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真正的黑枣是什么样子
1、黑枣树（狭义的或真正的黑枣），高5—10米；树皮暗褐色，深裂成方块状；幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形，长6—12厘米，宽3—6厘米；表面密生柔毛后脱落，背面灰色或苍白色，脉上有柔毛。
2、黑枣：好的皮色应乌亮有光，黑里泛出红色；皮色黝黑者为次；色黑带萎者更次；假如整颗粒皮表呈褐红色是次品。好的黑枣颗大平均。短壮圆整，顶圆蒂方、皮面皱纹细浅。在挑选黑枣时，也应留意虫蛀、破头、烂枣等。
3、黑枣又叫乌枣，又称野柿子，软枣、牛奶枣，牛奶柿、野柿子等，广泛分布于中国北方地区。属柿子类，落叶乔木，叶子椭圆形，花暗红色或绿白色。果实球形或椭圆形，黄色，贮藏一个时期后变成黑褐色，可以吃，味甜。
4、一般情况下，中药黑枣指的是一种软枣。黑枣又叫君迁子、野柿子、软枣，广泛分布于中国北方地区。黑枣的果粒像婴儿拳头大小，果肉相当厚实，核果较小，但气味香甜，果实可以生食或酿酒、制醋。
5、黑色的枣叫黑枣，学名君迁子，又称野柿子，广泛分布于中国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，是亚洲东北部原产的柿属植物。
南枣与黑枣的区别?
南枣和黑枣在多个方面存在明显的区别。 起源：南枣主要产于我国南方，和桂圆、鸡蛋果等水果一起被称为“南国三果”。而黑枣则主要分布在我国北方的河北、山西等地，产量较大。
南枣和黑枣是南北方不同的特产，功能也有所不同。南枣：浙江传统特产，采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡，故有“贡枣”之称。
蓝枣不是黑枣，黑枣是北方特产，蓝枣是我国江南浙江的一个传统特产。黑枣的制成品外观与南枣类似，但原料不同，因此不是同一种东西。
黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用。南枣采用优质青枣精制而成。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡，故有贡枣之称。
南枣采用优质青枣精制而成。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡，故有贡枣之称。南枣有滋肾养肝、健脑安神、补脾养胃、活血强心、养颜乌发等功效。
黑枣和红枣的区别是什么
黑枣和红枣的区别主要是：科属不同、外形不同、植株不同、产地不同。科属不同：红枣是属于李目、李科、枣属于植物，主要属于枣类。黑枣不是属于枣类，它是柿目、柿科、柿属植物，主要属于柿类。
属类不同：黑枣属柿类；红枣属枣类。形状不同：黑枣是椭圆形至长圆形；红枣是圆形或椭圆形。颜色不同；黑枣是蓝黑色；而红枣是红色。
主要在类别、外观、产地、成分上的区别。黑枣属于柿类，一般为椭圆形至长圆形状，颜色多是蓝黑色，主要产于北方地区，在营养成分上含有丰富的膳食纤维与果胶等。
科属不同：黑枣是柿目、柿科、柿属植物，属于柿类；红枣是鼠李目、鼠李科、枣属植物，属于枣类。
黑枣与红枣的区别主要是使用范围不同，而且功效和营养价值不同。类别不同 黑枣属于柿子，红枣属于红枣。主要功效不同 黑枣的主要功效是滋补脾胃，而红枣的主要功效是补血入药。
属类不同：红枣为鼠李科枣属植物枣的干燥成熟果实，性味甘、温。而黑枣虽然名字带了枣字，但却不属于枣类，黑枣属于柿树科植物君迁子的果实，性甘味涩，平性。
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