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猴头菇的作用与功功效怎么吃?
猴头菇的作用 猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。
滋补：猴头菇不但能烹制美味佳肴，还能辅助治疗消化系统疾病，并具有滋补作用。另外，猴头菇还有美发功效。促进食欲：猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。
功效作用 猴头菇补脾胃、助消化，用于脾胃虚弱，消化不良：鸡1只，500克左右，切块，煮汤取汁，将猴头菇150g切片，放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食；猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。
猴头菇的作用和功效 能够健脾养胃，因为从中医食疗的角度上来讲猴头菇性味甘、平，入脾、胃经，对于体虚乏力、消化不良、食欲不振、恶心、呕吐的人，适当食用猴头菇，通过滋补脾经和胃经而有很好的健脾养胃的功效。
空腹可以喝猴头菇粉吗?猴头菇粉的正确吃法
1、一般建议饭前吃，饭前空腹吃更容易吸收。猴头菇粉的正确吃法配料：猴头菇粉5-10g，热开水，蜂蜜适量。操作步骤：准备一个干净的陶瓷碗或玻璃杯将猴头菇粉和适量蜂蜜倒入陶瓷碗中。加入适量开水，搅拌均匀。
2、空腹可以喝猴头菇粉，这种物质成分温和，不会对肠胃造成刺激。猴头菇粉是猴头菇经干燥碾磨制成的，可当食物也可当药物，猴头菇干粉中蛋白质含量20多克，脂肪4克，含多种人体必需氨基酸及维生素。
3、能，即可当药有可当食材 猴头菇粉是猴头菇经干燥碾磨制成的，即可当食物有可当药物，猴头菇干粉中蛋白质含量20多克，脂肪4克，含多种人体必需氨基酸，及维生素 猴头菇粉，性味：味甘，性平。功能 ：补脾益气，助消化。
猴头菇的功效与作用及食用方法和禁忌
1、滋补：猴头菇不但能烹制美味佳肴，还能辅助治疗消化系统疾病，并具有滋补作用。另外，猴头菇还有美发功效。促进食欲：猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。
2、猴头菇的功效与禁忌1 猴头菇的功效与作用：抗溃疡 猴头菇内含有特殊营养成分，多吃有一定的抗菌作用，食用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。
3、中医认为，猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
4、先将猴头菇用温水冲洗一遍，除去灰尘，然后放在温水中浸泡3-4小时，待其回软后捞出。猴头菇去蒂，冲洗干净，装入容器中，加入鲜汤和葱姜，料酒，上屉蒸至软烂为好。
5、猴头菇的药用功效 性平、味甘。利五脏，助消化，具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。对治疗肠癌有辅助作用。
6、猴头菇的功效与作用 (一)猴头菇的功效 【性味】 甘；平。 【归经】 入脾、胃经。 【功能主治】 健脾养胃；安神；抗癌。主体虚乏力；消化不良；失眠；胃与十二指肠溃疡；慢性胃炎；消化道肿瘤。
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