很多朋友对于温岭白米糕怎么做好吃和温岭米面是怎么做的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
白米糕怎么做
1、放入米糕，蒸20分钟，闷2-3分钟后揭盖出锅。
2、【白米糕】材料：粘米粉 白糖 水 酵母 芝麻 做法：1。取部分粘米粉加入白糖，用冷水兑开后（粉水比例为1：2），放火上煮成稀糊状。不要加热的太过，太干，那样发酵时不容易膨胀，口感较干较紧。2。
3、首先大碗里准备300克大米，倒进清水泡四个小时以上，泡的时间越久，蒸出来的大米糕越松软好吃，泡好后倒在料理机里，倒入清水末过大米，打成细腻的米浆。
4、将稻米和檽米先自来水侵泡好多个钟头，随后用搅拌器弄成粘米粉。
5、. 将大米和糯米先用水浸泡几个小时，然后用搅拌机打成米浆。
6、除杂清洗。选择精白糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净。浸泡。将洗好的米放在浸泡池中加清水浸泡12～24小时，待米粒发胀，含水率为35%～40%即可。磨粉。
白米糕(粘米糕)的做法步骤图,怎么做好吃
请点击输入图片描述 1 粘米粉，玉米淀粉，糖混合。请点击输入图片描述 2 加水搅拌均匀后再加酵母。请点击输入图片描述 3 搅拌均匀变成面糊，放置待其发酵。请点击输入图片描述 4 今天晚上气温稍低，发酵了一个半小时。
将稻米和檽米先自来水侵泡好多个钟头，随后用搅拌器弄成粘米粉。
【白米糕（白糖糕）】配料：大米200克，水300克，细砂糖120克，高活性干酵母3克，温水20克 制作过程：大米淘洗干净以后，加入水浸泡一晚。
白糖 15g 芝麻 3g 泡打粉 4g 粘米糕的做法 准备好食材，白糖用热水化开，放凉备用 将泡打粉和粘米粉搅均匀，加入凉的糖水再搅拌均匀，调成水糊状。
首先大碗里准备300克大米，倒进清水泡四个小时以上，泡的时间越久，蒸出来的大米糕越松软好吃，泡好后倒在料理机里，倒入清水末过大米，打成细腻的米浆。
怎样做米糕才松软好吃
1、在蒸米糕的时候要让烹饪的时间长一点，这样蒸出来的米糕才能够软糯。可以放入一些红枣，可以放入一些水果，也可以放入一些核桃，放入杏仁。
2、)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至颗粒完全融化，即成米糕。
3、大米从颗粒变成米浆，再从米糊蜕变为米糕，我们本地叫发糕。香甜松软，非常好吃。做米糕并不难，和做蛋糕很相似。下面我就来说说这米糕怎么做最好吃。
4、首先大碗里准备300克大米，倒进清水泡四个小时以上，泡的时间越久，蒸出来的大米糕越松软好吃，泡好后倒在料理机里，倒入清水末过大米，打成细腻的米浆。
5、米糕放酵母粉，做出来的米糕又松软又好吃。准备用料：大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。大米洗净泡3-5个小时。捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。
6、大米糕怎么做能蒸出来是松软的，还有弹性呢？可以根据下列说法去做，大米糕作法非常简单，只必须稻米，牛乳，酵母菌和糖，就能作出美味的大米糕。
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