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果蔬咸鱼怎么做好吃(果蔬咸鱼怎么做好吃又简单)

时间:2023-10-22 15:15:14 浏览:27次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

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家常咸鱼怎么做好吃

1、咸鱼做法介绍如下:主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料:葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。

2、咸鱼最原味的吃法: 蒸。 咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃中国切中国),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。 煎。

3、选个大的胖头鱼,杀后,洗净。剁下鱼头,(鱼头可做汤,或剁椒鱼头,看个人喜好。)。将鱼身用腌制盐涂满。一般比例15:1。放入盆中。放阴凉处,约一个星期。(每天将鱼翻个身),取出,用绳穿上,凉在阴凉处。

4、香煎咸鱼 原料:红杉咸鱼2条、生姜、干辣椒、葱、醋、生抽。做法:咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜、辣椒切丝,葱切末(咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短)。

5、咸鱼1 原料 咸鱼约300g左右,料酒约2勺左右,味精半勺左右,蒜苗约200g左右,醋约半勺左右,姜一小块。

6、可以把鸭子这样腌,出来的就是盐水鸭了,清蒸冷却后切小块做凉菜下酒很好吃。

咸鱼如何做好吃

咸鱼做法介绍如下:主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料:葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。

把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时。把葱姜切碎备用。将泡好的鱼块洗净,加葱、姜、料酒,将其拌匀。

第一种咸鱼做法:【炸咸鱼】所用食材:咸鱼一条,食用油适量,辣椒粉,孜然粒少许,不喜欢吃辣椒与孜然的,可以不放。

香煎咸鱼 原料:红杉咸鱼2条、生姜、干辣椒、葱、醋、生抽。做法:咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜、辣椒切丝,葱切末(咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短)。

咸鱼事先水漂一下,把咸味漂淡一点咸鱼切成小块备用。热锅加油。把蒜末,姜末,一起倒入锅里爆香。再把将咸鱼块下锅。煎至鱼块外表酥黄。汤锅加水,加辣椒酱,叉烧酱,料酒。

蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。煎。

买来的咸鱼怎么做才好吃

热锅上油,中小火,放入孜然、八角、姜片小炸;加斜切成段的梭子鱼,小火煎熟。吃的时候,可以撒点儿生抽,味道也很好吃。

清蒸咸鱼。清蒸咸鱼的做法是非常简单的,首先我们只记得把咸鱼放在锅上蒸,蒸完之后再把闲鱼上面浇一些油,可以放一些调料品,也可以不放任何的调料,一般大家如果是比较喜欢喝粥的话,我们就可以当做配菜来吃。

把咸鱼剁成块,放入清水浸泡2小时。把葱姜切碎备用。将泡好的鱼块洗净,加葱、姜、料酒,将其拌匀。

腌制的咸鱼怎样做最好吃

咸鱼做法介绍如下:主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料:葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。

把洗干净的鱼段放入干净的容器中,用盐(平时做菜的5倍)、料酒(可多放些)、姜末、大料(少许)把鱼身擦匀。压实,鱼段上面可压些重物,腌制四五天。

腌制的咸鱼怎样做最好吃1 食材:腌鱼适量、干椒适量 腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。

腌制咸鱼怎么做好吃

1、咸鱼做法介绍如下:主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料:葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。

2、选个大的胖头鱼,杀后,洗净。剁下鱼头,(鱼头可做汤,或剁椒鱼头,看个人喜好。)。将鱼身用腌制盐涂满。一般比例15:1。放入盆中。放阴凉处,约一个星期。(每天将鱼翻个身),取出,用绳穿上,凉在阴凉处。

3、腌制咸鱼时,可以选择生活中常见的胖头鱼,把胖头鱼宰杀以后,用清水洗净,剁下它的鱼头,只腌制它的身子,取下的鱼头可以做汤喝。

4、我个人比较常用的腌法是:生抽提鲜,白胡椒粉姜末去腥,香油提香,少许糖。

5、盐的用量按照10分之1就行,一斤鱼放一两盐,腌制前一定不要用水洗,如果是水洗了就不行了,会变坏的。

咸鱼怎么做比较好吃,且是比较简单家常的方法

1、清蒸咸鱼。清蒸咸鱼的做法是非常简单的,首先我们只记得把咸鱼放在锅上蒸,蒸完之后再把闲鱼上面浇一些油,可以放一些调料品,也可以不放任何的调料,一般大家如果是比较喜欢喝粥的话,我们就可以当做配菜来吃。

2、咸鱼做法介绍如下:主料:咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料:葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。

3、将处理好的咸鱼剁成小块。准备配料,将葱切成葱花,切一些姜片,装在碗里备用。将辣椒切成丝,将辣椒切成小段。锅中倒入食用油,将咸鱼煎一下,两面炸至金黄捞出。锅中下入备料炒香加入咸鱼。

4、晾晒好的咸鱼用油煎、炸、上锅蒸,是我们这里常见的咸鱼吃法。现在人们都讲究健康饮食,用油多的菜也逐渐被人摒弃。所以,我觉的咸鱼蒸着吃应该是不错的美味。

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