大家好，相信到目前为止很多朋友对于糙米面炸油条怎么做好吃和炸糙米的机器叫什么不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享糙米面炸油条怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
油条的做法怎样做好吃
做油条材料为面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克、小苏打2g，油20克，3盐，水130g、菜籽油20毫升。做法如下：面粉入盆，磕入1个鸡蛋，3克盐、3克酵母、小苏打2克。
步骤：把粉和水放入盆里，揉匀成团后松弛半小时。再揉一揉，使组织细腻。面板上抹一些油，把面团分成3份，拍扁后再擀成2mm厚的面片。切成大约2cm宽的条。每两片叠放，用筷子压一下。
油条怎么做 油条的做法其实相对来说并不是很难，首先呢，要把材料都准备好，比如说有酵母，白砂糖，开水，碱式盐和牛奶等。
炸油条步骤1 做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。
油条的做法和配方：500克面粉，一个鸡蛋，6克食盐，酵母6克，10克植物油。用2斤面粉，选用的是中筋面粉，无铝油条蓬松剂30克，10克白糖，13克食盐。白糖不但能帮忙面粉发酵，还能更好地给油条上色。
导语：怎么在家做好吃又干净的油条呢，不妨和我学习下它的做法吧。
炸油条怎么做?
1、炸油条的做法：500克面粉中加入5克小苏打、6克食盐、3克酵母粉、1个鸡蛋。逐次加入温水搅成絮状，淋入20克食用油下手把面团揉光滑。把面团揉光滑。揉好的面团用保鲜膜包好，开始发酵。
2、面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀，揉成面团，醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
3、用一根筷子试一下油温，筷子周围冒小气泡的时候，油温就好了。两手把面团稍稍拉长，放进油锅里，用筷子快速翻滚，油条炸到金黄蓬松就好了，捞出来控油。又酥又脆蓬松柔软的小油条就做好了。
怎么做炸油条炸出油条又好吃又软和
全程中小火慢炸不断翻面，炸至油条两面都变成金黄色即可控油捞出。 1用这个方法做出来的油条是不是超级节省时间，省时又省力，看一下外表非常酥脆，里面蓬松酥软，好吃又健康。
手上抹些食用油，下手抓拌，让面粉凝固成块，然后上下左右的翻动，整形面团，注意不能转圈的揉面，会起筋膜，炸出来的油条不能蓬松了。然后盖上保鲜膜醒发2~3小时，一般我都是提前一晚活好面，第2天早晨就可以用了。
加完水后把面打成棉絮状，然后就可以开始揣，边揣边把底下的翻上来继续揣，这样才能把面粉和配料充分的融合均匀，炸出来的油条才能蓬松一致。揣更好的面应该是表面光滑，然后在表皮抹点油上去，让表面保持一定的湿度。
把所有原料放在一起揉成光滑的面团，揉好后的面团非常软，这时要注意水不要一次都加进去，留10克左右，如果完全加完还不够软，再适量加进去一些水。揉好后表面抹一点点油，放进保鲜袋里，冷藏一晚上。
咋和面炸油条
1、炸油条的步骤如下： 和面：首先，准备适量的普通面粉、酵母和水。将酵母放入水中，搅拌均匀，然后慢慢加入面粉中，并不断搅拌。注意，面团应该保持柔软但不粘手。
2、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。把混有食盐的水，倒入面粉中，夏季和面一般要用常温水，水温大约在20-30度；冬季和面最好用热水，大约在60度左右。
3、先把泡打粉、小苏打放入面粉中搅拌均匀再把剩下所有调料放入凉水（冬天温水）中搅匀倒入面粉中，活成面团揣制光滑。（记住，面只能揣不能揉）然后用保鲜膜封起来。
4、炸油条和面方法如下：食材：面粉500克、油、酵母5克、小苏打5克、鸡蛋2颗、盐5克。
5、鸡蛋打散，加水，搅拌均匀。蛋液加入香雪家用油条粉。和成光滑的面团，静置40分钟。静置好的面团不要揉，直接拉长。切段。两个叠起，用筷子压一下。油热后放入油条坯。炸至焦黄，膨大即可。
怎样炸油条酥脆好吃
①使用无铝泡打粉。泡打粉也称为膨松剂，可以使面团发酵变得膨胀松软，这样炸出的油条容易空心且酥脆，市场上的泡打粉可分为有铝和无铝，炸油条时应选择无铝泡打粉，这样吃起来才能安全健康；②使用中筋面粉。
面片上用手抹点油。面片下锅前抻长，注意火候变成深黄色即可捞出。酥脆的油条炸好了，所有面都炸好了。
手上抹些食用油，下手抓拌，让面粉凝固成块，然后上下左右的翻动，整形面团，注意不能转圈的揉面，会起筋膜，炸出来的油条不能蓬松了。然后盖上保鲜膜醒发2~3小时，一般我都是提前一晚活好面，第2天早晨就可以用了。
面粉中加入油、盐、鸡蛋用筷子拌匀。40克水加入酵母化开后倒入面中拌匀。30克水化开小苏打也倒入面粉中拌匀。揉成光滑的面团。盖保鲜膜发酵至布满孔洞。用手将面团轻轻按压成长方体。
之后切成条在，再把两个条放在一起，用筷子在中间压一压。热油，捏住面条的两头，拉长，放入锅中，先放中段，再放两端。油条下锅后要不停的翻动。这样才能快速的膨开。受热均匀。炸到金黄色就可以了。
食材：面粉250g、鸡蛋1个、泡打粉5g、盐5g、花生油适量。步骤：面粉、泡打粉、盐、鸡蛋放入盆中。然后将所有材料揉成面团，饧发半小时。把饧发好的面团反复揉匀。擀成长条后按扁。
自己在家炸油条怎么炸好吃
1、先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗。先把鸡蛋充分的混合均匀后再加水150克，搅拌成絮状后加食用油20克。上手揉面，基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟。
2、用一根筷子试一下油温，筷子周围冒小气泡的时候，油温就好了。两手把面团稍稍拉长，放进油锅里，用筷子快速翻滚，油条炸到金黄蓬松就好了，捞出来控油。又酥又脆蓬松柔软的小油条就做好了。
3、炸油条：油温约七成热的时候，捏住面条的两端，抻长放入油锅中，不停的翻动让油条快速膨胀。
4、锅中放油，烧到七成热的时候，拿起面条，用手微微抻长，放入油锅炸，油条膨胀变大，表面呈现金黄色后就可以夹出来控油了。
5、首先，选择合适的面粉是非常重要的，建议选用高筋面粉，这样可以保证油条的口感更加酥脆。其次，面团的醒发时间也很关键。一般来说，面团需要醒发至少2个小时，这样可以让油条更加松软。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。