大家好，相信到目前为止很多朋友对于孜然鸡胗怎么做好吃和孜然鸡胗的家常做法大全家常不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享孜然鸡胗怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
孜然鸡胗怎么做好吃
鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。下腌好的鸡胗翻炒至变色。断生即起锅。
孜然鸡胗的好吃做法一：洋葱孜然鸡胗 食材准备 鸡胗1斤，洋葱1个，孜然粉20克，葱蒜，盐，蚝油，料酒，生抽适量。
准备材料：鸡胗200克、蒜苔30克、孜然肉酱20克、色拉油10毫升 步骤：鸡胗先清洗干净，表面打花刀，底部不切断，这样绰水后就会卷曲起来，形成鸡胗花。蒜苔洗净切段。
做法：洗净鸡胗，切成3毫米厚的片状。把切好的鸡胗放入碗中，加蚝油、老抽、鲜辣汁、孜然粉、五香粉、盐、料酒抓匀，把鸡胗腌制10分钟。随后将腌制好的鸡胗用竹签串起来。
鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。
孜然鸡胗的好吃做法
孜然鸡胗的好吃做法一：洋葱孜然鸡胗 食材准备 鸡胗1斤，洋葱1个，孜然粉20克，葱蒜，盐，蚝油，料酒，生抽适量。
鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。下腌好的鸡胗翻炒至变色即可起锅。
准备材料：鸡胗200克、蒜苔30克、孜然肉酱20克、色拉油10毫升 步骤：鸡胗先清洗干净，表面打花刀，底部不切断，这样绰水后就会卷曲起来，形成鸡胗花。蒜苔洗净切段。
鸡胗洗净，切片。准备配菜：红绿尖椒，洋葱。鸡胗加一个蛋清，抓匀，再加少许玉米淀粉，抓匀。锅中烧开水，加入鸡胗，煮熟捞出备用。起锅烧油，加入孜然、芝麻、辣椒粉，炸香。配料下锅，继续翻炒。
下酒必备菜,香辣孜然鸡胗怎么做的?
做法：洗净鸡胗，切成3毫米厚的片状。把切好的鸡胗放入碗中，加蚝油、老抽、鲜辣汁、孜然粉、五香粉、盐、料酒抓匀，把鸡胗腌制10分钟。随后将腌制好的鸡胗用竹签串起来。
鸡胗择净表面残留，清洗干净。切成薄的片。鸡胗片里加盐，料酒，酱油，孜然粒，胡椒粉。搅拌均匀，盖保鲜膜腌制30分钟左右。锅中放油，油的量可以比平时稍多些。下腌好的鸡胗翻炒至变色即可起锅。
烧开水烫一下。调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。热油放进孜然翻炒一下，倒入适量辣酱。最后倒入鸡胗炒熟即可，注意火候别炒老了。小窍门 简单又好吃的一道菜，厨房小白都能做，下饭下酒都美味。
煮好的鸡胗取出沥水，切成薄片， 香菜切成碎末，小米椒切碎，将所有食材放入稍大的容器备用；加入调味料，搅拌均匀， 装盘，撒上白芝麻即可。
爆炒孜然鸡胗怎么做好吃,爆炒孜然鸡胗的家
步骤：鸡胗先清洗干净，表面打花刀，底部不切断，这样绰水后就会卷曲起来，形成鸡胗花。蒜苔洗净切段。汤锅加入水，烧开后下入打好花刀的鸡胗，绰烫至鸡胗熟透，大约1分钟左右。
孜然鸡胗的好吃做法一：洋葱孜然鸡胗 食材准备 鸡胗1斤，洋葱1个，孜然粉20克，葱蒜，盐，蚝油，料酒，生抽适量。
鸡胗洗净，切片。准备配菜：红绿尖椒，洋葱。鸡胗加一个蛋清，抓匀，再加少许玉米淀粉，抓匀。锅中烧开水，加入鸡胗，煮熟捞出备用。起锅烧油，加入孜然、芝麻、辣椒粉，炸香。配料下锅，继续翻炒。
材料：鸡胗400克、大葱20克、蒜适量、料酒、嫩肉粉、盐、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、鸡精、老抽、熟芝麻。
鸡胗怎么做?
1、鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。
2、鸡胗焯水去腥。锅中放水，倒入葱段、姜片、肉蔻、白蔻、栀子、丁香、香叶、八角、桂皮、白芷、甘草、麻椒、茴香、冰糖、生抽、老抽、耗油、盐。倒入鸡胗，搅拌均匀。大火煮沸，转中小火煮40分钟。
3、青红椒切段，姜蒜切片。鸡胗洗干净后，冷水下锅，加入葱和料酒，水开后捞出，洗干净备用。洗干净的鸡胗切片。起锅烧油，把切好的鸡胗放进去，把水分炒干盛出备用。再次起锅烧油，爆香姜蒜片。
4、把鸡胗清洗干净，先把鸡胗横着切几刀，深至三之分二，然后竖着切成2毫米左右厚的花刀片。把老姜切成丝、青红尖椒切成马蹄片，然后装盘备用。
5、好吃的鸡胗子的简单做法如下：工具和材料：盘子、菜板、菜刀、锅、铲子、盆、鸡胗、清水、蒜、姜、盐、料酒、食用油、青尖椒、酱油。冲洗干净鸡胗，将鸡胗内壁上的黄色膜取下。鸡胗切片，厚度要适中。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。