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沙姜和生姜的味道有什么区别
1、外观不同 生姜的体积比沙姜的体积大，生姜的外形呈不规则状；沙姜外皮光滑，呈褐色，其形状有圆形和尖形，易断裂。辣味不同 沙姜和生姜都有辛辣味，但沙姜的辛辣味要比生姜的辛辣味淡一些、轻一些。
2、沙姜和生姜的区别有外观、气味和口感等。外观 沙姜的根茎表面较为粗糙，多孔且呈灰褐色。沙姜的整体形状较小而扁平，有时候会呈现出不规则的形状。而生姜的根茎表面则比较光滑，呈黄褐色，通常呈现出圆柱形的形状。
3、气味不同：沙姜的质地脆嫩，带有独特的芳香中带辛辣味，生姜的气味带有轻微辛辣气味；生姜比沙姜辛辣气味重。气味作用不同：沙姜的辛辣味，不仅能去腥，还有提鲜增香的作用，这是生姜所不具备的特点。
4、沙姜和生姜的区别有外观不同、使用方法不同、味道不同等。外观不同 生姜的体积比沙姜的体积大，生姜的外形呈不规则状；沙姜外皮光滑，呈褐色，其形状有圆形和尖形，易断裂。
高州特产有哪些
新垌茶：以出瑞龙茶为极品，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。饮后清心爽口，舌有余甘，回味无穷。新垌镇地处高州市东部，该镇物产丰富，盛产荔枝、茶叶等，素有“茶果之乡”美誉。尤其是新垌茶享有盛名。
高州特产除了有荔枝，龙眼，香蕉，芒果，杨桃，木菠萝等水果之外，还有荔枝酒，高良姜，新垌绿茶，沙姜等。其中，高州还因盛产岭南三大名水果：香蕉，龙眼，荔枝，而被誉为“全国水果第一县（市）”。
高州荔枝 高州荔枝品种多，产量高，味道好，畅销国内外。高州龙眼 高州龙眼主要有储良、石硖、大乌圆等品种，可加工成圆肉，有养心益智功效。
高州盐焗鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。作为高州本土美食特产的盐焗鸡，是高州地区早已久负盛名的美味菜肴，高州盐焗鸡不但皮软肉嫩，香浓美味，并且具有温补功能。
其次，推荐高州的拜果。拜果是一种生态果品，也是高州的传统特产之一。它是由传统的糖桔变异而来，以其色、香、味、形四美出名。拜果营养丰富，含有维生素C和柿饼酸，可缓解疲劳、增加体力，同时也有助于消化。
茂名二十三进士高州新垌高山茶产于海拔1253米粤西著名高峰茂名高州三官山高山森林老茶谷，其中有400多亩40万株五十年代种植的树龄已达70年的古茶树，茶谷常年云牵雾绕，鸟语花香，宛若仙境。
茂名特产有哪些土特产?
茂名的特产有信宜习惯口粉丝、簸箕煮、托罗饼、信宜鲜凉粉、信宜三华李、妃子笑荔枝、中国红阳桃、山莲蓬、高州牛角雕、信宜山楂、高州盐_鸡、信宜茶。
茂名的特产有高州盐焗鸡、信宜食惯嘴粉皮、簸箕炊、拖罗饼、信宜鲜凉粉、信宜三华李、妃子笑荔枝、信宜山楂、中国红阳桃、新垌茶、善莲蓬、高州角雕。信宜山楂 广东茂名信宜种植山楂历史悠久，至少有300年以上。
白糖罂荔枝 白糖罂荔枝，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，约有三百年栽培历史。
鲜虾饺：茂名的鲜虾饺以新鲜的虾仁为原料，加上细腻的面皮和鲜美的汤汁，口感鲜美，是茂名早茶中的一道必点佳品。
茂名的特产有：凼仔鱼 凼仔鱼是广东茂名的特色水产品之一，是中国国家农产品地理产品。凼仔鱼其实就是鲩鱼，当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘，养殖，便叫做“凼仔鱼”。
茂名特产：三黄鸡，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。白糖罂荔枝，简称白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。
茂名的美食有什么?
1、首先，茂名葱油饼是当地的一道美食，它具有外脆内软的口感和特殊的香味，深受游客的喜爱。其次，茂名的海鲜也是一大特色，海鲜饭、烤大虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝等各种美味的海鲜美食在这里随处可见。
2、以下是一些茂名好吃的美食推荐：茂名海鲜：茂名是一个海滨城市，因此海鲜是当地的特色美食。在茂名，您可以品尝到新鲜的虾、蟹、鱼、贝类等海鲜，特别是当地的特产——茂名罗非鱼，它以其肉质鲜嫩、香甜可口而闻名。
3、鸡肉饼：茂名鸡肉饼是茂名的传统名点，以嫩滑入味的鸡肉馅和外皮酥脆、芝麻香浓的特点而闻名。 马蹄糕：马蹄糕是茂名的传统糕点，口感软糯，香甜可口，外层裹有糖粉，非常受当地居民的喜爱。
茂名的分界在哪里
分界村是广东省茂名市高州市分界镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为440981103201，居民身份证号码前6位为440981。邮政编码为525000，长途电话区号为0668 ，车牌号码为粤K。
分界镇地处高州市东南部，全镇总面积60．6平方公里，辖12个村委会和1个居委会，总人口4．6万人，是全省268个中心镇之一，是茂名市荔枝主要生产示范基地，是中国金牌龙眼——储良龙眼的故乡。
茂名市位于中国南海之滨，地处广东省西南部，背靠祖国大西南。茂名市位于广东省西南部，东接阳江市，南邻南海，西连湛江市，北与云浮市和广西壮族自治区交界。全市行政区域土地总面积114263平方公里，海岸线长181公里。
茂名市，位于广东省西南部，东毗阳江市，北东连云浮市，北西邻广西壮族自治区，南部与湛江市南海接壤。地理坐标介于东经110°20′～111°40′，北纬21°25′～22°43′。
茂名边界。根据查询百度地图得知，茂名与高卅分界玻璃桥位于两者之间的交汇处，位于茂名是边境，茂名广东省地级市，地处中国南海之滨，广东省西南部，背靠祖国大西南。
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