本篇文章给大家谈谈包装武昌鱼怎么做好吃，以及包装好的武昌鱼怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
五昌鱼怎么做好吃
准备新鲜宰杀的鲳鱼。清理干净内脏后两面打花刀。正反面抹上料酒，胡椒粉，撒一些姜丝腌制10分钟。（鱼腹也不要漏掉）。取一小碗，放黄豆酱，红酸汤，生抽，胡椒粉，食盐，加入适量清水，调成酱汁。
鱼收拾干净，在鱼身斜化两刀，为了更好的入味，用盐、料酒和姜丝腌制半小时。
鲳鱼洗干净，去掉内脏、鱼鳃，没有鱼鳞就不用刮了。把鲳鱼放入盘中，加入料酒、生抽、豆瓣酱、十三香，放上葱姜段，最后放一些豆瓣酱。蒸锅里加水烧开，放入盘子蒸15分钟，关火后取出。
武昌鱼怎么做好吃
鱼收拾干净，在鱼身斜化两刀，为了更好的入味，用盐、料酒和姜丝腌制半小时。
将武昌鱼去膛去鳞洗净。在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味 将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。蒸锅放入水烧开。
武昌鱼处理干净，用厨房纸吸干水份，切掉鱼头、鱼尾备用。鱼身部分从鱼背切条，大概宽1里面左右，不要切断，加适量盐和料酒将鱼腌15分钟。葱姜切细丝，码放在鱼盘上，将鱼码放在葱丝上（如图）。
小冰冻武昌鱼要做出好吃的简单做法，可以尝试清蒸。
小武昌鱼营养相当丰富，那么小武昌鱼怎么做好吃呢？做成豆瓣烧武昌鱼好吃。
【开屏武昌鱼】武昌鱼一条，处理干净以后，斩去头尾，从背部下刀，鱼腹不切断，每隔0.6厘米左右切一刀。把鱼置于盆中，加入食盐，料酒，大葱白切成薄片，生姜切成细丝，和鱼放在一起翻匀了，腌制5分钟。
武昌鱼的吃法
此菜借鉴了湖北梁子岛渔家独特的腌鱼法，这便是先腌后晒、先煎后蒸。
将武昌鱼去膛去鳞洗净。在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味 将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。蒸锅放入水烧开。
清蒸武昌鱼，准备食材：武昌鱼1条，食盐1茶匙，料酒2汤匙，葱丝、姜丝、红椒丝适量，蒸鱼豉油适量，再起锅加油烧热。
做法：菜场买回武昌鱼后，清洗干净沥干，将鱼头和鱼身分离。剪掉鱼鳍，从头部开始，用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处，切忌不可切断。使用盐1勺，料酒2勺 摸遍鱼身，腌制15分钟。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。