大家好,关于花生豆芽粉丝怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于花生芽炒粉条的知识,希望对各位有所帮助!
豆芽的做法窍门
步骤一:绿豆芽去根洗净沥干水分;入开水焯烫;捞出过凉水,沥干水分备用步骤二:胡萝卜和青椒洗净,切成细丝;干辣椒和葱切碎。
放在阴凉通风的地方保存。每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水,一定要把水喷透,可以在网筛外面接上一个盆子,浇透了之后,再把盆子拿开,不要把豆子泡到水中,连续这样操作两天。
把绿豆芽清洗干净。热锅热油,放入绿豆芽。翻炒2分钟。加入盐。加入生抽。翻炒3分钟。加入鸡精。翻炒2分钟就可以出锅了。最后把清炒小豆芽装盘。
巨开胃好吃的凉拌菜来了
小碗内放入蒜末、姜末、小米椒碎、生抽、陈醋、白糖、凉白开混合均匀。凉拌汁倒进皮蛋豆腐内,等待十分钟就可以吃了。第五道凉拌菜——酸辣柠檬虾 大虾去掉虾头、虾壳、虾线,清洗后待用。
将腐竹,芹菜,胡萝卜,花生米,放在大盆内,加入炸好的花椒油,香油,盐,蒜末,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可。
最后把料汁倒进鸡腿肉中,再放几片柠檬混合均匀,凉拌鸡腿肉就做好了,吃起来一点不腻。
巨好吃的凉拌菜!凉拌莴笋莴笋切条,加一勺盐抓拌均匀腌制半小时,腌制出的水分倒掉,凉拌葛笋用清水洗一遍葛笋的盐分,加小米辣和蒜片、一勺蚝油、两勺生抽、一勺陈醋、适量花椒、倒热油激发香味,拌匀即可。
准备一把新鲜的豇豆角,剪掉头尾,清洗干净,改刀切成长段,凉拌豇豆一定要挑嫩的,太老的口感不好吃。起锅烧油,水开下入豇豆,大火煮开沸腾2分钟,捞出放入凉水中,快速降温,能保证豆角的脆嫩程度。
凉拌鱿鱼须鱿鱼焯水捞出,加入适量香菜和料汁拌匀即可。【料汁】蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻淋上少许热油,再加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、少许盐。
一周不重样的粉条!
酸辣粉 食材 粉条,蒜,葱,辣椒油,油炸花生米,辣椒油,生抽,醋,糖,十三香,香油 做法步骤 粉条用热水浸泡变软。 葱蒜切碎,3勺生抽,加2勺陈醋,半勺白糖,一点十三香,几滴香迪搅拌均匀。
做法步骤:准备食材,木耳,粉条提前浸泡,粉条切断,木耳胡萝卜切丝,香葱,生姜切碎,鸡蛋炒散。食材倒入碗中,放适量盐,放一勺生抽,一勺蚝油,一勺小麻油适量的胡椒粉鸡精,拌匀备用。
水开放入土豆片焯一分钟,油热放葱和蒜片炒香,放入火腿片煎一会,倒入土豆片翻炒; 加两勺生抽,小半勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖,放入青椒炒至断生,加适量鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。
准备一把红薯粉条用热水提前1个小时泡一下。 胡萝卜切碎后放入锅中炒一下放入盆中,再准备3个鸡蛋炒成鸡蛋碎后也放入盆中备用。
100种爽口小凉菜做法
1、将木耳浸泡在冷水中。泡开后,剪去根部洗净。锅里的水烧开后,加入木耳,煮2-3分钟左右。煮的时间取决于购买的木耳的耐煮性。将煮熟的木耳用冷水冲洗干净。将青椒和红椒切成片,放入碗中。往锅里倒一点油。
2、, 豆腐皮叠整齐,切丝备用。2,红萝卜切丝备用。3,金针菇切根,拆开打散,备用。4,起锅烧水,开水下锅,放入豆腐皮,金针菇,红萝卜丝,再次煮沸后,出锅。沥干水分。
3、凉拌油豆皮一张油豆皮,用凉开水浸泡2个小时,锅内烧开水,滴上一些食用油,下入油豆皮,迅速过一遍开水捞出。
4、步骤1:将腐竹浸湿,切成小块,将木耳,葱切碎,香菜切碎,大蒜切碎。步骤2:将水倒入锅中,将模具烫1分钟,取出并冷却。步骤3:将粗辣椒粉,细辣椒粉,白芝麻,切碎的大蒜,切碎的葱和热油放入碗中。
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