本篇文章给大家谈谈蔬菜怎么做好吃又清热，以及蔬菜怎么做好吃又清热的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
苋菜炒豆腐皮怎样做,清热祛湿又解毒,美味又解腻呢?
1、第一步新鲜红苋菜一把，豆腐皮1张，蒜6粒备好。红苋菜，多冲洗几次，洗去表层尘土，沥干水分。切割成段儿，鱼浆剥皮切成蒜泥备用。将干豆腐皮清洗后切发展条。
2、将豆腐皮放进锅里煸炒两下，加适量冷水顶盖焖三四分钟。黄豆芽炒水豆腐食物：豆芽120克、苋菜30克、红萝卜30克、豆腐1块、生抽酱油适当、醋1勺、耗油1勺、盐适量作法：将水豆腐切割成约1cm粗厚小三角。
3、苋菜洗净，放入沸水，捞出沥干；水发海米切结束；豆腐切成小块，蒜捣成泥；炒锅放火，大蒜加下油，油热后煸根据气味干燥后的虾和块，用少许盐焖1分钟，然后加水和适量的盐；汤烧开，一滚即离火钵下苋菜，转移味精即可。
4、苋菜挑洗干净，大蒜切沫。热锅放油，放入蒜爆香，放入苋菜翻炒至变软，加入少许盐，翻炒均匀。
5、抗氧化又消暑的蔬菜是苋菜，推荐做法：大蒜、苋菜。配料：苋菜、蒜泥、盐、油。将苋菜用清水洗净，切成小块，用清水浸泡，沥干备用。锅中倒入油，用蒜泥翻炒，用洗净的苋菜翻炒。
6、做法：豆油皮切成细丝，洋葱切丝，大蒜做蒜蓉，蒜苗切成段备用。锅中加油，放入一半的蒜蓉和一调羹花椒粉炒香。放入豆油皮，中火翻炒3-5分钟。加入2勺蚝油，1勺黄豆酱，1勺生抽中火炒至收汁。
夏天了,吃怎么做一些清凉的菜
芹菜这道菜里面含有丰富的膳食纤维，特别适合夏天胃口不好的时候来吃，把它与豆干混合煸炒，能够吸收豆干里面的香气，做出来的口感非常好。
按照这个方式做的花生米，绵软鲜香，唇齿留香，喝一口小酒，吃一粒花生米，实在是美味，炎炎夏季，冷藏一会儿效果更佳，用来当下酒菜最合适。
这个夏天一定要试一试。黄瓜拌粉皮中的粉皮，一定要选用口感筋道的绿豆粉皮，这样口感才好。
马齿苋可清热解毒,怎么做更好吃?
炒肉食：马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的酸酸为主。做法：马齿苋不直接炒，一般都要用开水泡过洗净粘液，口感才好。
锅中烧水，水开后放入洗净的马齿苋，焯水两分钟捞出，沥干水分待用。把马齿苋理齐，切成碎末，装入盆中；胡萝卜洗净切成碎末、小葱切碎，一起放入盆中；加入面粉、植物油、食盐。
马齿苋不是直接炒的。一般要用开水浸泡洗粘液，口感不错。然后做法就是一般的家常炒菜，只要你喜欢马齿苋的味道，怎么炒都好吃。马齿苋的功效 清热凉血治痢疾。主治：热毒痢疾、血痢、湿热痢疾。
将蒜瓣捣成蒜泥加在马齿苋上，倒入酱油、淋上麻油后拌匀即可食用。
清炒马齿苋 将马齿苋洗净后切段，热锅加入少许植物油，放入马齿苋翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
新鲜的马齿苋。 摘掉老根。 洗净。 开水焯烫10秒左右，捞出摊开控水。 控水后加醋，盐，生抽，香油。 拌均匀。 上桌啦。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。