对于蒜蓉龙虾尾的做法和蒜蓉龙虾尾的做法 家常不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
家常蒜蓉虾尾的做法
1、准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。
2、虾尾 1斤 鸡精 一小勺 蒜蓉虾尾的做法 虾尾洗干净，空掉水。切好蒜末，大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。
3、清洗干净的小龙虾尾、蒜蓉、葱花，锅中油热放入虾尾炸至虾壳变红。捞岀沥干油，锅中留底油，放入一半的蒜蓉，炒岀香味。放入虾尾翻炒几下，放入生抽，一勺蚝油，一勺老抽，放入盐、胡椒粉和白糖调味。
4、蒜蓉龙虾尾的做法如下：用料：龙虾尾一斤、蒜五头、葱半根、姜一小块、盐一勺、糖一勺、啤酒多半瓶、大料两个、干辣椒两个、花生油适量。步骤：蒜姜剥皮，切成末，备用。龙虾尾处理好，洗净备用。
蒜蓉虾尾怎么做
1、准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。
2、虾尾冷水下锅，加姜片料酒煮开后捞出控干水分。两头蒜切成蒜末，过一遍水，这样不容易炒糊，就不会有苦味。
3、蒜蓉虾尾的做法 虾尾洗干净，空掉水。切好蒜末，大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。前面准备好，做菜时不会手忙脚乱(*/ω＼*)请点击输入图片描述 锅里倒好油，烧热，用来做蒜蓉。
4、水里放入少许白酒，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾油炸至外壳坚硬捞出备用。锅中倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、姜末、小米椒末，小火炒到变黄。
5、大蒜制成蒜蓉，取一半过水冲洗，沥干水分。（冲洗后的蒜蓉用来油炸，一可以防止粘锅，另外炸之后没有苦味）冷冻虾尾用开水烫开，取出备用。锅内放菜籽油，放入洗过的蒜蓉，炒至发黄。
6、食材：虾尾、大蒜、姜、啤酒、料酒、盐、糖、八角、香叶、小葱、香菜。虾尾处理一下清洗干净，一定要多清洗几遍。洗好之后碗里留水，加入料酒把虾尾泡一会儿去除腥味。
蒜香浓郁的蒜蓉龙虾尾怎么做?
虾尾冷水下锅，加姜片料酒煮开后捞出控干水分。两头蒜切成蒜末，过一遍水，这样不容易炒糊，就不会有苦味。
将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净。将蒜搅拌成末备用。锅内加入胡麻油烧热，加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。加入两勺甜面酱炒香。将小龙虾尾加入翻炒。锅内加入开始没过虾味，炖煮十分钟左右。
做法：将龙虾尾清洗干净，蒜去皮洗净备用。将蒜搅拌成末备用。锅内热油，加入葱花一半蒜末，两勺六月鲜甜面酱。将酱料炒出香味。将龙虾尾加入翻炒。
第12步、剁好的蒜蓉先放三分之二。第13步、炸至蒜香浓郁，金黄。第14步、小龙虾尾倒入。第15步、适量盐，蚝油，生抽，鸡精调味。第16步、翻炒几下。第17步、倒入一罐啤酒。
关于蒜蓉龙虾尾的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。