大家好，关于猪肉皮怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于猪肉皮怎么做好吃又简单的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
猪肉皮子怎么做才好吃
1、常见的猪皮做法就是猪皮冻和凉拌猪皮。猪肉皮的做法很多，是根据个人的口味，口感，做出美味可口，具有特色的菜，如：油炸猪皮，烧烤猪皮，凉拌猪皮，冻猪皮，泡椒猪皮，卤水猪皮，辣椒炒猪皮。我来给大家分享一下猪皮的吃法。
2、【 1 】尖椒炒猪皮的做法食材用料 猪皮 适量、尖椒 适量、葱 适量、姜 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、八角 适量、盐 适量、鸡精 少许、料酒 适量。
3、将洗净的猪皮和两三片姜一起放入冷水锅中焯水，水开后关小火继续煮约半个小时后捞出洗净，将煮猪皮的水倒掉。
4、青椒猪肉皮的做法用料：猪肉皮、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许。将猪肉皮用温水泡上10分钟后，放在菜板上，用刀里外刮尽，用水冲洗，然后又用刀刮，又用水冲洗，直到你认为满意。
5、猪肉片用清水焯过，然后把肉皮用刀将油脂清理干净，切成宽条儿，备用。青椒洗净切块，葱姜切末、干红椒切成细丝。山药去皮洗净，切成片。
猪肉皮怎么做才好吃
1、)将猪皮洗净把毛刮干净，下锅滚水煮三分钟后捞起。2)另起锅将猪皮和浓缩宝倒入锅内加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止，然后捞起切丁待用。3)把胡萝卜玉米青豆一起放到滚水的锅里，稍微烫煮一下捞起。
2、红烧猪皮1，肉皮先夹去粗毛，再用剃须刀剃去软毛，抹上白酒，在烧红的锅底烙至皮黄，拿出刮洗干净。切成条。2，老姜拍破切片，大葱拍破挽结，泡萝卜切条，红野山椒剁碎，一个八角，一小块桂皮洗净。
3、美食心得；猪皮炸皮肚蓬松q弹有嚼劲，好吃不油腻，咬上一口满满的胶原蛋白，做法简单，好吃又美味。
4、做法步骤 猪肉片用清水焯过，然后把肉皮用刀将油脂清理干净，切成宽条儿，备用。青椒洗净切块，葱姜切末、干红椒切成细丝。山药去皮洗净，切成片。
5、家里的猪皮解冻，清洗干净。（如果菜场直接买的猪皮就略过，直接清洗干净就可以了）这个猪皮，都是我平时买肉时留下来放冰箱里，攒够一定数量时再做。
猪肉皮怎么做?
1、鲜猪皮洗净后入沸水中焯3分钟捞出。猪皮放入高压锅中，加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、水压制15分钟（上汽以后）至熟。
2、将洗净的猪皮和两三片姜一起放入冷水锅中焯水，水开后关小火继续煮约半个小时后捞出洗净，将煮猪皮的水倒掉。洗净的猪皮用刀将上面在购买时未剔净的肥肉小心地刮干净扔掉，猪毛用镊子拔掉，实再拔不干净的就算了。
3、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。下入凉水锅中，加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫，肉皮微卷，捞起放凉水中过凉。
4、首先把猪皮从猪肉上切下来，上面的肥肉尽量切干净点。肉皮清洗干净，冷水下锅，加少许料酒去腥，大火烧开，再煮五分钟。把猪皮煮软，这样更好清理，先拔一下猪毛，再去掉猪油。
猪肉皮怎么做好吃又简单的做法
1、猪肉片用清水焯过，然后把肉皮用刀将油脂清理干净，切成宽条儿，备用。青椒洗净切块，葱姜切末、干红椒切成细丝。山药去皮洗净，切成片。
2、)将猪皮洗净把毛刮干净，下锅滚水煮三分钟后捞起。2)另起锅将猪皮和浓缩宝倒入锅内加两三倍的水小火煮40分钟至猪皮熟烂为止，然后捞起切丁待用。3)把胡萝卜玉米青豆一起放到滚水的锅里，稍微烫煮一下捞起。
3、美食心得；猪皮炸皮肚蓬松q弹有嚼劲，好吃不油腻，咬上一口满满的胶原蛋白，做法简单，好吃又美味。
猪肉皮怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪肉皮怎么做好吃又简单的做法、猪肉皮怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。