大家好,今天本篇文章就来给大家分享爽口白菜的常见做法,以及爽口白菜的腌制方法对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
爽口白菜的做法及营养价值
第五步:开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油,拌匀后装盘,装好盘再撒少许香葱末装饰即可。
将白菜洗净,切成小块,放入大碗中。加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右。将腌制好的白菜捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。将腌制好的白菜放入大碗中,加入适量的醋、蒜末、辣椒油、酱油,搅拌均匀即可。
也正因为如此,白菜被贴上廉价的标签。其实白菜的营养价值非常高,富含钙、铁、钾、维生素A、膳食纤维等。民间更有一种说法“百菜不如白菜”,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。
爽口白菜的推荐做法?
1、准备三颗大白菜,从根部竖着切一刀,用手撕开,每一半再分别竖着切一刀,再用手撕开,分成四半。然后冲洗干净,菜叶里面一定要清洗干净,沥干水分后,侧面朝上放置在盆里。
2、第三道:醋溜白菜 这道醋溜白菜色泽诱人,酸辣适口,是一道非常开胃下饭的健康菜肴。具体制作方法 第一步:准备食材。白菜一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。
3、大家好,今天来介绍一个普普通通的炒白菜,炒出来的白菜又脆又香还不出水,吃起来清脆爽口,非常下饭,炒白菜如果直接下锅就大错特错了,想知道方法一起来看看吧。
4、白菜是一种常见的蔬菜,它的口感清爽,营养丰富,是很多人餐桌上的常客。今天,我们来介绍一道简单易学的爽口白菜的做法。
如何腌制大白菜酥脆爽口
1、白菜去掉外层不好的部分,把外表层清洗一下。擦干水分,切成四份。层层均匀撒上盐,腌制1-2小时至出水。腌制白菜过程中,准备好其他配料。将配料菜切成小块。准备好调味。
2、首先把白菜准备好,使用清水洗干净。把白菜叶沥干水分。沥干水分后切丝,放一旁备用。放入适量的盐,拌匀。30分钟后会腌出水。把腌出的水去除,放入玻璃瓶中,压实。
3、腌白菜的做法一 (1)把白菜分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。(2)把萝卜切成丝。(3)把细葱﹑水芹﹑芥菜洗净切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份。(4)生姜﹑蒜切成丝﹐虾酱捣好。
4、步骤白菜扒开洗净,略微控掉水分,切成细丝,太厚的白菜帮子用刀片开。步骤白菜丝里撒一点的盐拌一下,盐不要多,不是腌咸菜,一棵白菜差不多用了15克左右的盐。
5、方法1 萝卜切条备用 萝卜给它切成长条,放入到盆中,盆中加入适量的盐,把萝卜跟盐搅拌均匀,腌制10分钟。配菜切好备用 柠檬切成片,去掉里面的籽,小米椒切碎备用,腌制好的萝卜加入适量的清水清洗干净。
爽口辣白菜怎么做
首先准备上一颗新鲜的大白菜,将最外面的一层叶子给它剥掉,再把根部切掉,将大白菜切分成四瓣,装在大盆中,并倒入适量的清水,将其一片一片的清洗干净。
辣白菜的做法如下:主料:大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料:辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。步骤:准备食材。大白菜剥去外面的帮子,先一切两半,再切成段。
辣白菜很多人都吃过,比较著名,但是辣白菜在家也能制作的。正宗的辣白菜是需要腌制的,制作方法很简单,主要就是调酱、发酵和储存这几步。腌制辣白菜要注意时间控制,这样更爽口。
这边白菜半棵,苹果1/2,梨1/2,大蒜1个,姜40g,辣椒面3大勺,白糖6大勺,盐3小勺,味精1小勺。白菜叶洗净,沥干水分。菜帮比较厚,为了更好入味,所以用刀斜着片菜帮。把菜帮切小点,菜叶切大点。
等油散热之后,将做好的料油均匀的涂抹在大白菜上,然后腌制1-2个小时,这样爽口的辣白菜就做好了。天冷了,懒得炒菜的朋友,将做好的辣白菜切成小段,放入瓶中或者瓦罐之中,随吃随拿,吃一个月都不愁的。
大白菜从中间切开用盐把每片叶子撒匀,重点白菜叶根部。腌一天。白萝卜切成大丁用盐腌一天。将面粉倒入水调匀后倒入锅里,过上火小火煮,煮时要用筷子不停的搅拌,当成固态半透明状即可。
白菜怎么做好吃又简单
做法:白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。江米面加少许水懈开,炒锅加水烧开,倒入江米糊搅均放凉。辣椒面用少许开水冲泡放凉。
白菜做法大全菜谱如下:【白菜烧豆腐】所需食材:大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。
我们说说做醋溜白菜,先把白菜洗净后切成小块,白茎部分可以稍微小块一点,菜叶可以大块点,因为受热后它会收缩。然后沥干水分备用。再切适量的干辣椒段、姜和蒜放在碗里,再加入几粒花椒。
步骤:先把白菜洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入白菜帮翻炒。炒制白菜帮变软,然后放入白菜叶翻炒。
爽口白菜怎么做
第一步:准备食材。白菜一小棵、干辣椒几个、蒜适量、葱适量。第二步:将白菜叶一片片的剥下来,然后放到淡盐水中浸泡20分钟。
大白菜分层后将其掰成小块,豆腐切成片,小葱的葱白部分切段,葱绿部分切圈,大蒜用刀拍碎去皮。
大家好,今天来介绍一个普普通通的炒白菜,炒出来的白菜又脆又香还不出水,吃起来清脆爽口,非常下饭,炒白菜如果直接下锅就大错特错了,想知道方法一起来看看吧。
大白菜一片片扒下来,洗干净,晾干水。将大白菜切段,菜帮部分切短一点,半寸左右,叶子部分可以长一点。注意不要将两部分混了,因为待会我们要分开下锅。干辣椒、姜和蒜也分别洗净,甩干水,切碎。
准备三颗大白菜,从根部竖着切一刀,用手撕开,每一半再分别竖着切一刀,再用手撕开,分成四半。然后冲洗干净,菜叶里面一定要清洗干净,沥干水分后,侧面朝上放置在盆里。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。