小时候家里种木瓜,一直盼望着它快点成熟,并不是因为人们说它能丰胸,而是因为木瓜实在太好吃了。
说木瓜丰胸的理由通常是,木瓜中的木瓜酵素和维生素A能够刺激雌激素分泌,从而有助于丰胸。
其实,木瓜丰胸说法很可能源自“以形补形”的理论,而这种理论是没有任何科学依据的。
即便是传统医学中里说的木瓜,也是指宣木瓜,而不是我们现在吃的番木瓜,更为关键的是,并没有文献记载宣木瓜有丰胸的作用。
另外,木瓜酵素本质上是一种蛋白质,到了胃就被分解,根本没法发挥作用,维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用。
所以,木瓜没法丰胸。
不过,木瓜是一种营养比较丰富的水果,特别是维生素C和β-胡萝卜素的含量在水果中比较高,分别为43毫克/100克和870微克/100克,把它们当成普通的健康食物来吃就好了。
木瓜除了可以生吃,还可以拿来烹调,如木瓜炖银耳。
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作者:刘萍萍,华大基因营养师&科普作者,新浪&微信:刘萍萍生活营养。