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这是什么鱼,描述,外形象鲶鱼,但长有同黄姑鱼一样的刺(背上一根,两侧各...
属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。长吻鮠体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。
根据描述，像鲶鱼一样两边有硬刺的鱼可能是黄颡鱼。黄颡鱼是鲇形目鲿科黄颡鱼属的鱼类动物，是一种小型鱼类，体长，腹平，体后部稍侧扁，头大且平扁，眼小，无鳞，背鳍和胸鳍均具发达的硬刺，胸鳍短小，体青黄色。
黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco），鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。
黄颡鱼，俗称：戈牙 咯鱼 咯咯噎 黄腊丁，央丝。英文名：Yellow catfish 。
清道夫鱼。属于鲇鱼科，又叫吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼，几乎只要有水就能存活。它们经常吸附在水族箱壁或水草上，舔食青苔，是水族箱里最好的清道夫。
黄辣丁鱼汤的做法大全
1、准备食材：黄辣丁、泡酸菜、泡姜。佐料：干辣椒、花椒粒、姜、葱、蒜、豆瓣酱、酱油、白糖、盐、鸡精。姜去皮，切成细丝。蒜去皮切片、泡酸菜切成1厘米左右宽的丝、泡姜切成细丝。
2、准备好原材料。大蒜、生姜、泡姜切成片，泡椒切成段；干辣椒切成段，芹菜切手指长的段。用手指抠出黄辣丁内脏，洗净血水，加入少半姜片，香葱段和黄酒抓匀腌5分钟。
3、【黄辣丁鱼汤】【准备食材】黄辣丁2条，葱，姜，食用油，盐。【做法】：黄辣丁处理内脏后洗干净晾干水分，一般叫卖鱼老板弄好即可，看个人喜好要不要切成块，小编一般是整只鱼来炖汤的，这样吃起来很方便除鱼刺。
4、黄辣丁鱼汤的做法如下：主料：黄辣丁四条。辅料：葱三段、姜四片、料酒10毫升、花椒几粒、盐两勺、香菜一把、枸杞几粒。黄辣丁洗干净控干水分，备用。炒锅放油，加入葱段、姜片、花椒炒香。
5、黄辣丁鱼汤的做法：主料：黄辣丁 辅料：生姜、大蒜、小葱、花椒、料酒、食盐、食用油(菜籽油/猪油）将准备的黄辣丁处理一下，洗净，擦干表面的水分，放适当的盐、料酒腌制一定时间，使其入味。
黄辣丁鱼,肚子里面有白色像米粒一样的东西是什么?排列的整齐。_百度...
1、昂刺鱼肚里的像米粒的是精巢，也叫精囊、鱼精、鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。
2、黄颡鱼肚子里面有好多白色看上去像是小虫的是寄生虫。由于鱼体在越冬前或多或少都带有一定的寄生虫，水温一有升高，这些寄生虫很容易大量繁殖，使鱼体大量感染。鱼身体有寄生虫很正常的，基本上现在市场上的鱼身体里都有。
3、黄辣丁内脏白色不是虫子。但是如果肚子里面有好多白色看上去像是小虫的是寄生虫。由于鱼体在越冬前或多或少都带有一定的寄生虫，水温一有升高，这些寄生虫很容易大量繁殖，使鱼体大量感染。
4、那是黄辣丁的精子。黄辣丁又叫黄骨鱼，昂刺鱼。一般雄性黄辣丁肚子里才会有，像米粒一样精粒。而雌性黄骨鱼肚子的卵是黄色的，成块团状。
5、黄辣丁鱼肚子里可能是以下几种东西： 未消化的食物残渣：黄辣丁鱼是一种食肉鱼类，如果刚刚进食，其肚子里可能会有未消化的食物残渣，这些残渣可能呈现为黄色或白色的肉状或块状物质。
黄腊丁鱼怎么做好吃?
步骤：黄辣丁收拾干净后用料酒、盐腌制20分钟。葱姜蒜切末备用。黄辣丁挂糊炸至金黄色捞出。锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。下入黄辣丁后烹料酒、酱油。
红烧黄辣丁。主料：野生黄辣丁8条、红辣椒1个、蒜瓣几个、生姜1小块、葱几根。辅料：食用油适量、食盐3克、酱油10毫升、水适量。
清蒸黄颡鱼用料：黄颡鱼、姜、生抽酱油、大蒜、食用油、白胡椒粉、味精、小香葱适量。
姜葱蒜下锅炒香，加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚，加入黄辣丁、各种调味，小火烧3-5分钟即可。好吃的菜真是看不出来的，看这不起眼的小鱼，怎知道居然有那么嫩，那么滑，那么鲜美呐。
【做法】：黄辣丁处理内脏后洗干净晾干水分，一般叫卖鱼老板弄好即可，看个人喜好要不要切成块，小编一般是整只鱼来炖汤的，这样吃起来很方便除鱼刺。把姜切丝，葱切小段。
红烧黄辣丁做好吃。准备食材如下：黄辣丁500克，姜末2汤匙，蒜末2汤匙，小米椒碎2个，葱花适量，豆瓣酱1汤匙，食盐适量，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，水淀粉少许。
关于黄辣丁鱼图片的内容到此结束，希望对大家有所帮助。