大家好，今天来给大家分享青菜羹怎么做好吃的相关知识，通过是也会对青菜羹窍门相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
青菜羹怎么做
1、青菜清洗干净，香菇充分泡发好，切片，浸泡的汤备用，通心粉浸泡一会儿，大蒜切片。锅中加入加入水，把浸泡香菇的汤一起放入，放入通心粉煮。煮至通心粉变色后放入香菇。煮至香菇熟透。放入上海青。
2、： 再加1小匙的盐巴调整汤头的滋味。鸡蛋打成蛋液，淋入蔬菜汤内一起 12： 鸡蛋打成蛋液，淋入蔬菜汤内一起煮。以少许水份调开树薯粉，淋入蔬菜 13： 以少许水份调开树薯粉，淋入蔬菜汤内勾芡。
3、[青菜豆腐羹]首先我们准备一下食材：准备嫩豆腐一斤左右，先切成1厘米厚的薄片，再切成长条，最后改刀切成小方丁，放入盆中备用。大青菜一小把切成小片，放入盆中。
4、准备小芋头清洗干净放入蒸锅蒸熟，蒸熟后去皮备用，准备菜心切碎备用，也可以其它青菜。我们首先准备两斤芋头，然后再把芋头上面的泥巴清洗干净，把芋头放在高压锅里面放一些水上去后压8分钟即可。
5、香菇、胡萝卜切碎；青菜去梗留叶，切碎。（香菇要提前泡发）。取一个鸡蛋，打入碗中。做鸡蛋羹时不知道加多少水，这里教大家一个特别讨巧的方法。鸡蛋打开后留半个较大的鸡蛋壳，等下有特别作用哦。
虾仁蔬菜鸡蛋羹
需要准备鸡蛋，虾仁，焯过的小油菜。一个鸡蛋打散到碗里。鸡蛋与水的比例在1：1-1：2之间都可以，我用的是1：5，也就是一倍的鸡蛋，加了5倍的水。把鸡蛋液过筛，过滤出来的蛋筋丢掉。
蔬菜鸡蛋羹：可以将一些蔬菜洗净切成碎末，再与鸡蛋搅拌，可以加入的蔬菜有胡萝卜、青菜与虾仁等等，将混合后的蛋液放到锅蒸中蒸上8分钟即可。
虾仁鸡蛋羹：煮好的虾仁切成碎末放入小碗内，打入一个鸡蛋，搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀，放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了；妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。
虾仁鸡蛋羹：先将虾仁煮熟之后切成虾仁丁放入小碗内，再往碗里打一个鸡蛋并搅匀，后倒入温开水，再加入少许盐和油搅匀后可以跟米饭一起蒸。
步骤将蔬菜叶切成碎末。步骤将蔬菜末撒在豆浆鸡蛋的上面。步骤将蔬菜豆浆鸡蛋盖上保鲜膜，放到蒸箱（蒸锅）蒸15分钟。蒸熟后可将蔬菜豆浆鸡蛋羹切成任意大小的块，用小铲子将其铲出，放在其它的餐具里摆好造型。
马铃薯洗干净后削皮，擦成炒土豆丝，添加适量盐，抓拌匀后腌渍10min，手挤干水，添加适量油拌匀，加上一勺小麦面粉，用手抓拌匀，调为粘稠的情况。
青菜豆腐羹怎么做好吃
准备嫩豆腐一斤左右，先切成1厘米厚的薄片，再切成长条，最后改刀切成小方丁，放入盆中备用。大青菜一小把切成小片，放入盆中。准备一个小盆，放入枸杞子一小把，加入清水浸泡。
步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟 步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。步骤3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。
豆腐剁切成丝放入烧开加蛋清顺一个方向搅拌这样蛋清成丝豆腐也不会碎，再加水淀粉，不要太多要不然就会厚了，只要能让蛋丝浮着就够，加剁碎的青菜或香菜盐味精胡椒粉烧开。好了，美味的豆腐羹就做好了。
豆腐洗净切细丁。2．青菜洗净切细碎。3．锅中放入排骨汤。4．放入切好的豆腐细丁。5．煮开后，放入适量的盐。6．放入青菜细碎。7．再次煮开。8．放入一点薄水淀粉勾芡。9．放入适量的香油即可出锅。
青菜鸡蛋羹南瓜鲈鱼面
蔬菜鸡蛋羹 原料：蛋黄1/2个，胡萝卜1/8个，菠菜1棵，洋葱1/8个，盐若干。 制法：将蛋黄用筷子搅匀。将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。
搞好的南瓜蒸排骨嫩滑汁多，鲜美不油腻，是很简单易学的一道菜。清蒸鱼鲈鱼的营养价值十分丰富多彩，清蒸鱼也特别非常好吃。
鱼肉清粥。鱼肉去刺后切成小块，在水中浸泡来去除掉腥味，然后将大米煮成粥，并将青菜切碎，在米粥煮的呈稀糊状以后，把鱼肉放进粥里，继续煮，让鱼肉逐渐融化在米粥中，最后放进切好的青菜，就可以给宝宝食用了。
我们给孩子加辅食的时候，可以做比如说各种花色粥，或者各种有面里面有青菜，有一些蛋黄，有一些肉。
放入蒸屉中，鸡蛋羹上面盖上一个盘子。水开后上锅，用中小火蒸 12 分钟左右。蒸的时候我们来做淋在鸡蛋羹上的蔬菜芡汁，起锅开小火，刷上一层薄薄的油。
怎么做好吃,青菜虾仁鸡蛋羹的家常做法
1、一个鸡蛋打散，加入鸡蛋5倍的温水搅拌均匀，然后过筛放入小碗。水开后在放入打好的鸡蛋液，用中小火蒸10分钟，关火后闷5分钟。
2、虾仁鸡蛋羹怎么做？豆腐切小块，三个鸡蛋一勺盐一勺温水，搅拌均匀豆腐摆盘，浇上鸡蛋汁，摆上虾仁蒸两分钟，撒上酱油三丝就可以出炉了。
3、首先，需要准备好新鲜的虾仁、鸡蛋和一些配料，如盐、糖、淀粉和清水。然后，将虾仁和鸡蛋打散，混合均匀，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。最后，加入适量的淀粉和清水搅拌均匀，放进蒸锅中蒸熟就可以了。
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