大家好，关于小翘壳鱼怎么做好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于翘壳鱼怎么做好吃酸菜的知识，希望对各位有所帮助！
怎么做翘壳鱼?
1、用料：翘壳鱼1条（500克）、生菜叶1片、葱姜适量、胡萝卜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、植物油适量、味精适量、花椒油适量。
2、步骤翘壳鱼；去鳞、去鳃，破腹去除内脏；步骤按头、尾、软硬边分解。取软边鱼肉。
3、将鱼洗净片开并切条块，用鱼调料里面的码料加料酒把鱼块码20分钟。把芹菜切成节，用开水下锅1-2分钟后装入盛鱼的容器底。
4、准备主料：翘壳鱼500克、辣椒5粒、子姜100克。辅料：郸县豆瓣一勺、蒜3瓣、葱2根、豆油1勺。
翘壳鱼怎么弄好吃
1、用料：翘壳鱼1条（500克）、生菜叶1片、葱姜适量、胡萝卜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、植物油适量、味精适量、花椒油适量。
2、将鱼洗净片开并切条块，用鱼调料里面的码料加料酒把鱼块码20分钟。把芹菜切成节，用开水下锅1-2分钟后装入盛鱼的容器底。
3、翘壳鱼好吃的做法如下：主料：翘壳鱼、泡椒、芹菜。辅料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、豆瓣酱。鱼洗净切成两段，用葱、姜、盐、料酒腌制半小时。配料备齐。先将腌好的鱼放油锅里煎至金黄。
4、准备主料：翘壳鱼500克、辣椒5粒、子姜100克。辅料：郸县豆瓣一勺、蒜3瓣、葱2根、豆油1勺。
5、翘壳鱼提前用盐、姜片、料酒把鱼腌一下。请点击输入图片描述 准备葱、姜、蒜、芹菜。请点击输入图片描述 切好。请点击输入图片描述 油锅热后放花椒炸香。请点击输入图片描述 下鱼，炸至两面黄。
翘壳鱼怎么做好吃
翘壳鱼好吃的做法如下：主料：翘壳鱼、泡椒、芹菜。辅料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、料酒、豆瓣酱。鱼洗净切成两段，用葱、姜、盐、料酒腌制半小时。配料备齐。先将腌好的鱼放油锅里煎至金黄。
用料：翘壳鱼1条（500克）、生菜叶1片、葱姜适量、胡萝卜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、白糖适量、植物油适量、味精适量、花椒油适量。
翘壳鱼怎么做好吃 主料：翘壳一条，重2斤 调料：“好人家”青花椒鱼调料一代，豆瓣，泡海椒，芹菜，仔姜，大蒜等。辅料： 芹菜一斤。将鱼洗净片开并切条块，用鱼调料里面的码料加料酒把鱼块码20分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。