基金项目: 醉美人樱嫁接技术
基金项目: 福建省林业科研项目(樱花新品种选育和应用技术研究，闽林科便函［2021］2 号)
_陈江海
中国是樱花(Cerasus campanulata)的原产地，野生樱类品种多达 48 种，广泛分布在福建、浙江、台湾、广东、广西等省区，但与日本樱花相比，我国樱花野生资源丰富而园艺品种偏少，花色也较为单调 。为了满足市场对木本花卉的需求，培育具有优良特性的樱花品种，弥补普通樱花花期短、花色淡、观赏性状不突出的缺陷，花木工作者进行了锲而不舍的努力 。醉美人樱(Cerasus campanulata 'Zuimeiren')为福建省漳平市的花农以蔷薇科(Ｒosaceae)樱属(Cerasus)的飞寒樱(Cerasus campanulata 'Feihan')为母本，以八重寒绯樱(Cerasus campanulata 'Kanhizakura-plena')为父本，经杂交而培育出的重瓣樱花新品种，现已获得国家林草局植物新品权。醉美人樱具有花量大且密集、花朵硕大、花瓣数多达 25 瓣、花色柔美、花质优且树形开张，树姿优美的特点，经在福建省及周边省市推广种植，并应用于小区庭院、市政绿道、公园景区以及樱花专类园，均取得了较好的景观效果，表现出极高的观赏价值和良好的品种适应性。由于醉美人樱是通过杂交育种所得，传统的采种育苗会出现子代分化，且种子产量低，发芽困难，实生苗开花较迟 等问题。
为此，开展既能使醉美人樱保持亲本优良性状、又能缩短苗木生长周期，还能提早开花的嫁接技术研究，将有助于解决醉美人樱批量扩繁的技术难题，促进醉美人樱苗木的规模化培育，满足市场对该樱花品种苗木的需求，进而更好地开发和利用醉美人樱这一优良观赏品种。
1 材料与方法
1. 1 试验地概况
醉美人樱的嫁接试验地设在福建省漳平市芦芝镇东坑口村百亩花卉园内，试验地交通便利，育苗设施完备，地理坐标为北纬 24°15'25″、东经 117°50'36″，海拔 168 ～235 m。试验地所在区域日照充足，受南亚热带季风气候影响，雨量充沛，气候温润，年无霜期 301 d 左右，最冷月(1 月)平均气温 11. 0 ℃，最热月(7月)平均气温 28. 1 ℃，年均气温20. 3 ℃，年有效积温3393 ～5016 ℃，年降水量1486 mm。土壤为红壤，土层厚度 50 ～100 cm，微酸性，适宜樱花种植与樱花苗木的培育 。
1. 2 试验材料
2019 年早春(2 月上旬)、秋季(9 月下旬)、冬季(12 月下旬)，在醉美人樱的母树上采集生长健壮、芽眼饱满、无有害生物的当年生枝条作为接穗芽或接穗;选用地径 1. 0 cm 左右、长势良好的福建山樱花、飞寒樱、樱桃当年生实生苗作为砧木。
1. 3 试验方法
考虑到植物嫁接成功与否与嫁接时间、嫁接方式、砧木种类、取穗(芽) 部位等因素都具有相关性 。因此以砧木种类(福建山樱花、飞寒樱、樱桃)、取穗(芽)部位(母树基部、中部、顶端)、嫁接时间(早春、秋季、冬季)、嫁接方式(芽皮接、芽贴接、枝切接)设置试验因素和水平(表 1)，采用正交试验设计方法，按 4 因素 3 水平设置 9 个处理对醉美人樱的嫁接技术进行研究，每个处理设置 3 个重复，每个重复嫁接 20 株。嫁接后及时抹去砧木上的萌芽、萌蘖条以及嫁接苗的侧芽，以集中养分供给接穗新梢的主干生长。当嫁接苗成活长出新叶时，剪断接穗处以上砧木。嫁接 60 d 后检查嫁接成活率。
1. 4 嫁接成效的评价
2020 年 2 月上旬，根据 L 9 (3 4 )正交试验得出的数据，对醉美人樱嫁接的最佳方法进行总结。并按最佳嫁接方法补充不同砧木径级(地径 0. 6、0. 8、1. 0、1. 2 cm)对醉美人樱嫁接成效的试验。并在嫁接 180 d 后调查接穗(芽)的新梢长度与新梢基径。
表 1 醉美人樱嫁接试验的因素及水平
1. 5 试验数据处理
采用 Excel 对醉美人樱嫁接成活率、新梢长度与新梢基径等数据进行初步整理，再采用 DPS 17. 10 数据处理系统对数据进行统计和分析。采用多性状综合评价计算公式 a ij = x ij /max x ij 、P i = (∑(1 － a ij )) 1/2对醉美人樱嫁接成效进行综合评价 。
2 结果与分析
2. 1 醉美人樱嫁接方案的筛选
醉美人樱 L 9 (3 4 )正交试验结果见表2、表3。由表2 可知，同一嫁接方案中，醉美人樱的嫁接成活率不存在显著差异(P =0. 9834 ＞0. 05);而不同嫁接方案间，醉美人樱嫁接成活率的差异达到了极显著水平(P=0. 0001 ＜0. 01)。由表 3 可知，嫁接方案 3 的醉美人樱嫁接成活率最高，达到了 91. 67%;而方案 7 的嫁接成活率最低，只有 26. 67%;其余 7 个方案的嫁接成活率的差异也较大。此外，嫁接成活率超过 70% 的还有方案1、方案4、方案6，这3 个方案的嫁接成活率分别为85. 00%、71. 67%、83. 33%。鉴于方案3 和方案 7 均是在冬季嫁接，但砧木种类、取穗(芽)部位、嫁接方式不同;方案 1 和方案 4 为取穗(芽)部位相同，
其它不同;说明影响醉美人樱嫁接成活率的因素不是单一的，而是多个因素共同作用的结果。根据表 3 中的结果对影响醉美人嫁接成活率的因子进行分析及排序，由 Ｒ 砧木种类 =44. 44 ＞ Ｒ 取穗部位 =24. 45 ＞ Ｒ 嫁接时间 =10. 55 ＞ Ｒ 嫁接方式 = 9. 45，可以看出影响醉美人樱嫁接成活率因素的排序为:砧木种类(A) ＞ 取穗(芽)部位(B) ＞ 嫁接时间(C) ＞ 嫁接方式(D)。说明砧木种类对醉美人樱嫁接成活率的影响最大，取穗(芽)部位次之，嫁接时间和嫁接方式对嫁接成活率的影响相对较小，且二者的影响值差不多。从水平上看，福建山樱花的 K 值比飞寒樱和樱桃大，母树顶端的 K 值比基部和中部大，嫁接时间的 K 值以早春最大，嫁接方式的 K 值以枝切接最大，说明醉美人樱嫁接的最佳方案为:福建山樱花作为嫁接砧木，从醉美人樱母树顶端选取接穗，在早春季节以枝切接的方式进行嫁接。
表 2 L 9 (3 4)正交试验中醉美人樱嫁接成活率方差分析
* : ＊＊ 为差异极显著; * 为差异显著;下同。
表 3 醉美人樱嫁接正交试验结果 %
* :同列不同大、小写字母分别为各试验组间存在极显著差异(P ＜0. 01)、显著差异(P ＜0. 05)，下同。
2. 2 最佳方案的验证及嫁接效果评价
由于正交试验得出醉美人樱最佳嫁接方案并不在正交试验的 9 个方案之中，因此，需要对最佳方案进行试验验证。试验结果(表4、表5)表明，采用1. 00 cm 基径的福建山樱花实生苗作为嫁接砧木，从醉美人樱母树顶端选取接穗，在早春季节以枝切接的方式进行嫁接，嫁接成活率为 96. 67%;而正交试验中嫁接成活率最高值为 91. 67%;而且采用不同径级的福建山樱花作为砧木，醉美人樱的嫁接成活率、新梢高度、新梢基径均存在极显著差异(F 成活率 =0. 1154，P 成活率 =0. 0026 ＜0. 01;F 新梢高度 =0. 7804，P 新梢高度 =0. 0010 ＜0. 01;F 新梢基径 =0. 8885，P 新梢基径 =0. 0083 ＜0. 01)。且醉美人樱的嫁接成活率、新梢基径均随着砧木基径粗度的增加而呈先上升后下降的趋势，而新梢高度则表现为随着砧木基径粗度的增加而上升。其中砧木径级 1. 00 cm 和 1. 20 cm 的处理组嫁接成活率、新梢高度、新梢基径分别为 96. 67%、56. 26 cm、5. 84 mm 和93. 33%、56. 43 cm、5. 60 mm，这 2 个砧木径级的嫁接成效指标彼此之间差异很小，均未达到显著水平;但2 个砧木径级的嫁接成效指标却极显著优于砧木 0. 60、0. 80 cm 这 2 个径级。因此选出适宜的砧木径级，需要综合考虑醉美人樱的嫁接成活率、新梢高度、新梢基径这 3 个指标。本研究中，总共 4 个处理，即i =4;3 个指标，即 j =3;max x ij 为第 i 个家系第 j 列中最大值;根据多性状综合评价计算公式 a ij = x ij /max x ij 、P i = (∑(1 － a ij )) 1/2 ，计算综合评价值可知，采用 1. 00 cm 径级的砧木，综合评价值为 0. 0548，为 4 个径级处理中最低的。说明采用 1. 00 cm 径级的福建山樱花实生苗作为醉美人樱的嫁接砧木，比其它径级能取得更好的嫁接成效。
表 4 不同砧木径级下醉美人樱嫁接成效比较及排序
表 5 不同砧木径级下醉美人樱嫁接成效指标的方差分析
3 结论与讨论
醉美人樱是市场热销的重瓣樱花新品种，通过嫁接技术对醉美人樱进行扩繁，是解决醉美人樱市场种苗供应的最有效途径。砧木种类、取穗(芽)部位、嫁接时间、嫁接方式均极显著影响醉美人樱的嫁接成活率，其中砧木种类对醉美人樱嫁接成活率的影响最大，取穗(芽)部位次之，再次为嫁接时间和嫁接方式。正交试验中，以基径 1. 0 cm 左右的福建山樱花 1 年生实生苗为砧木，选取醉美人樱母树顶端的穗条，采用枝切接的嫁接方式在冬季进行嫁接，嫁接成活率最高，为 91. 67%;而正交试验的最佳理论方案是选择基径 1. 0 cm 左右的福建山樱花 1 年生实生苗为嫁接砧木，从醉美人樱母树顶端选取接穗，在早春季节以枝切接的方式进行嫁接。经试验验证，正交试验得出的理论最佳方案可以取得 96. 67% 的嫁接成活率，且嫁接 180 d 后的醉美人樱新梢高度可达 56. 26 cm，新梢基径可达 5. 84 mm。
砧木的基径大小极显著地影响着醉美人樱的嫁接成效，其中醉美人樱的嫁接成活率、新梢基径均随着砧木基径粗度的增加而呈先上升后下降的趋势，而新梢高度随着砧木基径粗度的增加而上升，与刘德良等 进行广玉兰嫁接得出的结论相同。这是因为砧木基径越粗，砧木生长势越强，生长势强的砧木能供应给接穗更为充足的养分，促进嫁接苗的生长;但砧木过粗，嫁接口难以短时间被接穗包合，砧木基部会冒出本砧的萌芽、萌蘖条，与接穗争夺养分，从而使嫁接成效降低。所以采用1. 00 cm 径级的砧木较1. 20 cm径级的砧木，嫁接成效综合评价更高。