大家好，小编来为大家解答湖北汤酥怎么做好吃这个问题，汤糕的做法大全图解窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酥肉的做法,酸汤酥肉怎么做好吃,酸汤酥肉的家常做法
1、步骤做酥肉首选前腿肉，因为肉质好，用来做酥肉口感好，也有喜欢用五花肉的，根据个人喜好选择猪肉的部位。前腿肉切小块，放入适量淀粉、蒜末、盐和胡椒粉拌匀腌制一会。
2、首先准备猪肉300克，蘑菇，西红柿2个，木耳，小白菜若干。首先西红柿用水烫一下去皮，切成碎末。猪肉切成条，放入盆中清洗干净，加盐3克，胡椒粉3克，鸡精3克，料酒5克。在加上一个鸡蛋液，生抽5克，调味。
3、做法：· 五花肉去掉猪皮，用淘米水清洗一下晾干，然后切成自己中意的酥肉块儿大小，我一般习惯切厚度在8mm左右，宽度在两厘米左右猪肉块。
4、作法流程：最先买回来的猪腿肉清洗切薄片放进碗中，添加盐、花椒面用手抓匀腌渍30min。
5、酸汤酥肉勾芡吗 等汤汁烧开之后倒入水淀粉勾芡，撒些白胡椒粉，倒入香醋。
酥肉汤怎么做好吃
1、炸制金黄色即可捞出放入准备的盘中，然后马上在上面加上葱花.筒单易做的传统名菜制做已完成，可以直接吃，也可放火锅里吃，抑或像小编一样做成美味的酥肉汤 下面制作酥肉汤喽 干黑木耳泡发后，撕成小块。
2、流程坐锅烧电，油烧之后 葱蒜末进行爆香。流程添加适量冷水，有大骨汤也行，本人感觉，酥肉汤口味淡些好吃。流程添加粉丝。流程添加切完的番茄。流程1把炸好的小酥肉装进去。
3、待水烧开后，将拌匀的肉片一片片的放入锅内。这时，加入盐，胡椒粉调味。汤汁的味道要稍微咸一点，因为肉片的味道是从汤汁的炖煮过程中吸取的。
4、蒜黄酥肉汤的做法 准备好的食材，把菜切好备用。锅中油热时加入姜蒜粒爆香。接下加入西红柿大火翻炒均匀，直到把西红柿汁炒出来为止。接着加入木耳翻炒，这是记得盖上锅盖。
5、步骤/方法 1小排骨洗净沥干，先用调味料（A )拌匀腌五分钟，再加入调味料（B )拌匀续腌五分钟。2一碗油入锅热了之后换中火，小排骨一块块下锅油炸，至金黄色翻面，再炸至双面皆金黄色，捞起沥干油。
6、将猪肉清洗干净，切成大小均匀，手指粗细的长条放入容器中备用。往装入酥肉的容器之中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉调味儿。然后在碗中再加入一个鸡蛋，将淀粉和面粉加入到容器中，搅拌均匀。
暑假在家自制汤圆酥
准备蛋挞皮和汤圆，用蛋挞皮包住汤圆。刷上蛋液撒上黑芝麻，放入空气炸锅180度烤13分钟即可。
准备材料：酥皮、汤圆、黑芝麻、蛋黄。具体做法：酥皮分成九等份，汤圆上扎几个洞防止爆炸，将酥皮向中间捏起，捏好后封口。
撒上黑芝麻；③送入烤箱设置180度，烤15min即可。
第三，把汤圆放入蛋挞皮中，轻轻地把蛋挞皮捏起口来，包住汤圆，用手滚成圆球状，收口朝下，放到烤箱托盘当中。
既然是制作脆皮汤圆，我们首先需要准备速冻汤圆一盒、鸡蛋液、淀粉、面包糠。
制作步骤：材料集合：黑芝麻，猪板油，白糖 猪板油洗干净，用纸巾吸去多余水分，切块，我偷懒了，切的大大小小的，事实证明，切的小一点熬起来方便。
酥肉汤怎么做好吃又简单
准备材料 小酥肉汤是一道以猪肉和冬菇为主要材料的汤品。
将猪肉清洗干净，切成大小均匀，手指粗细的长条放入容器中备用。往装入酥肉的容器之中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉调味儿。然后在碗中再加入一个鸡蛋，将淀粉和面粉加入到容器中，搅拌均匀。
把肉切成条，装到容器里，挤上几滴柠檬汁，再加入料酒，盐，黑胡椒粉，腌至十分钟。然后加入生粉，面粉，盐，胡椒粉，油和鸡蛋一起搅拌成面糊。再放入腌制好的肉条，让每根肉裹满面糊。
蒜黄酥肉汤的做法 准备好的食材，把菜切好备用。锅中油热时加入姜蒜粒爆香。接下加入西红柿大火翻炒均匀，直到把西红柿汁炒出来为止。接着加入木耳翻炒，这是记得盖上锅盖。
小酥肉汤的做法：主要材料：里脊150g 。辅材：油适当，盐适量，蛋清适当，小麦面粉适当，木薯淀粉适当，香莱适当，葱适当，姜适当，蒜适当，粉丝适当，番茄适当 。
猪肉去皮，切成条状，然后盛到一个碗中，葱姜切成末，也放入碗中，加入一个鸡蛋、两勺料酒、两勺生抽、半勺食盐、半勺鸡精、半勺五香粉，充分的将其搅拌均匀，腌制半个小时以上，这样把肉提前腌制一下会更加的入味。
怎么做好吃酥肉汤的家常做法
准备材料 小酥肉汤是一道以猪肉和冬菇为主要材料的汤品。
把肉切成条，装到容器里，挤上几滴柠檬汁，再加入料酒，盐，黑胡椒粉，腌至十分钟。然后加入生粉，面粉，盐，胡椒粉，油和鸡蛋一起搅拌成面糊。再放入腌制好的肉条，让每根肉裹满面糊。
用铝锅将汤烧开，放入炸好的酥肉，同时放入葱、姜、花椒、胡椒和盐，汤开后移于小火上炖至肉烂。
将猪肉清洗干净，切成大小均匀，手指粗细的长条放入容器中备用。往装入酥肉的容器之中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉调味儿。然后在碗中再加入一个鸡蛋，将淀粉和面粉加入到容器中，搅拌均匀。
简单又好吃的汤圆酥
食材准备：蛋挞皮、汤圆、芝士片、鸡蛋、黑芝麻。
所需食材：汤圆、清水、面包糠、鸡蛋、食用油 把汤圆拿出来准备着，不需要解冻，下面我们往锅中加上适量的清水，把水烧热至60度的温度时，就可以下汤圆了。
第四，一个鸡蛋打成蛋液，用刷子在蛋挞皮上刷上一些蛋液。这样烤出来颜色会更加的漂亮。
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