大家好，关于一年后月子餐怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于坐月子一年的知识，希望对各位有所帮助！
月子餐做法
将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉酥时，放入香菇、豆腐、及丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食用。
下面我们来了解一些最简单的月子餐做法吧。红枣核桃蛋羹 准备的食材：核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜。做法：核桃仁可以弄成碎粒，红枣洗干净备用，生姜挤出姜汁。
月子餐要针对产后妈妈的不同阶段来满足不同的需求，分阶段进行。推荐几道月子餐的做法：五谷杂粮饭。材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。
坐月子食谱及做法 篇1 产妇坐月子菜单第一天 (麻油心头) 用材：当归3-5克 猪心头半个 方法：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。
参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。
提前准备米思露米乳汁500ml，鸡蛋3个，通草10g，桂花糖少许、白糖适量。首先将米思露和通草倒入锅中煮开，然后把鸡蛋直接打入锅中，待蛋黄表面起来薄薄的蛋白，就关火捞出。即可食用。
13道家常月子餐,营养美味做法简单,能学会一道也值得
朴素的混汤面 一碗素面，用蔬菜提鲜，原来没有高汤也可以做出如此美味的热汤面。食材：鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖两粒、生抽1小匙、水1大碗。
月子餐食谱常见食材 鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、D、E等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的`同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。
下面我们来了解一些最简单的月子餐做法吧。红枣核桃蛋羹 准备的食材：核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜。做法：核桃仁可以弄成碎粒，红枣洗干净备用，生姜挤出姜汁。
坐月子可以吃的家常菜 肉片口蘑 做法：将肉用淀粉和水调匀，口蘑切成薄片，葱花在锅里爆香，放入肉片翻炒，放入口蘑，加入少许盐和鸡精，最后收汁加淀粉出锅。
怎样做产妇月子餐
早餐：燕窝鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米；早点：木瓜红枣银耳鹌鹑蛋汤；午餐：牛肉生姜焗饭、蒜炒西兰花、乌鸡当归党参汤；午点：蛋酒糟（1小碗）；晚餐：猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜；晚点：阿胶牛奶。
北方人的体质远比南方人要好很多，但北方人生了孩子后一样要坐月子、吃月子餐，北方人月子餐30天食谱大全是什么呢？很多人都会对北方产妇月子餐可以吃哪些食物好奇，觉得北方的产妇吃的月子餐可能跟南方产妇的月子餐完全不同。
中、晚餐一荤菜一素菜一汤，加餐可选择小点心、水果等，早餐和晚上加餐可以选择多种多样的粥和馄饨等，每天的主食可以多种变化。■家政服务员可以按照以上原则，并根据产妇的口味商量制定月子餐的食谱。■采购。
坐月子食谱及做法
适合北方产妇吃的月子餐益母木耳汤、馒头、麻油炒猪肝、莲藕排骨汤、三鲜豆腐、鸡蛋豆腐、什锦豆腐、绿豆粥、鸡蛋黄花汤、牛肉粥、烧牛蹄筋、羊肝排叉、羊肉烧鱼、海参羊肉汤、鲫鱼豆腐汤、奶油鲫鱼、鲜滑鱼片粥等等。
花生小米粥，原料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。方法：将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，淘小米时，不宜用手搓洗，也忌长时间浸泡或用热水进行淘洗。
产妇坐月子菜单第一天 (麻油心头) 用材：当归3-5克 猪心头半个 方法：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。 第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。
产后饮食有哪些阶段?月子餐如何吃?
1、在月子期间，饮食要以营养、清淡以及容易消化为主，因为女性在产后身体比较虚弱，刚开始就吃大量油腻的汤水和滋补品，可能会导致身体虚不受补、涨奶以及堵奶等情况发生。
2、其中第一周为第一阶段，第二周为第二阶段，第四周为第三阶段。
3、月子餐的饮食可以分为以下几个阶段：第在产后的第一周，在一到七天之内，主要是为了排除恶露。所以饮食的原则主要是以活血化瘀、恢复气血、恢复肠胃功能为主，可以吃小米红糖粥、蔬菜粥、大枣粥。
4、可供月子期间食用的食物有很多，鱼、肉、蛋、奶以及各种新鲜蔬菜水果都在其列，而今天我们要推荐的，是产后妈妈尤其需要食用的食物，在安排月子餐食谱的时候，下列这些食物是必不可少的哦！鸡。
5、月子餐的配搭一定要阶段性开展，提议第一周、第二周、第三四周，分三个环节配搭饮食。生完孩子第一周：产妇这时处在排出来腹腔的产后恶露环节，月子餐应口味淡为主导。
6、产后调理，配合身体的变化，各阶段中药调理亦有所差别。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。