大家好，小编来为大家解答瘦肉粥怎么做这个问题，瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
廋肉粥怎么做?
将大米淘净，加清水浸泡半小时。将瘦肉洗净，剁成细末，生菜洗净，也切成碎末；将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮即成。
准备好所用的食材，猪瘦肉，切成肉丝备用。大米淘洗干净，浸泡15分钟，猪瘦肉，加入料酒、生抽腌渍备用。汤锅烧开水，加入浸泡好的大米，大火煮沸，转小火继续熬煮。
步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。
瘦肉粥的做法 大米洗干净（喜欢粥稀点就放50克-70克大米稠点就100克）放入一丢丢花生油（这是我煲粥的秘诀）大火烧开水，水开之后放大米，大火烧开转小火。瘦肉切成肉片，用姜片、油、盐腌制。
准备好大米，皮蛋，黄瓜，胡萝卜，葱花，猪肉。黄瓜胡萝卜瘦肉切成丁。皮蛋切丁。大米淘一下，洗干净。放入锅中，加入适量水，先煮一下。瘦肉加入姜片，盐，酱油，腌半小时。
把煮粥的食材准备好：瘦肉半斤、鸡蛋一颗、青菜两颗。02 瘦肉清洗干净，切成薄片。03 老姜切成薄片，备用。04 把姜片、鸡蛋加入瘦肉中，再加入适量的花生油、酱油、盐。05 把所有配料一起搅拌均匀，腌制十分钟。
瘦肉粥咋做
1、瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。
2、皮蛋瘦肉粥，浓稠美味。在制作过程中，焯烫去腥的步骤非常重要，否则在粥煮好后再放入肉继续煮，喝起来味道会不太理想。通常做这款粥，都用瘦猪肉，前段时间用牛里脊按照同样的方法尝试了几次，味道也非常好。
3、步骤：三分之一筒大米，用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。瘦肉切粒。加入植物油、食盐、生抽拌匀。腌制十分钟左右。煮好的白粥加入少量食盐。
4、步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。
瘦肉粥的做法
皮蛋剥壳，切成小块备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
瘦肉粥的做法步骤：主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。步骤：三分之一筒大米，用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。瘦肉切粒。
瘦肉粥的做法 材料 大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升 做法 将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。
瘦肉粥的做法 大米洗干净 用一个容量稍大的瓦煲，大约用6碗水和大米一起遮上锅盖大火煮滚，等粥在煲中咕噜咕噜响冒泡泡时再搅拌一下，调至中火。煮的过程用一个木铲或勺子搅拌一下防止糊底。
瘦肉粥的做法 大米洗干净（喜欢粥稀点就放50克-70克大米稠点就100克）放入一丢丢花生油（这是我煲粥的秘诀）大火烧开水，水开之后放大米，大火烧开转小火。瘦肉切成肉片，用姜片、油、盐腌制。
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