本篇文章给大家谈谈冻的拆骨肉怎么做好吃，以及冻的拆骨肉怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
羊排拆骨肉怎样做好吃?
第一步先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净，锅洗净之后、放入水和大料，还有姜片和骨头，烧开后，用小火煮45分钟捞出晾凉。请点击输入图片描述 第二把骨头上边的肉撕下来，然后切成片备用。
去骨的羊排肉切成大小相当的块，焯水后捞出，用热水将浮沫冲洗干净，沥净备用 热锅热油爆香葱蒜后，放入焯好的羊肉块，倒入料酒，翻炒后加生抽炒到上色，再加水和八角、桂皮、香叶。
第一步 青椒切粗丝，姜切丝，蒜头切碎备用。第二步 这是已经做熟的羊头拆骨肉（具体做法请参考http：//）第三步 先用油把青椒炒一炒。第四步 炒至青椒变软了。
羊肉排骨可以用一些调味料来增加口感，比如姜片、葱段、八角、桂皮等，也可以在煮熟后用酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味，让其更加美味。
做法 排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。泡好水的羊排放入锅里，倒入冷水，加热，等有三分熟的时候捞起来，用冷水洗一遍。
羊排洗净，剁成块，加入八角、丁香、香草、草果、精盐、料酒、胡椒粒、姜片、葱段、花椒、孜然拌匀，腌溃10小时。把羊排块放入清水锅内焯烫一下，捞出、沥水，装入盘中，放入蒸锅蒸40分钟至熟，取出。
拆骨肉的家常做法
1、拆骨肉的家常做法：主料：猪排骨适量。辅料：葱花适量、油适量、酱油适量、蚝油少许。步骤：把排骨上的肉拆下来，撕成丝。准备葱花。热锅凉油爆香葱花，倒入肉，炒均。倒入酱油，翻炒出香味。
2、材料：筒子骨、胡萝卜、玉米、料酒、生抽、红椒、盐、线椒、大蒜、干辣椒、剁椒、姜。筒子骨洗净，冷水下锅，煮开去腥味，换新水放入姜片，煮开小火炖一小时后加入胡萝卜，一个半小时后加入玉米。
3、最常见的做法是将猪肋骨拆成小块后，用姜、蒜等多种调料腌制后入锅煮熟即可。而为了让猪肉更入味，可以将其腌制越久越好，这样能够使猪肉更加软烂，口感更加鲜嫩。除了煮熟后食用，拆骨肉还可以用来做红烧肉。
4、【凉拌拆骨肉】 所需材料：带肉猪骨头2块、尖椒2个、洋葱半个、油盐适量、大蒜3瓣、酱油2汤匙、葱1段、姜1块、花椒10几粒、大料2个、料酒1汤匙、香叶2-3片、干辣椒4-5个、芝麻半汤匙、白糖少许。
5、制法：将拆骨肉改刀，加盐、料酒、味精喂好口，面粉、鸡蛋调成糊，大葱切成丝。而后把盘底抹上油，将糊倒入盘里一半，把拆骨肉放在糊上铺平，再把剩余的一半糊倒在拆骨肉上面。
6、拆骨肉是在大棒骨上剔下来的贴骨肉。这道菜做起来就很简单，把白菜、豆腐、拆骨肉放一起炖，放进调料，15分钟就可以了。 『金汤白菜』 先把白菜去叶，选取三层内的菜心。
拆骨肉怎么做
大块排骨买回来（因为要做拆骨肉，可选带肉多点的排骨），水下冲洗干净，放几片生姜先在压力锅里压上20分钟。放凉后连筋带肉拆下来。拆骨肉切成细片，生姜切丝，大蒜、芹菜切段，青、红辣椒切圈。
第一步先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净，锅洗净之后、放入水和大料，还有姜片和骨头，烧开后，用小火煮45分钟捞出晾凉。请点击输入图片描述 第二把骨头上边的肉撕下来，然后切成片备用。
材料：筒子骨、胡萝卜、玉米、料酒、生抽、红椒、盐、线椒、大蒜、干辣椒、剁椒、姜。筒子骨洗净，冷水下锅，煮开去腥味，换新水放入姜片，煮开小火炖一小时后加入胡萝卜，一个半小时后加入玉米。
制作方法：主料： 拆骨肉 辅料： 辣椒，蒜苗 新买的猪大骨，放入煮开的沸水中，煮断血水就可以了（水里我放了点花椒和盐）。捞出沥干就是这个样子。用刀剔出肉来，最好用刀刃快的小刀更好。
排骨快炖好时，你需要做一些工作。剥1棵葱，洗净切成细末，放入一个小盆里备用。肉炖好后，将羊排捞出放入一个大盘中，不要关火，改大火让汤沸腾，在放葱的小盆里放入一些盐，舀一些汤在这个小盆里，拿勺子搅让盐融化，由葱香气。
怎么制作美味的拆骨肉?
材料：筒子骨、胡萝卜、玉米、料酒、生抽、红椒、盐、线椒、大蒜、干辣椒、剁椒、姜。筒子骨洗净，冷水下锅，煮开去腥味，换新水放入姜片，煮开小火炖一小时后加入胡萝卜，一个半小时后加入玉米。
制作方法：主料： 拆骨肉 辅料： 辣椒，蒜苗 新买的猪大骨，放入煮开的沸水中，煮断血水就可以了（水里我放了点花椒和盐）。捞出沥干就是这个样子。用刀剔出肉来，最好用刀刃快的小刀更好。
食材：骨头适量。先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净，锅洗净之后、放入水和大料，还有姜片和骨头，烧开后，用小火煮45分钟捞出晾凉。把骨头上边的肉撕下来，然后切成片备用。
牛拆骨肉怎么做好吃
材料：筒子骨、胡萝卜、玉米、料酒、生抽、红椒、盐、线椒、大蒜、干辣椒、剁椒、姜。筒子骨洗净，冷水下锅，煮开去腥味，换新水放入姜片，煮开小火炖一小时后加入胡萝卜，一个半小时后加入玉米。
也不是。牛拆骨就是牛肉上一部分的肉，只是吃起来口感不一样，营养价值不同。牛拆骨肉可以熬汤饮用，其实牛拆骨肉就时筒子肉，上面的肉不时很多，可以随着骨肉一起炖煮食用。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。
做牛肉之前，要把牛肉清洗干净，放在水里浸泡1个小时。可以在水里放一些食盐，这样能去除牛肉的腥味。吃火锅的时候，也能放点牛肉，蘸点拌料会更好吃。牛肉可以一边煮一边吃，味道是非常不错的。
东北拆骨肉炖酸菜怎么做
1、最好再添加些骨头肉；熟猪肠肚切成块；血肠斜切成片；酸菜洗净，切成细丝全部放入锅中小火慢炖，越炖越香，味道越炖越浓。
2、东北酸菜炖排骨的做法——材料：东北酸菜、猪肋排、粉条、料酒、盐、葱姜。准备工作：酸菜洗净浸泡15分钟，在菜帮较厚的部位，用刀片开2～3片后切细丝（越细越好）；再用清水冲洗后捏干水分。
3、酸菜一颗将酸菜切成细丝后，用开水烫一下，时间不要太长即可撰出备用。这样做的目的是去除酸菜异味。
4、拆骨肉是大棒骨或者是猪脊骨上的肉。因为骨头部分的肉不容易剔除，所以需要将骨头放入锅中煮熟后，再将上面的肉拆下，剩余的骨头汤应该放入冰箱中冷藏起来，而剔除的肉块则需要在当天内烹饪食用。
关于冻的拆骨肉怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。