大家好，关于鲜奶酸奶怎么做好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鲜奶酸奶图片大全的知识，希望对各位有所帮助！
怎样用鲜奶做酸奶
鲜牛奶怎么做酸奶用料：牛奶、川秀菌粉、白糖。做法：把生的鲜牛奶放进电饭煲里，按“粥汤”键煮沸消毒，这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了。
牛奶变成酸奶，是因为酸奶中含有一种名为乳酸菌的细菌，在适宜的温度下，乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。倒一斤左右鲜牛奶，然后用小锅煮开，晾凉至40摄氏度左右。往碗里倒出1/3的鲜奶。鲜奶可以直接饮用掉。
用纯奶做酸奶的方式一 将牛乳倒进锅子中，文火加温至约70度，将要沸未沸的情况，随后玄火晾至湿热。将全部专用工具用热水烫一下消毒杀菌后放凉。
容器清洗 纯牛奶是菌类的完美培养基，而我们做酸奶只需要乳酸菌，因此，用来制作酸奶的容器需先进行杀菌灭菌，将这些容器用开水煮上半小时，去除掉菌类和油脂成分，避免酸奶制作过程中受其他菌类污染。
食材：纯（鲜）牛奶 1L，酸奶菌粉 1小包，酸奶机 1个，酸奶桶（或分杯）。水烧开，即将与牛奶接触的物体全都用开水烫一遍，杀掉其他的杂菌，避免杂菌来影响我们的菌粉发酵。
将鲜奶+淡奶油倒入锅中，后加入砂糖，用消毒后的搅拌棒混合液体。将菌粉洒入做法3中，继续轻轻搅拌均匀。
鲜纯牛奶怎么做酸奶
准备食材：纯牛奶1000ml、乳酸菌1包 做法：首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中。
准备工作。将做酸奶用的菌苗(目前市面上市场销售的纯酸奶均可作菌苗)、成袋鲜牛奶、发酵酸奶的容器(容积150-200克)、白砂糖、保温箱体(保温箱体能用盛蛋糕的塑料泡沫盒。)等都备好备用。 器皿杀菌.。
制作酸奶的步骤先将牛奶煮沸杀菌。加入酸奶当做种菌。放入摄氏42度～45度的保温瓶中2～3小时。经过以上步骤后，原先的牛奶已生成乳酸，而成为乳蛋白状态，凝结成滑溜，有如布丁状就完成了。
纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。做法 将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
容器清洗 纯牛奶是菌类的完美培养基，而我们做酸奶只需要乳酸菌，因此，用来制作酸奶的容器需先进行杀菌灭菌，将这些容器用开水煮上半小时，去除掉菌类和油脂成分，避免酸奶制作过程中受其他菌类污染。
准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。
怎么做酸奶好吃
1、液态酸奶+牛奶(直接法)和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄。
2、酸奶做好了之后我没有什么甜味的，只有一股让人很不舒服的味道，所以后期的调味也很重要。你可以加上白糖、蜂蜜或者是水果，都可以哦。做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，比较方便。
3、第一步：酸奶机清洗干净，用开水全面消毒。第二步：纯牛奶、菌奶打开倒入盘子里，搅拌均匀 第三步：酸奶机插上电，等8小时左右就可以了。
4、．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。5．8～10小时后，低糖酸奶就做好了。
5、如想早上做第二天喝的，可以少放一点原酸奶。因为放原酸奶只是一个引子的作用，就是把原酸奶内的有益菌带到纯牛奶内。让它们在纯牛奶内发酵，让纯牛奶变成酸奶。原酸奶放好后须搅拌均匀，就可以不动锅内的牛奶了。
用纯牛奶做酸奶的方法?
准备工作。将做酸奶用的菌苗(目前市面上市场销售的纯酸奶均可作菌苗)、成袋鲜牛奶、发酵酸奶的容器(容积150-200克)、白砂糖、保温箱体(保温箱体能用盛蛋糕的塑料泡沫盒。)等都备好备用。 器皿杀菌.。
步骤：把制作酸奶的容器洗干净，用开水烫一下容器起到消毒作用，容器保证无水无油。倒入400毫升全脂纯牛奶，牛奶一定要全脂，全脂！加入35克糖粉融化和0.5克酸奶菌粉，搅拌融化。糖粉用量可以根据自己口味增减。
纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。电饭锅，带盖瓷杯，勺子，微波炉(也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握)。做法 将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。
材料准备 纯牛奶、酸奶、保鲜膜 制作方法 加热杀菌 在锅中加入适量水，加热至60℃左右，并保持此温度不变，将盛放纯牛奶的容器放入锅中，加热约30分钟左右，便可出锅，并用保鲜膜封口，放置冷却。
关于鲜奶酸奶怎么做好吃窍门和鲜奶酸奶图片大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。