By 岁月静好310w
用料黄油 75克低筋面粉 120克奶粉 10克糖粉 40克鸡蛋液 30克蔓越莓干 40克做法步骤1、食材组合。
2、黄油和糖粉打发。加入蛋液继续打发。
3、蔓越莓干切碎。
4、面粉和切碎的蔓越莓干放入黄油蛋液中，混拌均匀成面团。
5、面团放入冰箱冷藏，整理成长方体。待面团硬挺，切片。排入烤盘。
6、烤箱160度预热，中层烤15分钟。
7、冷却后装盘。
小贴士1黄油充分软化。 2蛋液的加入要逐步进行。 3曲奇饼干的形状可以依照自己喜欢，方形圆形都可以。 4曲奇饼干烤好后，第二天吃口感更好。
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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