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哪些家常菜,有荤有素,适合晚餐做,好吃让你停不下来呢?
今天就来分享5道特别是在好吃的家常菜,有荤有素,吃起营养又小菜,聚会活动的话,少吃点一些油腻之感寒凉的食物,多吃一些营养又心身健康食材,看是否有你喜欢的,学会做给家人吃!一,糖醋排骨。
石烹小雪花牛仔粒原材料:牛里脊300克、辣椒颗30克、小米辣颗20克、辣椒粉6克、麻辣粉5克、鲜青花椒5克、水淀粉30克、盐、鸡精、味精、麻椒油、色拉油各适当。
芦笋香肠木耳炒蛋原材料:茭白150克;木耳30克;香肠1根;盐1克;油10克;作法:要指出的是茭白,木耳都绰水,香肠也过一过温开水。
那肯定就是干煸茄子,干煸豆角,糖醋里脊,糖醋排骨,还有糖醋茄盒,还是OK的。
红薯粉条提早泡开,炒菜锅烧开之后将五花肉带皮的一面向下放进锅里,烧沸皮稍微变黑,或是全用用火烤。
男朋友能炫3碗饭的家常菜合集
香辣焖猪肉原材料:凉拌鸡,100克红萝卜、30克辣椒、6克香莱、25克食用油、8克生抽、3克盐、2克调味料、3克米酒、3克食用醋、25克白砂糖、2克木薯淀粉(扁豆)、葱、姜。
盖上容易上火压8min。把鸭胗在热水锅中焯熟,捞起来放进煲仔铺底。
男朋友会做的家常菜合集 糖醋排骨 两勺生抽、一勺料酒,一勺老抽、三勺醋,一勺白糖、搅拌均匀备用,排骨凉水下锅加葱姜料酒焯水捞出、锅放少许油放入冰糖小火熬出糖色放入排骨翻炒上色。
香辣牛肉食物:牛羊肉200克,辣椒干50克,姜适当,米酒3克,水淀粉9克,味精少量,食用油适当,青涩适当,盐适量,蒜适当,生抽酱油3克。作法:食物清洗备用,辣椒干备用。生抽酱油、水淀粉、米酒备用。
豆角是用大火炒还是小火做才安全又好吃?
1、基本上炒蔬菜都是要大火才好吃,火小了炒的时间就长,菜就会出水,就不好吃了。
2、无论是大火炒,还是小火炒,豆角一定要炒熟,以防止中毒。因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症。
3、豆角含有丰富的维生素,可帮助消化,还有消暑化湿,利水消肿的功效,因而多吃豆角有利于肠道健康。温馨提示:该过程中一定要大火,大火炒,豆角不会太吃油。
4、豆角清洗,摘好。葱,切割成葱段。先将豆角爆锅一下,到豆角变松,就可以;用姜蒜炒出香味,再添加土豆条,煸炒;放水,盖上锅盖文火焖,至汤稠,马铃薯熟透,放盐出锅。
5、豆角好吃又简单的炒法如下:材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油,各适量。首先将豆角仔细的清洗干净,准备好肉备用。
6、做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。
山豆角的做法大全集
今天用豆角和豆腐做好吃的,首先把豆角放进开水锅内烫五分钟,把豆角烫绿,烫至八成熟。再把它捞出来,过一下凉水,过凉水后的豆角看起来会更加的翠绿。在准备三个鸡蛋打入盆中。
肉炒山豆角的做法教程:把山豆角洗净切成2厘米长的段备用。准备好葱,)姜,蒜,花椒。五花肉切成大块状。锅里先倒入少量花生油,倒入肥肉煸出油,再倒入瘦肉一起炒一下。
用料 调料 食盐 适量 生抽 少许 调和油 适量清炒山豆角的做法 山豆角洗净去掉两头备用。 将其切成合适的段。 锅中放油烧热加入豆角翻炒。 加少许水至豆角断生后加盐。 加入生抽。 翻炒均匀即可。
做法 豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段。接着开火,将炒锅内倒入适量的食用油,豆角平铺在锅底,并注意不时的翻面,等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出沥干油了。
主料:手擀面250克、豆角50克、肉25克 辅料:蒜10克、葱10克、食用油15毫升、酱油15毫升、食盐5克 豆角焖面的做法步骤 准备食材:手擀面、豆角、蒜、葱、肉等。 豆角切段、肉洗干净切成肉片。
洗好的酸豆角需要在阳光下暴晒2-4个小时,这样可以使酸豆角失去适量的水分,从而使腌制好的酸豆角吃起来更加酥脆。
超级好吃的家常菜零失败
超好吃9款家常菜做法 干煽牛肉丝:食材:牛肉,水发竹笋,洋葱,花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、盐、葱花、姜末各适量。做法:将牛肉切成丝,加盐腌入味,拍匀淀粉;竹笋洋葱洗净,分别切丝。
鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。
超级好吃的家常菜零失败 灵魂炒蛋 所有食材:鸡蛋六个,小葱,生抽,香醋,白糖,蝇油,辣椒粉,淀粉。
打入三个鸡蛋到碗里,加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水,温水可以让鸡蛋蓬松体积变大,口感滑嫩,这是鸡蛋好吃的关键。油烧至六七分热即可,倒入蛋液锅拿起轻轻翻炒。
道家常菜,做法简单大气,每道都好吃美味下饭。
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