本篇文章给大家谈谈月子鲤鱼汤怎么做，以及月子鲤鱼汤怎么做好喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
鲤鱼汤怎么熬
1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄，加四碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色。冬瓜去皮，切小块，等鱼汤变成奶白色后放入锅内，中火煮开，转小火慢煮。
2、食材：鲤鱼1条、食用油适量、大葱段3-4段、姜片5-6片、大蒜5-6瓣、香菜适量、盐适量、料酒适量、醋少量。将鲤鱼洗净，用刀在鱼身上划几道，好入味。然后准备五六瓣蒜，五六片姜片，三四段大葱段。
3、（鲤鱼入锅进行熬炖之前，先对其进行煎炸，是非常关键的一个步骤，这样就能保证熬出来的鲤鱼汤浓又白。）然后准备适量的白菜，将其清洗干净，并切成大块状备用即可。
4、香菜适量 先把鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞。切成两段，放入砂锅中。葱切段，姜切碎放入砂锅中。添加足量水，添加料酒、盐。用大火烧开。然后转小火炖40分钟。最后加醋、味精、香菜即可。
月子清炖鲤鱼汤的做法窍门
首先把鲤鱼洗净，切成两段，放入砂锅中 葱切段备用 锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲤鱼，两面稍煎，煎至变色。加入水，大火煮开，改慢火 大约半个小时后，汤就变成了这个颜色。
制作方法：将活鱼宰杀清洗干净，剁成鱼块，然后加少许盐和料酒搓匀，出粘液时用清水洗净，控水备用。将豆腐切块，葱切段，姜切片，备用。
步骤：3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜，清洗干净。擦干表面的水，用手稍用力按住鱼身，利刀切断鱼脊背，鱼腹处别切断，鱼段间隔2指宽；切完之后试着盘一下，盘成圆形。
清炖鲤鱼的做法 将利于处理干净，用盐腌渍5~10分钟；香菇泡发，洗净切片。锅内放少许油，烧热后用葱花炝锅，然后加入适量水，把鱼放入锅内。
下面一起来看做法；【清炖鲤鱼】——特点：汤白肉嫩、营养美味、简单易做、一看就会。【所需食材】：新鲜鲤鱼1条、食用油、葱、姜、料酒、盐、芝麻香油、香菜。
产妇鲤鱼汤的做法大全
1、做法：把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅，加黑豆、红枣、姜块和水，烧开转小火煲煮1小时，加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。
2、将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块；姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。
3、鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开。
4、在鲤鱼汤的功效中，我们有提到，鲤鱼汤可治疗产妇少乳，由此可见，鲤鱼汤是可以通乳的。催乳鲤鱼汤如何制作？主料：鲤鱼1条，猪蹄1个，通草10克，葱白、盐各少许。
5、鲤鱼汤下奶的做法：煮鲤鱼汤的制作材料：主料：鲤鱼1000克。辅料：当归15克，黄芪50克。调料：盐3克，花生油15克，香菜10克。将鲤鱼洗净，去鳃、内脏及鱼鳞；香菜洗净切段。
6、鲜鲤鱼汤 原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。做法：将鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。在沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。
月子鲤鱼汤怎么做?
做法：先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中 葱切段备用 锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。加入水，大火煮开，改慢火 大约半个小时后，汤就变成了这个颜色。
（1）鲜鲤鱼汤：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。砂锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。小火煮20分钟，至鱼熟即可。
鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开。
做法：首先将新鲜购买的鲤鱼鱼鳃和内脏去除后，并冲洗干净擦干水分备用。然后将生姜去皮冲洗切片备用。
坐月子鲤鱼汤要怎么炖
1、做法：先把鲫鱼洗净，切成两段，放入砂锅中 葱切段备用 锅加热后加火麻油，加入姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。加入水，大火煮开，改慢火 大约半个小时后，汤就变成了这个颜色。
2、鲤鱼洗净，切两段。生姜去皮切片，鸡腿菇竖切成两段，枸杞泡洗干净，葱切段。烧锅下油，投入鲤鱼，用中火煎至两面稍黄，汆入绍酒，下姜丝，注入清汤，用中火烧开。
3、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可。用法：每日2次，每次喝汤1碗，服后2-3日即可见效。特色：此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。
4、（1）鲜鲤鱼汤：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。砂锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。小火煮20分钟，至鱼熟即可。
5、买新鲜的鲫鱼洗干净然后将鱼放入锅中油略煎一会倒入开水放点猪油放点适量白糖盐味精用大火烧开用小火炖20分钟汤炖到乳白色即可。买本老鸡洗净放入高压锅压倒入水然后放适量黄酒压30分钟压好之后放入适量盐味精即可。
6、鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。药材盅内加沸水、黄酒各一杯。纱纸封口炖四个钟头服之。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！