大家好,关于焖大米怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于焖大米怎么做好吃窍门的知识,希望对各位有所帮助!
怎么煮米饭好吃
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是 放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。
加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。
煮米饭好吃又香的方法如下:诀窍一:淘洗2遍 淘洗大米的时候,淘洗1-2次就可以。很多人淘到水非常清澈,这样是不对的,大米有很多水溶性营养素,都会被洗掉的。
焖大米饭的做法
大米放入锅中加水和平时煮饭一样,再放入煎好的土豆块,米饭焖好后用筷子将米饭和土豆块翻拌均匀,加上盖子再焖15分钟左右就可以享用了。
放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。
准备好食材:根据自己家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米。
闷大米饭怎么样才能好吃?
胡萝卜豆角焖饭:食材:胡萝卜70克,豆角110克,猪肉170克,大米500克,姜适量,葱适量,老抽适量,生抽适量。步骤:准备好食材,把大米淘洗干净,淘好的米放入电饭锅中 切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。
建议参照大长今做米饭的方法,硬一些或是软一些要因人而异。*_不要放太多的水 用爱心去做,什么样都好吃 先洗干净,然后浸十五分钟再煮 不用白醋 滴一滴植物油就会更好吃。
大米饭做好吃方法如下:选用优质大米:选择品质好的大米非常重要。可以尝试不同品牌、产地的大米,找到自己喜欢的品种。一般来说,越是新鲜的大米,口感越好。
米饭怎么焖才好吃?
把锅内肉汤倒入电饭锅。把淘洗好的米倒入电锅,按照正常焖米饭的过程进行即可。
放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。
做法:将陈米淘洗干净,放入清水中浸泡两个小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水、植物油,用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅,焖5分钟即成。盐蒸米饭:此法只限于剩米饭重蒸时使用。
焖大米的做法和配方
(1)准备一罐鲜米,闻着蛮香的。(2)把米倒入洗干净。(3)砂锅底下刷上一层油。(4)淘洗干净的米放入。(5)倒入一罐水。(6)大火烧开,小火煮七分钟。
将大米提前泡30分钟,米水比例一般是1:1。中火煮开,煮的过程要经常搅拌,防止粘锅,开锅后盖上锅盖转小火煮5分钟,中途不要揭开锅盖。煮好之后把大米饭关火焖15分钟就可以了。
在家好吃的焖饭做法,排骨焖饭是我心目中的焖饭之王,米饭油润,肉质软糯鲜美,玉米和胡萝卜脆脆的能提升口感……关键是简单又成功率高,适合新手做。
但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。做法是 放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
焖大米饭的做法 专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水,快速地搅拌后立刻将水倒掉,用手掌以按压的方式搓洗米,用水重复冲洗至清澈为止。
准备用料:大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺。步骤一:肋排洗净,在买的时候让摊主给剁成小节。步骤二:准备好的配菜。
文章到此结束,希望可以帮助到大家。