大家好，关于西洋菜怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于西洋菜怎么做好吃有什么功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
西洋菜的家常做法
1、做法：江西洋菜洗干净后摘成小段，大蒜剁成碎末。如下图所示；热锅下油，将油烧热后倒入蒜末翻炒爆香，加入西洋菜，开大火翻炒均匀，炒至西洋菜断生后加入黄豆酱，蚝油，翻炒片刻后加入盐，鸡精，快速翻炒入味盛起即可。
2、西洋菜煲鸡汤的做法步骤：所放的材料有食盐，枸杞，还有西洋菜和鸡块。西洋菜鸡汤是一道简单的家常菜，主料是走地鸡一只。步骤 西洋菜西经去老叶老茎，鸡洗净切块。
3、“枝繁叶茂”的西洋菜比较难冲洗，需要在炒菜之前，将西洋菜浸泡在盐水中，彻底洗净后撇掉虫子，这个时候西洋菜的处理就基本完成了。炒西洋菜跟炒其它蔬菜一样，都是需要放多点油，这样才会是菜油油嫩嫩的。
4、做法：将西洋菜泡水、洗净。将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
5、叉烧100g；辅料：油适量、盐适量 西洋菜叉烧荞麦面 1 锅里烧开水，下油放进西洋菜煮一下。2 放进荞麦面煮至熟。3 放进叉烧煮一下。4 最后加盐调味。5 成品来了。小贴士 放菜之前一定要先放油的，要不菜会黄。
西洋菜怎么做好吃
1、取大瓦煲倒入原汤，放西洋菜、陈皮、蜜枣、生鱼，加开水，先用旺火烧沸后改用慢火堡2小时左右，汤调精盐便可食用。
2、西洋菜洗净沥干水分。大蒜切成蒜米。锅中热油爆香蒜米。把西洋菜放入锅中炒。西洋菜变软后加入适量盐。加入少许鸡精。淋适量生抽即可出锅。
3、西洋菜炒法如下：原料：西洋菜、油、盐、蚝油。第1步、西洋菜洗干净。第2步、热油锅。第3步、放西洋菜炒。第4步、炒熟。第5步、放蚝油，盐调味。第6步、成品图。
4、西洋菜250克，蜜枣5个，生鱼500克，猪瘦肉50克 生鱼去鳞，去肠脏，洗净，干水，生油起锅，稍煎；猪瘦肉洗净；西洋菜洗净，摘短度。把上料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味食。
5、个人建议不要用食用油，因为用玉米油或者猪油来炒西洋菜会更好吃，不会有涩口的口感。做法：江西洋菜洗干净后摘成小段，大蒜剁成碎末。
西洋菜怎么炒好吃
清炒西洋菜准备食材：西洋菜1把，食盐1茶匙，食油适量。
西洋菜洗净沥干水分。大蒜切成蒜米。锅中热油爆香蒜米。把西洋菜放入锅中炒。西洋菜变软后加入适量盐。加入少许鸡精。淋适量生抽即可出锅。
第1步、西洋菜洗干净。第2步、热油锅。第3步、放西洋菜炒。第4步、炒熟。第5步、放蚝油，盐调味。第6步、成品图。
西洋菜是什么?有什么花式做法?
食材：西洋菜 500g 胡萝卜 1根 猪骨 750g 南杏 100g 罗汉果 1/4个 步骤：1猪骨头用水泡30分钟，水里放点料酒，去腥味，清洗干净，控干水。2西洋菜生长在水边比较脏，要用盐水泡一下，清洗干净，胡萝卜切成滚刀块。
西洋菜的食法很多，可作沙拉生吃，作火锅和盘菜的配料，作汤粉和面条的菜料，而广东人最喜欢的是做成西洋菜肉汤。常见的是清炒或者是熬汤，放入猪骨、蜜枣，又或者放入瘦肉熬汤，味道都是杠杠的。
西洋菜的做法如下：西洋菜一把清洗干净。锅内热油后爆香蒜米。放入西洋菜入锅内。翻炒西洋菜至变软后加入适量盐。加入少许鸡精。倒入适量生抽提味即可。
请指点下西洋菜排骨汤怎么做才好吃?
1、西洋菜的做法如下：西洋菜一把清洗干净。锅内热油后爆香蒜米。放入西洋菜入锅内。翻炒西洋菜至变软后加入适量盐。加入少许鸡精。倒入适量生抽提味即可。
2、西洋菜煲猪骨汤的做法：西洋菜洗净，猪骨头斩大块，蚝豉用清水浸泡一会，洗去沙尘。骨头冷水入锅，开火，焯去血污，洗净备用。
3、西洋菜排骨汤的做法 1 西洋菜用盐水浸泡半小时以上，清洗干净控干水份 2 姜切片，葱打结，放入水里烧开，倒入黄酒 3 把排骨放进去汆烫 4 蜜枣用水快速浸洗一下 5 南杏也系干净，如果有北杏的话，比例是南杏5，北杏3。
4、【西洋菜煲猪骨汤】【主料】猪筒骨600g、西洋菜500g、胡萝卜300g、甜玉米150g 【辅料】蜜枣4个、盐适量 【做法】猪骨买的时候让档主切大块，回来洗净。西洋菜，胡萝卜洗净，将胡萝卜和甜玉米切大块。
5、材料排骨头（猪的颈椎上部叫排骨头）：洗净，汆水以去除血水，冲净泡沫。材料西洋菜 西洋菜洗净，将菜分成两部分：嫩绿的尖部和梗部。辅料：蜜枣、桂圆 、枸杞、淮山、陈皮，将所有辅料洗一下。
6、清洗西洋菜，拔掉西洋菜的多余部分，并切掉尾端。洗净并浸泡10分钟。排干并放在一边。排骨飞水 将一锅水烧开，将猪排骨和几块生姜在沸水中烫一下，然后再使用。
西洋菜怎么炒才好吃
备注：炒青菜要够油够火候才好吃。猪骨西洋菜汤准备食材：猪大骨头500克，西洋菜1把，胡萝卜1根，蜜枣2个，食盐2茶匙，姜1块，水适量。
西洋菜洗净沥干水分。大蒜切成蒜米。锅中热油爆香蒜米。把西洋菜放入锅中炒。西洋菜变软后加入适量盐。加入少许鸡精。淋适量生抽即可出锅。
第1步、西洋菜洗干净。第2步、热油锅。第3步、放西洋菜炒。第4步、炒熟。第5步、放蚝油，盐调味。第6步、成品图。
西洋菜好吃的做法如下：工具／原料：西洋菜、皮蛋、瘦肉、蒜头、清水、蚝油、白糖、生抽、油、白胡椒粉、盐。
个人建议不要用食用油，因为用玉米油或者猪油来炒西洋菜会更好吃，不会有涩口的口感。做法：江西洋菜洗干净后摘成小段，大蒜剁成碎末。
食材： 西洋菜500g、油适量、盐适量、蒜蓉适量。 步骤 西洋菜摘短。热锅下油，爆香蒜蓉。 倒入西洋菜。入盐。 放点鱼露调味。西洋菜断生就可以上锅了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。