大家好，今天来为大家解答关于怎样制作月季花酱这个问题的知识，还有对于月季花酱的功效与作用也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
这种花香气扑鼻、美丽无比,适合家有庭院种植
茉莉花是一种有益身体健康的花卉，它不但枝干翠绿，并且芬芳怡然，在家里面养一盆，开花期可以说是香味扑鼻。用茉莉制成的花草茶，都是芳芬，深受大家的喜爱。
这类树状月季很好看，如果有空地的话，可以在家里种一些这种花。树状月季也非常好养，栽下后只要定期浇水，可以长得非常茂密。待到盛开的时候，满树都是鲜花爆满，美丽无比，香气扑鼻，让整个院子散发着春意。
桂花盆栽它可以种成盆栽，放在大一点的阳台或是露台上，矮生的桂花，四季桂也不错，也可以种在院子里，桂花不仅开花芳香，香气扑鼻。香味没有那么浓郁，但是沁人心脾。
第一，金边瑞香开花香气扑鼻金边瑞香听这名字就知道开花带有香气，以香字命名的花卉植物并不多。金边瑞香的叶片边缘带有金边，是非常祥瑞的中国传统名花。
绣球花；绣球花适合在家中庭院种植，绣球花的花朵簇拥在一起，就如同是一个花球一样，花团锦簇。绣球花的花色迷人，有白色、黄色、红色、蓝色、紫色等，并且花色可以随着土壤的酸碱度而变粉或变蓝，非常的神奇。
月季花酱的两种做法
下面介绍两种月季酱的做法：原料配方：鲜月季花10公斤盐8公斤明矾100克梅卤5公斤原料选择：选择花朵鲜艳、颜色正常的玫瑰花瓣为原料。腌制：先将花瓣、明矾、70%盐、梅子盐水倒入容器中，搅拌均匀，腌制1天。
月季花捣成泥可以做酱。原料：玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花）白糖石或木捣盆一个有密封盖的广口玻璃瓶一只 做法：1先将玫瑰花瓣摘下，用清水漂洗一下，用纸巾印干后放通风处晾片刻。
月季花瓣洗净，然后晒干水分备用。月季花瓣晒干水分后放到容器里，加入适量的红糖捣碎，搅拌均匀备用。把月季花酱倒入玻璃容器里，在最上面洒上三勺蜂蜜，然后放阴凉处密封保存发酵半个月。
等里面的月季花瓣和白糖融为一体后就能得到做好的月季花酱。月季花的养殖方法 盆土选择 养殖月季花的土壤要确保营养充足、疏松透气，一般选用园土、嵇康灰、垃圾土、河沙等混合制成。
玫瑰的清洗时间不宜过长。 做成玫瑰花酱的方法有两种，一种是传统的做法糖渍发酵，另一种就是视频中的用煮果酱的方法处理。
做月季花酱月季花还能用来做鲜花酱，在做的时候可以采集新鲜的月季花，把它的鲜嫩花瓣取下，用流水漂洗干净晾干表面水分在于白糖放在一起调匀腌制。
新鲜月季花怎么食用?
月季花的果实通常都是橙色或红色的，果实基本上没什么果肉里面有很多种子。月季花的果实营养是比较丰富的，可以生吃，也可以用来制作果酱。但实际上很少有人会吃它，毕竟果子那么小，果实有限，味道嘛也怎么好吃。
月季花吃法泡水喝采集鲜嫩的花蕾，经过风干处理后，制成花茶，取3-5朵直接放在杯子中用开水冲泡，然后饮用得到了汤汁就可以，新鲜的月季花在采集后也能用来泡水喝，但要把它的花瓣取下，并用清水冲洗后才能用来泡水。
取月季花的根9—15克，用水煎服，可治赤白带下。取鲜月季花15—20克，放入保温杯内，用开水冲泡，可治妇女月经不调，连服数次后即可见效。
玫瑰酱的做法与保存
/保存/ 煮制版的玫瑰酱，密封冷藏保存即可，保质期约1-2月，保持使用清洁的保质期可更长。糖渍发酵的玫瑰酱，常温下的保持使用清洁保质期可达1年或以上，冷藏保存也可但容易结晶。
将干玫瑰花取下花瓣，加入温水泡一下，然后沥干水分；将锅烧开水，下花瓣，大火煮沸后转中小火慢慢煮，并用筷子搅拌，煮到水份快干时关火晾凉；倒入蜂蜜搅拌均匀，像果酱那种粘稠度就好。
做法：玫瑰花去掉花蕊，花茎，只留花瓣，加入切碎的草莓和糖，放在舂里弄碎，我没有，先用锤肉的锤子敲了半天，发现实在是累人的活，就改用搅拌机打碎了 弄碎的花液倒入锅里煮成花酱就可以了。
准备干玫瑰花。玫瑰花用清水冲洗干净（为的是冲去浮土）。用剪刀剪掉花萼和花蕊。（用剪刀在花萼处下剪刀）。轻轻剪一下不要完全剪断，顺势用剪刀掰开，花蕊也连着花萼出来了。
玫瑰酱的制作方法
做法：玫瑰花去掉花蕊，花茎，只留花瓣，加入切碎的草莓和糖，放在舂里弄碎，我没有，先用锤肉的锤子敲了半天，发现实在是累人的活，就改用搅拌机打碎了 弄碎的花液倒入锅里煮成花酱就可以了。
玫瑰酱的制作方法如下：准备材料：玫瑰花瓣80g、砂糖80g、蜂蜜30g。玫瑰花用纯净水浸泡清洗干净。清洗后把水分晾干，先用厨房纸巾吸干。晾干的花朵把花瓣掰下来，去除花蒂和花芯。
若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。