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阿胶糕放在水里面融化了是真的吗
阿胶糕是可以完全溶解的，伴随着黄酒的香气，完全溶解后的水是成棕黑色。 假的阿胶糕溶解过程会有淡淡的皮质味道，不会完全溶解，有的会成碎块装。
阿胶糕放水里会融化吗 阿胶糕放在水里面是会融化的。阿胶糕可以完全溶解。随着黄酒的香气，完全溶解的水变成棕色和黑色。假阿胶糕溶解过程中会有淡淡的皮革味，不会完全溶解，有的会碎裂。
如果阿胶溶于水就证明，这种东西是真的，如果阿胶不溶于水，那么可以判断阿胶可能是假的。阿胶可以美容养颜。古人服用阿胶是为了美容养颜，这种东西还可以调节月经、固本培元、改善睡眠、提高免疫力。
好的阿胶遇热变软，易拉丝，用热水泡2-3分钟就可以溶化。但这不是判断的唯一，还有很多方法。我自己做过很多次实验，有一定的了解。如有兴趣可以微我号方便以后交流。
假阿胶饼不溶于水，这是鉴别真假阿胶的好方法。你需要准备一杯热水，然后把阿胶蛋糕放在热水里，你就能看到阿胶糕的反应。真正的阿胶糕会冒泡，这说明阿胶糕中的物质是被水溶解的，最后只有与阿胶糕混合的原料才会溶解。
用这个方法判断的话，真的阿胶溶解后的胶液是澄清的液体，假的阿胶会有絮状物沉淀。。
夏季阿胶糕变软能吃吗?
可以服用，只要再搅开或砸碎就可以，阿胶的保质期是5年。只要不变质，过保质期。
但如果阿胶糕原本质地不软，放置时间一久就变软了的话则说明阿胶可能是变质了，如果是变质的阿胶的话通常还会伴有气味和外观上的变化，像这种变质的阿胶糕是不建议再继续食用的。2 阿胶糕为什么会拉丝 正常现象。
导致里面的材料变硬了；第三考虑的就是阿胶变质了，导致里面滋生了细菌以及微生物，这时候的阿胶糕是不建议食用的。4 自制阿胶糕怎么做 材料：阿胶、黄酒、核桃、红枣、黑芝麻、桂圆肉、枸杞、冰糖、酸枣仁。
芝麻核桃阿胶片有点熔化了,还可以吃不?
可以服用，只要再搅开或砸碎就可以，阿胶的保质期是5年。只要不变质，过保质期。
但如果是那种放置时间过久阿胶膏变质而出现融化情况的话是不建议再继续食用的，因为这种阿胶糕可能已经出现了细菌滋生的情况，再继续食用的话就会对健康造成不好的影响。另外像这种变质的阿胶糕往往还会伴有颜色和气味上的改变。
阿胶糕有些化了能吃吗 一般可以吃。
买来的阿胶多半是块状的成品，这种需要加工成粉末，可采用敲碎，或者打磨成粉末。红枣去核，黑芝麻炒熟，冰糖打碎成粉末，核桃去外壳，处理干净，备用。
放冰箱保存的时间会更长，5年是不会过期的，发裂是因为冰箱的温度过低，阿胶主要就是低温保存，温度高了就会化的。阿胶只要没有开封，就可以在室温环境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿胶片，应尽快在保质期内吃掉。
阿胶糕有点化了还能吃吗
1、可以服用，只要再搅开或砸碎就可以，阿胶的保质期是5年。只要不变质，过保质期。
2、如果是那种因为温度过高阿胶糕有点稍微融化变软这种情况的话是可以继续食用的，这种阿胶糕仍然具有较高的营养价值，可以放心食用。
3、福牌阿胶能增强机体活力，提升精气神。成年人吃阿胶每天每次3－9克，最多不要超过一块阿胶的三分之一，可以作为食材加入到汤粥之中。早晨、晚上空腹服用利于肠胃吸收，如果肠胃感觉不舒服，也可半饥半饱时服用。
4、病情分析： 你好，这个是可以服用的，不会有影响。 指导意见： 黄酒本身就可以起到灭菌的作用，泡阿胶是可以放两个月的，没有影响。
阿胶溶化后上面有一层白色飘浮物或类似油脂类东西,还能不能吃?
假货的可能性很大，我家里也有阿胶正品，泡开后是澄明的液体，无肉眼可见颗粒状异物，且颜色很纯正，有一点轻微的腥味，要是用其他皮或工业下脚料熬出的阿胶则有股臭味，不好的阿胶不易溶化，有的还会出现絮状物。
如果是体寒怕冷的人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人可以再配上一点枸杞。大黄与阿胶相克。如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。
火试后变为白色片状粉，不黏结。此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
阿胶糕放冰箱里一年还能吃么?
阿胶糕在冰箱里放了一年能吃吗 没有变质能吃。
不能吃。一般食物冷藏只有一个星期左右。冷冻也最多2-3个月。阿胶作为一味滋阴补血的名贵滋补品，价格较为昂贵，民间流传说阿胶越陈越好。
如果阿胶没有的质地、颜色、味道都没有什么变化，就是正常的，可以继续食用，但如果有出现变软流汁，或者发霉、异味等任何一项情况，都说明已经变质，不能食用。2 阿胶糕放冰箱冷藏还是冷冻 都可以。
阿胶糕放到冰箱一年是否能吃，需要根据情况进行判断，若是没有出现发霉、异味等情况的话，是可以继续食用的，但是上面要是出现了霉点，就说明已经滋生了细菌，不建议再继续食用了，以免对健康造成不利影响。
你好，不能吃了。一般食物冷藏只有一个星期左右。冷冻也最多2-3个月。阿胶作为一味滋阴补血的名贵滋补品，价格较为昂贵，民间流传说阿胶越陈越好。
制作阿胶糕的阿胶是可以放上几年的，但是熬制的阿胶糕，因为经过人为的加工加入了辅料，都是有保质期的，一般不建议长时间存放。加工好的阿胶放冰箱冷藏最多半年，不建议长时间存放以防细菌滋生。
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