大家好，关于田螺怎么做好吃不贵重很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于田螺怎么做好吃又简单方便的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
田螺肉有哪些家常做法好吃做
1、田螺的做法很多种，比如：辣炒田螺、酱爆田螺、爆炒田螺、田螺鸭脚煲等。今天给大家介绍的是爆炒田螺。
2、湖南做法：蒜蓉剁椒田螺 材料：田螺、湖南剁椒酱，姜末、葱花、蒜末、粟粉、糖、盐、醋等少量。做法：田螺用葱、姜水略灼，晾干水。
3、超好吃的田螺肉做法 蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 材料 田螺肉，蒜蓉豆豉酱，姜丝少许，料酒少许 做法 田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。
4、炒匀香蒜、辣椒酱，加入少量粟粉、糖、盐、醋等，再加入田螺及料酒，炒熟，勾芡。 9》砂仁炒田螺 配方：砂仁20克 田螺250克 白糖30克 制作： 1．将砂仁烘脆，研成细末；取出田螺肉，切片。
田螺肉怎么做才好吃
1、步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。
2、新鲜田螺用流动的水反复冲洗干净，凉水下锅焯透，倒出用铁钎剔出田螺肉。剔出的田螺肉加二锅头酒、面粉抓匀，用清水冲洗干净。新鲜紫苏叶、泡姜泡辣椒、蒜瓣、小米辣椒均切碎备用。
3、经常换水以漂去污泥，斩去田螺笃；红枣（去核)洗净。用纱布另包车前子，与红枣、田螺一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，饮汤吃螺肉。
4、超好吃的田螺肉做法 蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 材料 田螺肉，蒜蓉豆豉酱，姜丝少许，料酒少许 做法 田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。
5、步骤 1 菜市场买回的田螺最好养上2-3天，用清水反复多冲洗几遍。步骤 2 用刀背敲去田螺尾部，去除尾部后继续冲洗干净。步骤 3 冷水下锅焯水，可以放一些姜片，小葱，料酒去腥，捞出后继续用清水洗干净，沥干水份。
6、辣椒，韮菜切碎。锅内放油加热，放入姜末炸香。田螺肉放入爆炒。加入辣椒，米酒，老抽，盐，翻炒均匀。盖锅焖上五分钟偏水快干，加上生抽，鸡精少许。韮菜放入锅里，翻炒两下。盛出，完成。
怎样炒田螺好吃?
清水煮法 将田螺放入清水中煮，待水沸腾后捞出，再过冷水，将其清洗干净，控去水分备用。配菜：将葱姜蒜、干辣椒、香菜等佐料切成细碎末。烹饪过程：将锅中倒入适量的油，加入葱、姜、蒜、干辣椒煸炒，香味四溢。
葱切葱花，姜蒜切末，红椒切小丁。热锅冷油小火煸香花椒、姜蒜末。入豆瓣酱煸出红油，入田螺肉、料酒转中火煸炒2分钟。入红椒丁翻炒，入温开水，转大火，盖盖焖5分钟。
炒田螺的做法如下：材料 田螺1250g、干辣椒适量、花椒适量、盐2勺、鸡精0.5勺、葱蒜适量。做法 葱蒜切大段。田螺用清水泡至少1天1夜，让它们吐净泥沙，清洗干净，沥干水分。干辣椒和花椒备好。
炒田螺的好吃做法材料 原料：田螺 500g 配料：蒜头、姜片、小红椒、豆豉、盐糖、酱油 做法 田螺先洗净，用钳子将尾部剪开，将内脏洗净。用大量洗水洗净田螺后，加入盐，清洁田螺表面的污泥。
怎样炒田螺好吃又简单1 食材：田螺肉500g，葱200g，油、盐、酱油适量，蒜适量。 方法/步骤 把做这道菜的食材准备好，在买田螺肉时，最好买已经被煮过，并且田螺的壳子被去掉并且被腌制过的。
教你怎么做好吃的家常田螺
取深锅，倒入适量的水以大火煮至滚沸后，将洗净的田螺放入汆烫约10秒，捞出备用。将作法1的田螺放进田螺烤盘中，先淋上蒜香黑煳椒酱汁，再撒上一层起司，即为半成品的焗烤田螺。
经常换水以漂去污泥，斩去田螺笃；红枣（去核)洗净。用纱布另包车前子，与红枣、田螺一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，饮汤吃螺肉。
步骤 主料：田螺肉辅料；姜 、蒜、花椒 、干辣椒、盐、料酒 辅料；青辣椒 油适量、热锅、下油、然后倒入花椒、蒜、姜、红椒。
田螺怎么做才好吃?
1、步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。步骤3 田螺剪好后放进锅里加水煮一遍，锅里放点料酒和盐，五分钟就好。
2、把田螺洗干净，氽水，锅内加油、青椒、花椒，以及糍粑、豆瓣炒香；下田螺，烧熟，在菜上面撒上葱花、芝麻即可。五香田螺：材料： 田螺、花椒、茴香、胡椒粉、醋、酱油、精盐、黄酒、姜末、葱花、蒜末。
3、新鲜的田螺买回来先把尾部去掉，这样做的时候更入味。洗田螺，在洗田螺的时候放一勺面粉，多揉搓一会，这样田螺上的脏东西很容易就被洗掉了。洗好的田螺控干水分备用。
4、做法：洗螺、拑螺尾后猛火烧干锅，下油（约两大勺。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。