今天给各位分享月子猪肝怎么做法的知识,其中也会对月子猪肝怎么做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
月子猪肝怎么炒
(1)猪肝洗净,切成片,洗净血水后,用开水烫一下,捞起来,再次用冷水冲净血水;油菜子洗净、剥开;(2)热锅冷油,放进油菜子炒至半生熟,放进猪肝片,炒过后放盐调料就可以。
第一种营养猪肝膳食:枸杞猪肝汤。将猪肝、枸杞都洗净,猪肝最好要切块。先将猪肝在锅中翻炒,加入料酒、葱姜后继续翻炒,在加入清水、枸杞后,等猪肝熟透便可出锅。这道菜非常适合产后气血虚弱、面色土黄、缺血者。
猪肝不要切得太薄 猪肝切成2-3毫米厚比较合适,炒出来的猪肝有弹性,切得太薄受热反倒容易变硬。
月子餐猪肝汤的做法
用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个大碗,倒入白醋和清水搅匀后,放入切好的猪肝片,浸泡20分钟。20分钟后,将浸泡猪肝的水倒掉,并用清水冲洗猪肝2次,沥干。
菠菜猪肝汤的做法如下:菠菜洗净沥干水分,放入沸水锅中汆烫至熟,捞出沥水,备用;猪肝洗净,切薄片,加盐拌匀,加入淀粉,拌匀。倒入料酒,搅拌均匀,备用。肉汤入锅,加入姜片烧沸,倒入菠菜。
月子猪肝汤的做法:番茄玉米猪肝汤 材料: 猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙(15ml) 、盐1茶匙(5克) 、淀粉1茶匙(5克) 、料酒1茶匙(5ml) 、清水800毫升、香油1/4茶匙(1ml)。
月子猪肝最简单的做法
1、把猪肝切薄片用盐腌制。用把刀菠菜根上的细须刮掉。菠菜切长段清洗干净后控掉水份,切好红葱头和姜丝。水中放适量油烧开,把菠菜下锅焯水。焯水后的菠菜控掉水份备用。
2、月子餐猪肝有几种做法 1月子吃猪肝的做法大全:枸杞猪肝汤 食材:猪肝100克,枸杞50克,料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。做法:猪肝洗净,切条。枸杞洗净。
3、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度。老姜洗干净,连皮切成薄片。将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑。转大火放入猪肝炒至猪肝变色。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!