大家好，小编来为大家解答挑选榴莲的方法和窍门这个问题，怎样挑选榴莲 窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
如何挑榴莲的方法
(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有八分熟。
第三招：看裂口大小，很多朋友认为开口越大的榴莲，成熟度越高，其实这是一个误区。在买榴莲时，要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的，不要选裂口大的，如果裂口太大，果肉暴露在外面，容易变质或被污染。
形状：挑选榴莲时，可以观察果实的外形，接近圆形的榴莲肉质较多。肉刺：成熟度高的榴莲外皮上的肉刺可以捏懂，而未成熟的榴莲肉刺较硬。气味：口感好的榴莲气味香甜甜而浓烈，而口感较差的榴莲气味寡淡。
看外形 榴莲的外表像一个狼牙棒，我们在挑选榴莲的时候，可以选择体形较大，整体形状轮廓较为圆润的榴莲，这种榴莲皮薄肉多，每一个果肉都与外壳仅仅相贴，会显得外部较鼓叫饱满。
榴莲的挑选方法如下： 看形状：挑选榴莲时，尽量挑选“母榴莲”，其通体比较匀称、饱满，而且表面会出现很多鼓包，底部是平的。
挑选榴莲的方法是什么1 捏尖刺 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。
怎么挑选榴莲
(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有八分熟。
看刺粗细 榴莲的表面长满了刺，这些刺有长有短，有细有粗，一般来说刺又短又粗的榴莲，都会比较香甜一点。如果表面的刺又长又细，就表示这种榴莲皮厚肉少，而且吃起来还不怎么甜。
榴莲个头越大越饱满，肉质越丰厚。挑选偏黄色的，更为成熟。外形挑选较为圆润饱满的。不能挑选一边大一边小的榴莲。成熟的榴莲在底部会有一个裂口。可通过裂口去闻，是否有浓郁的香味。
榴莲按照看颜色、看尖刺、看裂缝、闻气味、掂重量这几种方法就可以挑选到最好的。
如何挑榴莲的技巧
1、(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有八分熟。
2、挑榴莲的技巧有看外形、看颜色、看尖刺、看柄、闻气味、摇一摇。
3、挑选榴莲的窍门有看刺的粗细、看刺的韧度、闻气味和看开口大小。具体如下：看刺粗细 榴莲的表面长满了刺，这些刺有长有短，有细有粗，一般来说刺又短又粗的榴莲，都会比较香甜一点。
4、如何挑榴莲的方法3 挑选剥开榴莲的技巧 现在超市里也有剥好的榴莲瓣，用保鲜膜包起来出售的。挑选这种榴莲可以先看看颜色，颜色发黄的就是已经烂掉的，直接飘过。但泰国榴莲的果肉除外，因为泰国榴莲的果肉都是黄色果肉。
5、看刺 榴莲表明都有很多果刺，我们可以找两个相邻的刺捏一下，相邻的两个刺可以捏得动，能挨在一起的，就是熟了成熟程度越高，榴莲的果肉更香更甜。另外看果刺的多少，刺少果肉多，刺多果肉少。
榴莲怎么挑选籽少的?
看捏尖刺 榴莲上面长满“一个个小山”，称“狼牙棒”一般又大又矮，则果肉多而且饱满，皮薄。如果长又尖，则果肉不是很饱满且皮厚。
看形状：榴莲挑香味浓的，稍微裂开一点的，看得到里面的果肉软软糯糯的，又绝不湿漉漉的，果肉相对细长、金黄的，果形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣也会多些。那种长圆形的，一般外壳较厚，果肉较薄。
看外形。个头较大的榴莲水分更充足一些，口感而且比较甜。而尾部较尖、外形偏长的榴莲，皮薄肉厚，籽也小。在挑选的时候，尽量要挑选外表呈丘陵状和像狼牙棒状的榴莲。观察颜色。
如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。看颜色 挑选好吃的金枕头榴连， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。
看外形。个头大的榴莲水分充足，口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。看颜色。
榴莲核大好还是核小好 大多数情况下，榴莲核大肉少，反之，核小肉就多，所以一般都会建议挑选核小一点的。
榴莲怎么挑选?
榴莲应该怎么挑选2 看榴莲壳的颜色 挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。
榴莲如何挑选 捏尖刺 挑选榴莲可以捏尖刺，其中成熟度高的榴莲，果壳上相邻的两根尖刺可以用手指并拢在一起，而成熟度低的榴莲，果壳上的尖刺较硬，用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。
(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有八分熟。
看刺 榴莲表明都有很多果刺，我们可以找两个相邻的刺捏一下，相邻的两个刺可以捏得动，能挨在一起的，就是熟了成熟程度越高，榴莲的果肉更香更甜。另外看果刺的多少，刺少果肉多，刺多果肉少。
榴莲怎么挑?常见榴莲辨别方法及特点
1、榴莲可以通过捏尖刺、看外观、闻气味等方法挑选。
2、(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有八分熟。
3、榴莲的挑选方法有看外形、看颜色、看尖刺、看柄、闻气味以及摇一摇等等。
4、张图学会泰国榴莲的辨别，挑选和判熟。 NO.1金枕，优点：肉多核小。缺点：畸形率高。完美果型。A级果，鼓包，刺大而稀疏，带尾尖，金枕特征，品牌，品牌不是唯一参考要素，但好品牌的品质稳定，果型，肉质好。发育越好果越圆润。
5、看整体形状：购买榴莲时先看一下榴莲的形状。榴莲是分公母的，外形饱满、比较匀称、屁股平、整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜；相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。
6、选榴莲首先看它的外型，越青表明越生，选榴莲外观设计要圆的，每一个包鼓凸起多是比较好的，表明里边果实也是许多包的。小棍子敲击下榴莲，快熟了的榴莲，榴莲包囊的果实会出现松脱，敲击时响声有点儿咘咘的声响。
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