旱半夏别名老鸹眼、水玉、地文、三步跳、麻玉果等，是多年生草本植物。生长于海拔2500米以下，如果在草坡、荒地、玉米地、田边或疏林下仔细寻找，便能看到半夏的踪迹。
半夏是旱地中的杂草之一，全国各地均有分布。可我们却不能小瞧了这杂草，它可是一味药材！半夏块茎能入药，它的主要功效是燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。
半夏原本是一种小需求的小中药材，不过近几年来半夏的市场需求增长速度非常快，每年的消耗量多达上千吨，很多地方出现了供不应求的情况，因此其市场价格也飙升到了百元左右。小编整理了四大药市近几年的半夏市场价格（元/公斤），供大家参考。
一般正常种植，每亩需种苗70公斤左右，种苗价格在40元/公斤左右，因此每亩种苗成本在3000元左右，每亩半夏的产量可达140kg，种苗高达500kg，再除去种苗、肥料、农药及人工等种植成本，每亩的收益可达到上万元，总的来看，其种植效益是比较可观的。
虽说旱半夏市场大，前景好，但是想要能赚到钱，对于种植者来说，掌握科学栽培技术，获得品质高产才是不变的王道。
旱半夏高产栽培技术
1、选地整地
选择向阳、的士票平坦的地块，最好时是土层深厚、土质疏松肥沃、排水方便的沙壤土，前茬种植过豆科和禾本科作物。选好地块好就开始整地了，先将土壤深翻20-30cm，耙细整平后做成宽120cm的畦，要求沟宽30厘米、深15-20厘米，在施足基肥，每亩施用完全腐熟的农家肥或土杂肥2000公斤，过磷酸钙25公斤。
2、播种
生产上多用块茎和珠芽繁殖，也可用种子育苗或用组织培养法进行无性快繁，块茎繁殖和珠芽繁殖，增重快，当年就可收获。选当年生直径0.5－1.5厘米的块茎作种，一般于春季平均气温10℃左右时播种为宜。在整好的畦内，按行距20厘米开4～5厘米深的沟，沟底要平，按株距4厘米将种茎播入沟内，顶芽向上，覆土盖平，稍加镇压。栽种后要及时浇水。
3、田间管理
（1）灌溉、排水
播种后，春季一般20天出苗，如遇严重干旱，适当浇水以保全苗。齐苗后控制浇水防止地上部徒长，促使地下部分生长发育。旱半夏喜湿润，怕干旱，如遇久晴及干旱，应及时灌水，若雨水过多，应注意开沟排水。
（2）追肥
培土苗齐后及时松土锄草，浇施稀人粪尿一次。5月下旬至 6月下旬，株芽生长较快，当珠芽长成并开始脱落时，每亩追肥500～1000公斤与尿素5公斤混合撒于沟内，并把行间的土培在半夏苗上，以刚好盖住珠芽为度。6月以后，叶柄上的珠芽成熟落地，种子也陆续成熟并随植株的枯萎而倒地，视情况培土2－3次。取畦沟细土，撒于畦面，厚约1.5～2厘米，盖住珠芽和种子，然后用铁锹拍实。9月上、中旬，用10公斤尿素、20公斤过磷酸钙与泥土混合，均匀撒于表土，起到培土和灌浆作用，可明显增加产量。
（3）中耕除草
苗出齐后，应及时清除杂草，行间用小锄浅锄，深度不能超过3厘米。株间草宜用手拔除。
（4）遮荫
生产上可于4月中下旬畦边间作玉米和豆类作物，6月上、中旬间作物长高或搭架遮荫，9月后，气温渐低，应及时收获间作物。
（5）摘蕾
除了需要种子繁殖以外，生长期抽出的花蕾应全部摘去，以减少养分的消耗，促进地下部分的肥大。
4、病虫害防治
（1）根腐病
在高温高湿时易发生。发病后，地下块茎腐烂，地上部随即倒苗枯死。防治方法主要注意排水，拔除病株并用5%石灰水处理病穴或浇灌根部，也可在播种时用0.5%－2%石灰水浸种12－30小时。
（2）叶斑病
发病时叶片上有紫褐色病斑，后植株渐渐枯萎。防治方法：发病前和发病初期喷1：1：120波尔多液或65％代森铵500倍液，每7～10天喷1次，连续2次或3次。
（3）病毒病
病株叶卷缩成花叶，植株矮小、畸形，多发生在春夏季。防治方法：除去病株，杜绝传染源；选无病株留种。
5、采收与加工
块茎繁殖当年即可收获。9月下旬叶片枯黄时采收，挖出块茎，按大、中、小分级，大号加工成商品，中、小号作种块继续种植。收获后需加工的鲜半夏要及时去皮，堆放过久不易去皮。生半夏以个大、皮净、色白、质坚、粉足者为佳，因生半夏有毒，应严格避免手、脚及皮肤与旱半夏接触，以防中毒。作种用的旱半夏可采用沙藏的办法越冬贮放。（文/网络）
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