大家好，今天本篇文章就来给大家分享橄榄干，以及橄榄干吃多了有什么副作用对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
橄榄干怎么做才好吃?
第一种：首先把鲜橄榄洗干净，晾干水后用盐拌匀腌制三天。三天后把盐渍好的橄榄沥出盐水，再放在盆里清洗三遍后用清水泡24小时。
橄榄果干在制作时有多种不同的方法，最常见的方法就是把它腌制后制成果干，在制作的时候需要准备新鲜的橄榄果，把它用清水洗净后晾干表面的水分，然后把果肉取它，去掉里面的果核，再加入适量食用盐，调匀后腌制。
将准备好的橄榄和姜洗净沥干水分备用。将姜块去皮切块捣成末备用。橄榄放在石臼里弄成扁状。将橄榄和姜末倒在一起。接着加入准备好的细盐拌匀。在橄榄和姜末里加入香菜腌制1天。
直接食用：晒干的橄榄果肉可以直接食用，口感略带咸味，味道比较浓郁。你可以将其作为小零食食用，或者加入到沙拉、面包等食品中，增加风味。 煮汤：晒干的橄榄果肉还可以用来煮汤，为汤增添一份浓郁的味道。
准备好材料，如图所示。把橄榄清洗干净，然后再水里浸泡二十分钟。然后捞出来晾干。开始准备配料，如图所示。起锅，将锅里面放入盐和水煮开，然后晾凉。将准备的容器罐子全部放在开水里面烫一下消毒。
请问橄榄干的作用是什么?
1、干橄榄果的功效与作用1 利咽消肿橄榄干中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等营养物质，具有滋润咽喉、抗炎消肿的作用，可改善慢性咽喉炎引起的不适症状。
2、第一，吃橄榄可以补充我们身体需要的钙元素，因为橄榄中含有非常多的钙，它的钙含量在水果中是数一数二的，所以我们吃橄榄可以提高我们身体钙的含量，对缺钙或者是想要长高的人来说是很好的。
3、人们用橄榄干果泡水喝还能镇静安神，它含有的维生素和单宁酸但物质在被人体吸收后，能提高中枢神经功能，并能让人类大脑保持清醒，也能起到震惊安神的重要作用，它对人类的神经焦虑和抑郁烦躁等等都有一定调理作用。
4、安神 干橄榄果内含有丰富的维生素以及微量元素，用干橄榄果泡水喝可以改善失眠的情况，还具有安神的功效，可以缓解肌肉的疲劳。不过睡前的时候不宜饮用太多干橄榄果泡水，以免晚上起夜频繁后影响睡眠质量。
5、味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
6、所谓青榄，也就是潮汕人说的橄榄，性平味甘带涩，能清肺、利咽、生津、解毒。青榄经过腌制后常制成果脯，也有清咽利肺的功效 因此，不少潮汕人从春季阳气上升开始时就常常嚼食青榄，以防止上火引起的咽喉痛。
橄榄干要放多少糖才好吃
1、把泡在清水里的橄榄沥干晾干水份后，准备好大瓮子或大玻璃罐，一层橄榄一层碎冰糖再放上几克甘草倒入50克蜜糖，就这样重复这个步骤，直到放完所有材料后，把米醋倒入密封好瓶口，把罐子放在阴凉地方。
2、所需食材：橄榄3千克、腌制盐500克、白糖500克、南姜适量。先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍。
3、加糖，一斤橄榄两两糖左右，然后就可以了。两天后就腌好了，也可以塞冰箱速冻。
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