网站首页 / 菜谱 / 正文

无骨鲢鱼怎么做好吃视频(花鲢无骨鱼片)

时间:2023-10-25 17:20:15 浏览:40次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

今天给各位分享无骨鲢鱼怎么做好吃视频的知识,其中也会对花鲢无骨鱼片进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

怎样做鲢鱼好吃又简单

将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀。坐锅点火放入清水,开锅后加入盐、酱油、鸡精、料酒、花椒、姜片、葱段煮一会儿,放入鲢鱼用小火煮10-15分钟,取出装入盘中撒入盐、葱姜丝、辣椒丝待用。

鲢鱼1条 做法 油锅烧的滚热滚热但是不要冒烟,锅底撒点盐,把鱼身的水吸干,放鱼小火煎制一面黄色翻身煎另一面,鱼身可以撒一点盐,放姜片继续煎。

鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。如果鱼大肉厚还要从中间顺着鱼刺切开,这样熬的鱼才入味,加入1小盅白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20到30分钟。将鱼块沾面,拍打掉表面多余的面粉。

步骤:花鲢鱼腌制:白酒两勺,味精半勺,盐3勺,姜拍一下,淀粉2勺,戴一个一次性手套抓个五分钟腌十分钟备用。起锅烧油,热锅凉油放姜蒜爆香。然后放西红柿炒,加一点点盐西红柿容易软一些。

不过我还是很喜欢这两样东西,吃起来很好吃),再加盐(觉得盐在鱼汤烧得差不多的时候加比较好,这样鱼的鲜味儿比较容易出来)。转大火烧开,再中火烧5分钟左右。要是觉得水有点儿少的话,可以再加点儿水,烧开。

鲢鱼怎么做好吃

1、油炸好吃。【食材】鲢鱼,料酒,盐。生抽,蚝油,花椒,姜,蒜,干辣椒,小米辣,葱 【做法】鲢鱼洗净去内脏,去掉肚子里的那层黑膜后剁成块,放两勺的料酒,盐,生抽和蚝油。

2、将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀。坐锅点火放入清水,开锅后加入盐、酱油、鸡精、料酒、花椒、姜片、葱段煮一会儿,放入鲢鱼用小火煮10-15分钟,取出装入盘中撒入盐、葱姜丝、辣椒丝待用。

3、鱼去鳞宰好洗干净,擦干水份,不然好溅油。把鱼切成段。葱姜蒜洗干净,葱切段,姜切片,蒜去皮拍碎。讲番茄沙司放到碗中,加入白糖,基本上是一半一半。调制一点水淀粉备用。

4、鲢鱼做成红烧的好吃,红烧鲢鱼的做法如下:主料:白鲢鱼1条。辅料:花椒数粒、醋5勺、八角2个、酱油5勺、胡椒粉1小勺、甜面酱1勺、干红辣椒3个、葱姜蒜适量、白酒半盅、盐少许、白糖25克、食用油适量、面粉少许。

5、教您水煮鲢鱼怎么做,如何做水煮鲢鱼才好吃 将鱼洗净,切小块用豆粉、盐拌匀,腌制一会。

6、红烧鲢鱼的做法如下:主料:鲢鱼200g。辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量、柿子椒适量。步骤:将鱼洗净,擦盐,腌30分钟入味。热锅冷油,放入姜丝。

如何做鲢鱼好吃

将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀。坐锅点火放入清水,开锅后加入盐、酱油、鸡精、料酒、花椒、姜片、葱段煮一会儿,放入鲢鱼用小火煮10-15分钟,取出装入盘中撒入盐、葱姜丝、辣椒丝待用。

白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。加入白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20-30分钟。将腌制好的鱼块均匀沾上面粉后拿出,拍打掉表面多余的面粉放置一旁备用。

步骤白鲢鱼一条,去鱼鳞,去鱼鳃,去鱼内脏,清洗干净。步骤将处理好的鱼切成几大块,表面拍上面粉。步骤锅里下油烧热,接着下鱼块煎的表面金黄。

不过我还是很喜欢这两样东西,吃起来很好吃),再加盐(觉得盐在鱼汤烧得差不多的时候加比较好,这样鱼的鲜味儿比较容易出来)。转大火烧开,再中火烧5分钟左右。要是觉得水有点儿少的话,可以再加点儿水,烧开。

鲢鱼做成红烧的好吃,红烧鲢鱼的做法如下:主料:白鲢鱼1条。辅料:花椒数粒、醋5勺、八角2个、酱油5勺、胡椒粉1小勺、甜面酱1勺、干红辣椒3个、葱姜蒜适量、白酒半盅、盐少许、白糖25克、食用油适量、面粉少许。

鲢鱼肉怎么做好吃

1、白鲢鱼去头,把鱼身切成块,也不需要太大,手指那么长差不多就可以了,大概宽度两三厘米就行。 大蒜和姜切成厚片,干辣椒剪成辣椒段,备用,。 把切好的鱼身肉放到一个稍微大一点的盆里,方便搅拌。

2、将准备的鲢鱼,开肚去掉内脏,然后从中间切成2~3块,最后切块的肉洗干净待用。泡辣椒去掉地,然后去掉心,把它切成细末,大蒜用油在锅中小炒后待用。将锅下油炒至八成热,然后将切块的鲢鱼炸紧皮后,捞出沥油。

3、步骤白鲢鱼一条,去鱼鳞,去鱼鳃,去鱼内脏,清洗干净。步骤将处理好的鱼切成几大块,表面拍上面粉。步骤锅里下油烧热,接着下鱼块煎的表面金黄。

4、市场买一条新鲜的白鲢鱼,让商家处理内脏,回来冲洗干净,肚子里的黑膜尤其注意要刮干净。葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、花椒、准备好。酱油、老抽、蚝油、料酒、白醋、白糖全部倒入小碗里面,搅拌均匀备用。

5、鱼去鳞宰好洗干净,擦干水份,不然好溅油。把鱼切成段。葱姜蒜洗干净,葱切段,姜切片,蒜去皮拍碎。讲番茄沙司放到碗中,加入白糖,基本上是一半一半。调制一点水淀粉备用。

6、在制作的时候也不要特别麻烦,因为本身这种野生鱼味道就特别的鲜美。

鲢鱼怎样做才好吃?

将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀。坐锅点火放入清水,开锅后加入盐、酱油、鸡精、料酒、花椒、姜片、葱段煮一会儿,放入鲢鱼用小火煮10-15分钟,取出装入盘中撒入盐、葱姜丝、辣椒丝待用。

鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。如果鱼大肉厚还要从中间顺着鱼刺切开,这样熬的鱼才入味,加入1小盅白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20到30分钟。将鱼块沾面,拍打掉表面多余的面粉。

切鱼肉时,刀要斜,刀口要深,切好的鱼肉倒悬后再粘淀粉,炸好的鱼肉才有立体感。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

版权声明:
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责,内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读,无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(文章、内容、图片、音频、视频)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至353049283@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除、维护您的正当权益。