大家好，关于三文鱼蛋白质含量很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于三文鱼蛋白质含量和牛肉含量的知识，希望对各位有所帮助！
猪肉、鸡肉、牛肉和鱼肉的每100克蛋白质含量(克)?
1、猪肉，每100克含含有热量(千卡)：3CA钙(毫克)：蛋白质(克)：1脂肪(克)：248 ZN锌(毫克)：77。
2、牛肉，猪肉和鸡肉中蛋白质含量相差不大，牛肉，每一百克牛肉中所含的蛋白质约20克。牛肉中富含蛋白质，每4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。猪肉，每一百克猪肉中所含的蛋白质约14克。
3、牛肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为19克。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
4、鸡肉的营养丰富。每100克鸡肉中含蛋白质25克，比猪肉高1倍以上，是羊肉的2倍。鸡肉中脂肪含量仅为5％左右，而且不饱和脂肪酸含量达29％，其脂肪酸的构成比例接近人体需要。
5、鱼肉、鸡肉、猪肉来说蛋白质含量都介乎于15-20%之间，鱼肉肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，而猪肉、鸡肉肌纤维则相对较长蛋白质结构也相对结构比较紧密。
三文鱼的营养价值
三文鱼素有“水中珍品”之称，富含蛋白质、DHA、维生素A、维生素D、维生素BB12和多种矿物质，低胆固醇含量，高含量DHA等丰富营养=加上它肉质细腻、绵软，有独特的鲜味，很多宝宝对它很是喜欢。
三文鱼的营养成分 三文鱼含蛋白质为19-15％，脂肪为7-18％，水分为64％，每100克含有1384卡热量，钙50毫克，磷153毫克，铁9毫克。此外，还含有糖类和多种维生素。
三文鱼中的 Ω-3 脂肪酸可以有效预防和治疗由空气污染引起的炎症和氧化应激反应，对肺部健康有帮助。经常吸烟或者处于雾霾严重区域的人，每周吃 1-2 次三文鱼，可以有效缓解吸烟或吸入雾霾带来的呼吸道炎症和肺部疾病。
三文鱼营养价值
1、三文鱼素有“水中珍品”之称，富含蛋白质、DHA、维生素A、维生素D、维生素BB12和多种矿物质，低胆固醇含量，高含量DHA等丰富营养=加上它肉质细腻、绵软，有独特的鲜味，很多宝宝对它很是喜欢。
2、除了对慢性病的预防，三文鱼中的 Ω-3 脂肪酸可以有效预防和治疗由空气污染引起的炎症和氧化应激反应，对肺部健康有帮助。
3、三文鱼的营养价值及功效与作用1 三文鱼的营养价值 三文鱼鱼肉含有丰富的蛋白质，且含量远远高于其他鱼类。同时，三文鱼肉内还含有丰富的不饱和脂肪酸，大约有18种。
三文鱼的蛋白质含量高吗?
1、三文鱼蛋白质含量高，而且是低脂肪高蛋白的食物，所含蛋白还是优质蛋白。除此之外，三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。
2、三文鱼蛋白质含量是很高的，很多人可能对三文鱼不是很了解，三文鱼又叫大马哈鱼，它含有丰富的营养，刺少肉多，肉微红，非常细腻可口。
3、每100克三文鱼的蛋白质含量为23克左右。三文鱼主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。三文鱼肉质鲜美，富含EPA和DHA等生物活性物质，营养丰富。
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